Conseils culinaires: Fun Dîner plats à base de chocolat

Le chocolat n'est pas un bonbon par lui-même. Il est amer et terreux, et c'est pourquoi il se marie sans effort avec le café. Il est profond et solide avec beaucoup de saveurs rondes et des notes élevées. Il peut être utilisé pour tempérer la douceur ou de mettre en évidence ou arrondir les saveurs dans un plat qui manque de profondeur. Il peut ajouter la couleur et de la saveur à un plat, et il peut être un ingrédient secret, ajoutant punch et de bloquer les autres saveurs ensemble. Lorsque vous utilisez du chocolat ou du cacao, dans les plats salés, garder ses qualités d'esprit et d'utiliser beaucoup de créativité et d'audace. Vous aurez sans doute venir avec quelques plats de dîner vraiment amusantes utilisant le chocolat, et vous serez en mesure d'impressionner vos amis avec votre bravoure et les compétences culinaires. Chocolat dans le pain: Lors de l'ajout de cacao pour une recette de pain, remplacer comme vous le feriez pour la farine de blé entier ou de miel, sachant que le produit final sera plus dense et plus moelleux. Vous pouvez compenser ce que la qualité ou le montrer, en fonction du résultat que vous désirez. paires de chocolat et au beurre, le piment, la lavande, la menthe, et d'autres composés aromatiques dans le pain. Essayez un pain de lavande de chocolat avec le beurre au miel en substituant 1/8 de la farine dans votre recette de pain blanc préféré de cacao, ajouter des fleurs de lavande séchées, et ajouter de l'huile essentielle de lavande de qualité alimentaire juste avant la cuisson. Un pain au chocolat ferait une excellente base pour une farce au pain (comme celui que vous souhaitez servir à Thanksgiving ou de Noël), pain grillé français, ou un Monte Cristo sandwich.Chocolate au Chili: le piment de Cayenne et le cacao ont été faites pour l'autre. Chili coupe de l'amertume dans le chocolat et apporte chacun de sa saveur note à jouer. C'est pourquoi le chocolat chaud mexicain est une telle boisson spectaculaire. Toutefois, lorsqu'il est utilisé dans une viande savoureuse ou haricots chili, le cacao peut disparaître dans la tomate, de la fumée et des saveurs salées de la capsule et tout simplement faire tout rond et profond. La prochaine fois que vous chili ou tout autre plat à la tomate, la poudre de chili, le poivre de Cayenne ou la cuisine et il manque quelque chose, essayez d'ajouter jusqu'à trois cuillères à soupe de poudre de cacao pour rendre le plat vraiment se démarquer. Vous pouvez même appeler chili au chocolat et de voir lesquels de vos amis sont assez courageux pour essayer. paires de cacao facilement avec du lard, de l'érable, la cassonade, la fumée, le romarin, la sauge, et peppers.Chocolate chipotle dans les normes: chocolat peuvent être servis pour le dîner en standby vieux comme souffle, fondue, et la taupe. Il peut également être utilisé avec des framboises et crème comme dessert ou une soupe froide. Essayez de cacao d'arrosage sur le porc avec la gelée de menthe ou sur le poisson blanc cuit. Ajoutez-le aux arômes fajitas mexicaines, trempettes et pâtés apéritif. Il n'ya pas de fin à l'expérimentation que vous pouvez faire lorsque vous cuisinez avec du chocolat et du cacao. Utilisez-le pour approfondir la couleur de pain pumpernickel ou sauce à spaghetti. Cuisiner avec du chocolat n'est pas seulement ouvrir des possibilités de goût, mais il met à disposition toute une gamme de prestations de santé, aussi bien. Le chocolat non sucré contient des antioxydants et le beurre de cacao, qui sont tous deux bon pour le cerveau et la santé vasculaire. Manger du chocolat vous garde jeune et la cuisine avec elle vous protège de l'ennui de la cuisine. Sortez le cacao et l'expérience. Il faudra vous directement à la profondeur de bonheur culinaire
par:. Mishaanatolia