Découvrez le monde de Gourmet café Blue Mountain De la Jamaïque

café Blue Mountain provient du boisé, les pentes des montagnes bleues. Aujourd'hui, ces montagnes sont surtout les prairies, mais certains domaines sont utilisés pour la culture de légumes, les épices et le monde a reconnu Blue Mountain coffee.The premiers nouveaux caféier plants ont été importés en Jamaïque à partir de Hispaniola en 1728 par le Gouverneur, Monsieur N. Lawes. Les pentes des montagnes ont été défrichées pour faire des plantations de caféiers et par le premier quart du 19e siècle, la Jamaïque a été le premier producteur java dans le monde entier. Aujourd'hui, le café jamaïcain Blue Mountain est conçu pour être parmi les meilleurs du café gourmet dans le monde. Ainsi à garantir la qualité du café suprême, le Conseil de l'industrie Java Jamaïque établir des normes pour les grains de café et le traitement afin d'effectuer la Montagne étiquette de café bleue. Près de 90% de la production est exportée vers l'Asie. Bien que certaines plantations de café restent, la majorité des grains de café sont cultivés sur de petites parcelles par des producteurs locaux. Fondamentalement, les producteurs sont mal payés donc certains choisissent de rôti et de vendre leurs propres grains de café. Beaucoup d'entre eux se trouve sur la route de la baie de Kingston-Buff près de la petite ville de Section. Les baies sont cueillies à la main et rôtis. L'ensemble du processus prend du temps. Origines de haute altitude de Jamaica Blue Mountain Coffee Les trois secrets de la quasi-totalité des grands cafés les mondes de sont attribués à l'altitude, le sol volcanique et de soins austère pour les haricots. Les montagnes bleues de la Jamaïque sont une majestueuse chaîne de montagnes qui forment l'épine dorsale de la Jamaïque de plus de 7000 pieds au-dessus du niveau des mers. Les pentes des collines boisées fortement dans la partie nord sont pris en charge en grande partie des réserves forestières. Cette région est le centre de la Jamaïque Blue Mountain culture du café. Cette partie reçoit plus de 200 centimètres de pluie chaque année et dispose de 5 degrés de température de l'air moyenne, causée par une couverture nuageuse dense. Ces facteurs environnementaux ralentir le taux de croissance de la de la Jamaïque Blue Mountain fruit de café à environ 10 mois de la floraison à la récolte, comparativement à cinq ou six nulle part ailleurs. Cela produit un grain plus gros plus avancé, avec une concentration de l'essence sublime. Roots volcaniques du café Blue Mountain Blue Mountains en Jamaïque est comme beaucoup de montagnes dans les Caraïbes Les pics marins au-dessus d'anciens volcans éteints. Grâce à une très longue période de production des sols, les nutriments déposés à la surface de ces volcans sont des stéroïdes efficacement botaniques. Des siècles d'accumulation de la biomasse formés par la décomposition de diverses espèces végétales a produit une couche arable d'une excellente fait de quality.This est vrai partout dans les pays proches Arabica équatoriales producteurs. La combinaison d'un grand nombre de ces facteurs ont contribué à l'élaboration de café riche et une saveur unique qui est reconnu partout dans le monde. Si vous êtes réellement un heureux propriétaire de la Jamaïque BMC vous devriez envisager l'achat d'une machine à café bon pour l'emploi. Vous pouvez choisir parmi de nombreux cafetières Bunn ou vous pouvez aller avec l'une des nombreuses machines à café Keurig. Le nouveau Keurig B155 devrait faire le travail de qualité well.The de café Blue Mountain n'est pas un coup de chance la dernière partie de l'excellent café est une combinaison de botanique élevage et de traitement minutieux des grains de café de pâte à rôtir pour une tasse de café gourmet que vous pouvez boire. Il ya 60 ans, le gouvernement de la Jamaïque a adopté la première des innombrables lois établissant les limites d'une qualité exceptionnelle. Il a été décidé que seuls les cafés qui sont cultivés dans une région de Blue Mountain spécifiques peuvent être appelés Jamaica Blue Mountain Coffee. Les règlements informer les processeurs de niveaux acceptables de teneur en humidité, la taille de haricots et d'autres indicateurs de qualité. Chaque expédition de Jamaica Blue Mountain Coffee est creuse et évalué par la commission de l'industrie du café par emboutissage rigide et seulement si le café correspond aux spécifications rigoureuses est l'expédition autorisés à être exportés de la Jamaïque. Jamaica Blue Mountain Coffee est reconnu mondialement pour délivrer une tasse très bien équilibré, avec une acidité moyenne, excellente corps et fini chocolat lisse. Bien équilibré, corsé avec une acidité subtile est la description populaire que chaque café aspire à atteindre. Toutefois, si vous êtes un amateur de café vous aurez certainement envie de goûter jamaïcain BMC et si vous le faites, vous ne le regretterez pas. Je promets pointe that.Our youu: N'oubliez pas d'utiliser le meilleur fabricant de café pour l'emploi. Vous ne voulez pas gâcher le goût avec un fabricant de café moyen. Si vous avez déjà le meilleur fabricant de café vous avez juste besoin de savoir comment faire le café
par:. Tod Sponer