Comment faire avec des pots en terre cuite

Il ya quelques techniques de cuisson et les outils qui sont utilisés dans la cuisine thaïlandaise que beaucoup de gens ne sera pas habitué. Cuisiner avec un pot d'argile est l'un d'entre eux. Si vous l'essayez, vous verrez qu'il ya plusieurs avantages à cela. Il est possible d'économiser de l'argent sur l'électricité, plus il est vraiment facile. Le pot est en soi un multitâche pour, de sorte qu'il économise sur le temps de la vaisselle. Le pot d'argile est d'abord utilisée pour cuisiner, il est fantastique de sorte qu'il pourrait être utilisé pour servir le repas, et il peut également stocker les restes dans le fridge.Buying votre propre pot d'argile est l'endroit où vous avez besoin pour commencer à, à moins que vous n'en avez pas déjà un. Ne pas aller à l'un des grands détaillants de cuisine au centre commercial car le coût que vous aurez à payer est trop élevé. Le meilleur endroit pour les obtenir est un magasin Thai /asiatique /chinois ou première fois marché.L vous faites usage du pot d'argile, vous devriez commencer avec une très faible chaleur pendant les cinq premières minutes. Dès lors, il est possible d'augmenter progressivement la température à un niveau moyen-bas pendant encore 15 minutes. A ce stade, il est sûr de faire monter la pression plus élevée si votre recette exige. Cette méthode n'est pas nécessaire si le pot a été expérimenté en l'utilisant plusieurs times.Add les éléments de la recette pour le pot si vous êtes prêt à commencer la cuisson. Comme la majorité des plats doivent mijoter et la bulle, vous devez vous assurer de laisser quelques centimètres ouverts au top.You sera normalement commencer avec un réglage moyen-élevé jusqu'à ce que le liquide commence à bouillonner. À ce moment, il est possible de baisser la température qui va garder le plat au niveau frémissante. Vous devez couvrir le pot d'argile avec tous les poissons et les légumes lid.Generally seulement besoin de laisser mijoter pendant environ 10 minutes après ébullition. Les plats de viande prennent généralement 30 à 60 minutes pour se préparer, mais le moment exact est déterminé par le type de viande et il est négatif thickness.One à la cuisine avec le pot d'argile sont les poignées faire très chaud pendant la cuisson. Il est essentiel d'utiliser des maniques au moment où le pot commence la cuisson, car vous ne pourrez pas y toucher dès lors on.If vous vous échauffez les restes qui ont été dans le réfrigérateur, assurez-vous de réchauffer le pot lentement et progressivement. Vous pouvez casser le pot si vous sortez du réfrigérateur froid et la débuter au niveau de chauffage moyenne ou haute
par:. Gail L Ramberg