Traditions culinaires de France

La cuisine française est la étonnamment haut niveau à laquelle toutes les autres cuisines indigènes doivent assumer. Le pays de France est le foyer de certains des meilleurs plats du monde, et elle est créée par certains des meilleurs chefs cuisiniers du monde. Les Français sont fiers excessive dans la cuisine et savoir comment préparer un bon repas. La cuisine est une partie essentielle de leur culture, et il ajoute à son utilité si elles sont capables de préparer un bon meal.Each des quatre régions de France a une caractéristique de sa nourriture qui lui est propre. Nourriture française en général nécessite l'utilisation de beaucoup de différents types de sauces, mais des recettes de cuisine qui a pris naissance dans la région nord-ouest de la France ont tendance à exiger l'utilisation d'un grand nombre de pommes ingrédients, le lait et la crème, et ils ont tendance à être fortement beurré faire pour un repas très riche (et parfois un peu lourd). Cuisine française du sud-est qui rappellent la cuisine allemande, lourd dans le lard et les produits à base de viande comme les saucisses de porc et sauerkraut.On autre part, la cuisine française du sud tend à être beaucoup plus largement acceptée, ce qui est généralement le type de nourriture française qui est servie dans les restaurants traditionnels français. Dans la zone sud-est de la France, la cuisine est beaucoup plus léger en gras et en substance. Les cuisiniers du sud-est de la France ont tendance à pencher davantage vers le côté d'une huile d'olive légère plus que tout autre type d'huile, et ils comptent beaucoup sur les herbes et les tomates, ainsi que à base de tomates produits, dans leur culinaire creations.Cuisine Nouvelle est une forme plus contemporaine de la cuisine française qui s'est développée à la fin des années 1970, la progéniture de la cuisine française traditionnelle. C'est le type le plus commun de la cuisine française, servie dans les restaurants français. Nouvelle cuisine peut être généralement caractérisée par des temps plus courts de cuisine, petites portions de nourriture, et des présentations de la plaque plus festifs, décoratifs. Beaucoup de cuisines de restaurants français peuvent être classés comme Nouvelle Cuisine, mais la cuisine plus traditionnelle restaurant français seraient classés comme Cuisine du Terroir, une forme plus générale de la cuisine française de Nouvelle Cuisine. Cuisine du Terroir est une tentative pour revenir à des formes plus indigènes de la cuisine française, en particulier en référence à des différences régionales entre le nord et le sud, ou différents domaines tels que la vallée de la Loire, de Catalogne et du Roussillon. Ce sont tous des domaines réputés pour leur spécialité spécifique de la cuisine française. Au fil du temps, la différence entre un vin blanc de la vallée de la Loire et un vin d'une autre région a peu à peu diminué, et l'approche du Terroir de cuisine à la cuisine française se concentre sur l'établissement de caractéristiques particulières entre régions comme this.As partie de leur culture , les Français incorporer le vin dans presque tous les repas, que ce soit comme un simple rafraîchissement ou partie de la recette pour le repas lui-même. Même aujourd'hui, il fait partie de la culture française traditionnelle pour avoir au moins un verre de vin sur une base quotidienne
par:. Kirsten Hawkins