Un dessert gastronomique qui est simple à faire et élégante pour Servir

Le New York Coffeecake de fromage New polonais est un dessert magnifique et absolument délicieux qui est si facile à faire, il va vous surprendre. Ma fille avait peur de l'essayer si elle avait la recette pour de nombreuses années. Je l'ai fait avec elle pour montrer comment il est fait. Son commentaire était qu'elle l'aurait fait il ya longtemps, si elle avait su combien il est simple. N'importe qui peut faire ce dessert qui met sur un coup d'oeil gourmet avec effort juste quotidien. Nous avons tous des occasions où nous voulons impressionner, et c'est le dessert pour le travail. Il est riche mais pas trop sucré. La croûte est floconneuse et tendre. Le remplissage est lisse et crémeuse. Parce qu'il est riche, il sera facile de faire au moins 12 portions.I découvert cette recette pour New York Coffeecake de fromage polonais beaucoup d'années, quand mes enfants étaient encore jeunes. Ils sont tous grandi maintenant, avec leur propre famille. Lorsque j'ai visité une de mes filles récemment, elle a élevé cette recette, en disant qu'elle avait toujours voulu essayer, mais il semblait qu'il serait temps, et avec 2 garçons et un emploi, elle a besoin de quelque chose qui a été facile. Je lui ai dit que nous pourrions obtenir des ingrédients simples et de faire ensemble, de sorte qu'elle puisse voir avec quelle facilité ce dessert ne pouvait vraiment être. Nous sommes allés à l'épicerie et ramassé les ingrédients, venus à la maison et de réaliser la pâte. Nous avons roulé sur elle, la remplit et complété avec le deuxième morceau de pâte. Puis laisser reposer pendant quelques heures pour laisser la croûte ont peu de temps pour obtenir que peu de montée feuilletée, nous sommes passés au four. Elle a été étonné de la facilité avec tout was.When une occasion spéciale arrive et un gourmet vraiment spectaculaire à la recherche et à la dégustation dessert est ce qui est nécessaire, essayez cette recette. C'était un accident fortuit qui m'a conduit à la recette, et j'ai aimé faire ce dessert de nombreux dîners raffinés. Il est toujours reçu avec succès, à la fois pour la façon dont elle est jolie, et pour combien de très bon goût elle. Il est difficile d'aller wrong.New York fromage polonais Coffeecake1 paquet sec yeast1 /4 tasse de lait évaporé ou de crème, juste Chaude1 soupe sugar2 1/2 tasses flour1 /2 cuillère à café SALT1 tasse de beurre non salé, softened4 jaunes d'œufs, légèrement beaten1 livre fromage à la crème, le sucre softened1 oeuf, separated1 de cuillère à café vanilla1 /2 tasse de noix hachées, ou pecansConfectioner pour dustingDissolve levure dans le lait ou crème évaporé. Ajouter la cuillère à soupe de sucre. Mettez de côté. Mélanger la farine et le sel dans un bol. Coupez le beurre jusqu'à friable, comme pour la pâte à tarte. Ajouter les jaunes d'oeufs et le mélange de levure et mélanger jusqu'à consistance homogène. Diviser la pâte en halves.Roll la première moitié seulement un peu plus large et plus long que le fond d'une casserole pouce x 13 9. Cela permettra à la pâte pour monter les côtés environ 1 1/2 pouce, et le remplissage sera contre la pâte plutôt que du côté de la casserole. Assurez-vous de remplissage. Battre le fromage à la crème, le jaune d'oeuf, 1 tasse de sucre et la vanille dans un bol jusqu'à consistance légère et mousseuse. Étaler sur la croûte inférieure et lisser le dessus. Etaler la deuxième moitié de la pâte pour s'adapter à la partie supérieure de la casserole. Si possible, placez le moule sur le dessus de la pâte et utiliser le contour de tracer une taille parfaite, coupant avec un petit couteau pour faire un joli bord. En utilisant le rouleau à pâtisserie, rouler le morceau de pâte sur la broche, puis dérouler parfaitement sur le dessus de la filling.Beat le blanc avec un fouet jusqu'à consistance mousseuse œuf. Vous ne cherchez pas de meringue, mais juste assez bulles à s'accrocher à la noix sur le dessus de la pâte. Badigeonner la pâte dessus avec le blanc d'œuf battu. Saupoudrer de noix. Couvrir et laisser lever dans un endroit chaud jusqu'à ce que doublé de volume, environ 2 heures. Cuire dans un four à 350 degrés pendant 30 minutes. Laisser refroidir et saupoudrer de sucre glace. Fait 12 servings.Extra NotesFor portion, j'aime couper cette pâtisserie en plein milieu de la longueur de la casserole, puis couper à travers la casserole, faire des formes de bar. Si vous souhaitez faire une riche pâte encore plus riche, ajouter 2 à 4 onces de chocolat blanc râpé au mélange de remplissage lors du mélange. Pas besoin de faire fondre d'abord, il se fond et se confond avec la garniture pendant la cuisson. Profitez de ce dessert gastronomique incroyable et que les clients pensent que vous trimé toute la journée, alors qu'en réalité il était environ une demi-heure de travail. Il peut facilement être fait un jour à l'avance et réfrigérés. Porter à température ambiante pour vous serve.Thank d'avoir pris le temps de lire mon article. J'espère que cela a été instructif et vous a aidé le long de votre propre voyage culinaire. Vous trouverez beaucoup plus de recettes et des conseils utiles sur mon site web. Je suis sur Facebook à une harmonie de saveurs et de partager une recette ou astuce chaque jour pour les fans qui ont aimé mon site. J'espère vous y voir bientôt
par:. Chris Rawstern