Révélant la vérité sur les mythes de chocolat
Dans les civilisations anciennes tout à travers les Amériques, les guérisseurs souvent utilisés chocolat comme un remède et de traiter divers problèmes de santé. Mais on a seulement été dans les dernières années que n'importe qui dans le monde occidental a reconnu que les chocolats pourraient fournir tout type de bénéfice pour la santé. Le fait est que même si les gens considèrent friandises à base de cacao délicieux à savourer, ils ont également été associés avec des cavités, l'acné et d'autres affections. Mais les opinions sont en train de changer. Au cours des dernières années il ya eu beaucoup de recherche scientifique qui pointe désormais à de nombreux avantages pour la santé que les gens puissent profiter de s'imprégner des chocolats bonbons et friandises qui étaient auparavant pensés pour être rien que des ennuis, sauf pour les papilles. Chocoholics à travers le monde sont maintenant complaire dans ces rapports, qui stipulent que la bonne qualité du chocolat noir, chocolat au lait et chocolat blanc, lorsqu'ils sont consommés avec modération, ne sont pas considérés comme nuisibles à la santé mais peuvent effectivement être très bénéfique. Le mythe le plus commun qui a à voir avec les conséquences de la consommation de chocolat est sur l'acné. Beaucoup de gens croient que le fait de manger des chocolats et des poussées d'acné sont liés. Cependant, dans deux études importantes qui sondé la question, les conclusions étaient que la consommation de produits de cacao n'était pas liée aux personnes confrontées à une épidémie d'études de recherche de acne.These ont été menées par deux organisations très réputées et respectées, l'Université de Pennsylvanie et l'United States Naval Academy. En plus de ces études spécifiques sur la corrélation entre la consommation de chocolats bonbons et l'incidence de l'acné, il ya également eu de nombreuses études qui ont montré, en général, aucune relation définitive entre l'alimentation et l'acné d'une personne. L'autre grand mythe de manger des chocolats bonbons, c'est qu'il contribue à la carie dentaire. Cependant, ce mythe a été démystifié et le Centre dentaire Eastman. Le centre a mené des recherches qui ont montré que les concoctions cacao communément appelés contiennent réellement des phosphates très bénéfiques, ainsi que d'autres minéraux. Ces éléments servent à minimiser les effets du sucre qui est un ingrédient. À la suite de ces résultats, les chercheurs ont conclu que les chocolats sont les moins susceptibles de friandises ou des desserts, comme le gâteau au chocolat, à finir par causer la carie dentaire et de favoriser les caries. Dans une autre étude menée à l'Université d'Osaka au Japon, les chercheurs ont découvert qu'il ya aussi plusieurs propriétés antibactériennes du cacao qui ont été très efficaces pour lutter contre la carie dentaire. Bien sûr, bonne hygiène dentaire et le brossage régulier est une must.It semble que le chocolat noir est une source particulièrement riche d'antioxydants bénéfiques, ce qui peut aider à contrer les effets des radicaux libres dans l'organisme. En plus de cela, le cacao a également de nombreux composés phytochimiques et flavonoïdes, qui ont tous deux une gamme de bienfaits pour la santé. Dans l'ensemble, ces rapports devraient aider à rendre les gens se sentent encore mieux sur l'achat de cadeaux de chocolat, tels que truffes, pour les personnes préférées sur leur liste de Noël
par:. Michael Selvon