Comment préparer le café
Espresso est une forme concentrée de café et est brassée en utilisant l'eau chaude sous pression et le forçant à travers le café finement moulu. L'épine dorsale d'une tasse parfaite de café expresso réside dans la façon dont elle est faite. Température de l'eau et la qualité des grains de café sont des éléments essentiels dans s'ingénier un expresso savoureux. Les grains de café sont soumis à un processus de torréfaction qui attribue à leur audace et leur goût. Lorsque le grain est moulu, et selon la façon dont finement cela est fait, il est possible que les niveaux de saveur à venir à travers. Espresso, cependant, n'est pas un niveau de haricots ou rôti spécifique, mais se réfère uniquement à la méthode de sélection qui application.When haricots à utiliser de café Arabica, il est toujours préférable de choisir Arabica sur Robusta. Toutefois, si vous êtes dans le marché pour expresso en poudre, il est recommandé d'acheter un terrain très finement et le type rôti. Cela garantit la qualité ainsi que la saveur. Si vous êtes nouveau à l'espresso et besoin de quelques conseils, il est toujours utile de demander à quelqu'un bien versé dans les art.Beans doit toujours être extrêmement fraîche, de couleur noire et contenir une très forte odeur. Le choix du haricot pilotera la profondeur et la constitution de l'espresso. Pour faire un expresso, vous aurez besoin de l'équipement approprié. Habituellement des articles en acier inoxydable qui viennent avec poignées en bois, couvercles résistant à la chaleur, et des rondelles en caoutchouc sont généralement le meilleur. Un sommet de la machine de la ligne sera brasser environ 1,5 onces dans les vingt-cinq premières secondes. Si vous pouvez clairement voir la crème sur la surface de votre espresso, votre machine - et vous - font un excellent touche job.The pour une tasse parfaite de café expresso intègre la pression de la machine, la qualité de la rôtissoire et mixeur et enfin, l' compétences de la personne qui en fait. Si tous les constituants travaillent à l'unisson et sont les meilleurs matériaux, l'espresso est tenu d'être délicieux. Rappelez-vous, en utilisant, filtrée, l'eau froide avec une concentration plus élevée d'oxygène fait un meilleur espresso de qualité. Si l'eau est chauffée entre 197 à 205 degrés Fahrenheit, il y aura une extraction optimale des flavor.Once vous êtes prêt à réellement commencer votre aventure à expresso, être sûr d'avoir tous les ingrédients mis en place. Remplir la chambre basse du pot avec de l'eau. Ensuite, remplir le panier avec du café et utiliser la partie inférieure d'une cuillère à débarrasser des poches d'air qui pourraient compromettre l'espresso. Assurez-vous de combler les lacunes sur le pourtour. Ensuite, placez le pot sur un feu doux à moyen jusqu'à ce que la vapeur pousse sur l'eau restante. Une fois que cela arrive réduire le feu au minimum. Après la majorité de l'eau a quitté la chambre, vous entendrez un bruit de bouillonnement intermittent qui est le repère à supprimer le pot de café expresso de la chaleur. Verser et serve.Espresso est une merveilleuse façon de profiter d'un café. Si vous avez les outils adéquats et un oeil vif et le nez de qualité, vous pouvez profiter de cette boisson de style supérieure
par:. Kainoa Louis