Hearst Ranch propose les meilleurs Gourmet Food And Beef

William Randolph Hearst, le journal magnat américain dont la vie a inspiré le film d'Orson Welles, Citizen Kane, hérite de la terre maintenant connue sous le Ranch Hearst en 1891. Situé entre Los Angeles et San Francisco près de la petite ville de San Simeon, le ranch était à l'origine partie de la succession Hearst, site d'extravagant maison 90.000 pieds carrés de William Randolf, Hearst Castle. Après la mort de William Randolf, la propriété a été donné à l'Etat de Californie en 1957. En tant que Monument historique d'Etat et National Historic Landmark, Hearst Castle demeure une attraction touristique populaire, avec plus d'un million de visiteurs chaque année. Le Ranch Hearst comprend une grande partie de la terre qui l'entoure Hearst Castle. Depuis de nombreuses années, la Hearst Corporation a cherché à découvrir un moyen de préserver le caractère pratique de l'élevage de bétail que le père de William Randolph a acheté en 1865. Stephan Hearst, arrière petit-fils de William Randolf, a suggéré que le marketing nourri à l'herbe de boeuf de la ferme que la gastronomie pourrait rendre le ranch autonomes économiquement, tout en préservant la terre pour la postérité. En 2005, la société a conclu un accord avec l'Etat qui assure que le ranch 82.000 hectares sera préservée. La marque Ranch Hearst comprend aussi Jack Ranch, un écart 73,000 acres à Cholame, en Californie. Les deux ranchs se composent de collines couvertes de graminées indigènes les domaines, y compris le seigle, trèfles, de l'herbe de l'aiguille et le trèfle. Stephen Hearst exploite actuellement Hearst Ranch. Hearst Ranch bétail comprennent Hereford, Angus et Shorthorn, vivre toute une existence tout à fait naturel, d'alimentation et de pâturage. Les veaux sont élevés chaque année afin de maintenir le troupeau. Les bovins sont récoltés lorsqu'ils atteignent un poids de finition de 1.000 à 1.100 livres. Les membres de l'équipe de ranch escorter les bêtes de récolter afin de s'assurer qu'elles sont traitées dans un environnement à faible stress. L'équipe veille à ce que la qualité du produit est conforme aux normes établies. En gastronomie, le boeuf engraissé offre une variété de bienfaits pour la santé au cours bœuf nourri au maïs. Le boeuf contient 10 fois plus de bêta-carotène que le bœuf non élevées à l'herbe, ce qui contribue à renforcer le système immunitaire et maintenir des os sains. Boeuf engraissé contient 3 fois plus de vitamine E et en acides gras oméga-3, ce qui aide à prévenir les maladies cardiovasculaires. En outre, le boeuf engraissé contient 3 fois la quantité d'acide linoléique conjugué, l'un des «bons» gras qui a été montré pour aider à réduire le «mauvais» cholestérol, le LDL. Le goût du boeuf engraissé reflète les composants de saveur de fourrage naturel. Une caractéristique de boeuf engraissé qui en fait une cuisine gastronomique sont les variations de goût qui peuvent survenir de mois en mois, en fonction des composants de fourrage. Nourris à l'herbe de boeuf a un goût d'herbes et d'épices. Hearst Ranch n'a pas de minimum de commande. Toute leur viande est expédiée gelé par la livraison du jour au lendemain. Depuis le boeuf engraissé est riche en graisses saines, qui cuisent plus rapidement à des températures inférieures «mauvais» gras, boeuf engraissé nécessite des températures plus basses et cuit plus rapidement que le bœuf conventionnel. Hearst Ranch recommande le brossage de la viande avec l'huile d'olive, puis griller ou frire la viande de la casserole à feu moyen-vif. Hearst Ranch propose d'autres plats gastronomiques ainsi, y compris en tant que Illiamna Alaska saumon rouge sauvage, pêché au large des côtes de l'Alaska occidental. Aussi connu comme saumon rouge, le saumon caractéristiques chair ferme, de couleur brillante sauvage et un doux arôme minéral. Leur American Heritage Bronze Turquie gastronomie est d'une race qui remonte aux années 1800. Autre Hearst Ranch cuisine gastronomique comprend des hamburgers, des hot-dogs, du porc, du bacon et de jambon. Ils vendent aussi nourri à l'herbe séchée de bœuf et d'agneau. Hearst Ranch propose sauces et huiles alimentaires gastronomiques sous leur propre marque ainsi, y compris l'huile d'olive, le ketchup et la sauce barbecue. Pour les fans de la marque Hearst, les vêtements sont également disponibles, avec des hoodies, long T-shirts, polaires et des chapeaux. La cuisine gastronomique offert par Hearst Ranch peut transformer n'importe quel gourmet dans un fan.For plus d'informations sur la gastronomie, veuillez visiter MyReviewsNow.net boutique à La Maison Banque par:. Chickie maxwell