Les nombreuses caractéristiques de cannelle
J'ai de bons souvenirs de la mère d'achat cannelle pain garni de glaçage comme une friandise. Nous, les enfants aussi saupoudré de cannelle en poudre et le sucre sur notre pain comme garniture. Tout notre pain maison contient maintenant une cuillère à café de cannelle. Les gens remarquent et complimenter son utilisation flavor.The de cannelle remonte très loin dans l'histoire. Livres anciens, dont la Bible, contiennent de la cannelle dans les recettes, notamment en raison de son arôme. Écrits chinois parlent de cannelle il ya près de cinq mille ans. Dans l'Egypte ancienne et à Rome, la cannelle faisait partie du processus d'embaumement. Les Egyptiens ont également utilisé la cannelle pour la médecine et l'assaisonnement. Au Moyen Age, la cannelle était seulement accessible par les riches. Au Moyen Âge, seuls les riches pouvaient se permettre ces épices. En fait, le rang d'une personne a été annoncée par le nombre épices il owned.The mot «cannelle» vient du mot grec kinnamomon et cela vient du nom de Ceylan. La cannelle est en fait l'écorce de l'arbre. Un morceau d'écorce roulée nous appelons un bâton de cannelle est officiellement appelé une plume. Vous pouvez acheter la cannelle dans cette forme ou sous forme de poudre. Cinnamaldehyde est le produit chimique dans la cannelle qui lui donne la saveur parfumée et taste.Genuine cannelle vient seulement de Sri Lanka (anciennement Ceylan), où plus de 11.000 tonnes sont exportées chaque année. Ce montant permettrait de combler un cent cinquante millions de grandes bouteilles d'épices! Mais si vous achetez la cannelle en poudre aux États-Unis vous êtes probablement achetez casse, aussi appelé cannelle de Chine. Le plus doux cannelle du Sri Lanka est probablement disponible uniquement en épices shops.You probablement penser à la cannelle comme juste une belle épice, mais il a aussi des avantages pour la santé. Par exemple, ½ cuillère à café de cannelle par jour peut réduire le mauvais cholestérol. Il peut également aider à réguler la glycémie, un grand avantage pour ceux de type 2 diabetes.The 17 Janvier numéro des Nouvelles du Weekly World 1995 contenait une liste de 21 problèmes de santé ou de maladies qui peuvent être guéries ou au moins aidé par le miel et la cannelle comme documenté par les scientifiques occidentaux. Il s'agit notamment de maladies cardiaques, les piqûres d'insectes, l'arthrite, les infections urinaires, maux de dents, et commun colds.Cinnamon réduit la propagation de certaines cellules du cancer comme la leucémie et le lymphome, selon le Département américain de l'Agriculture dans le Maryland. Cannelle a également un effet anti-coagulation du sang. Pour certains, la cannelle a même réduit la douleur arthritique. Cannelle inhibe la croissance bactérienne et la détérioration des aliments, ce qui en fait un aliment naturel preservative.Cinnamon aide des bactéries E. coli de combat et un coup de pouce à des fonctions cérébrales. Il s'agit d'une source de manganèse, de fibres, de fer et de calcium, et peut enlever la bile, la prévention du cancer du côlon. Fibres dans la cannelle peut aussi aider à soulager la constipation et du côlon irritable syndrome.Cinnamon contient des propriétés antiparasitaires, antibactérien, et antifongique. Il aide à lutter contre les infections à levures dans la bouche et le vagin, et réduit le risque d'ulcères d'estomac et les poux de tête. Cette liste remarquable de prestations de santé est due à ses trois principaux types de oils.How essentiel d'essayer de pétrole la cannelle base 'voleurs' ainsi nommé parce que les pilleurs de tombes se désinfecter des «démons» de peste bubonique par lavage en elle. Il est composé de quantités égales d'écorce de cannelle, eucalyptus, citron, ail et au romarin huiles essentielles de qualité thérapeutique-vous faire mélangeant des quantités égales de romarin qualité thérapeutique des huiles essentielles et d'eucalyptus, écorce de cannelle, de citron et de clou de girofle. Mélangez-les avec l'huile de jojoba ou d'olive comme un carrier.Besides ses qualités assaisonnement santé et la cannelle a également été utilisé pour le chauffage. Cannelle procure un soulagement face à l'apparition d'un rhume ou une grippe, surtout lorsqu'il est mélangé à un thé avec un peu de gingembre frais. Cette boisson est également indiqué pour soulager les problems.Don menstruel 't surutilisation cannelle depuis fortes doses peuvent être toxiques. Ni devriez vous laisser cannelle remplacer les médicaments que vous prenez. Cinnamon doit être stocké dans des récipients en verre dans un endroit sombre, sec et frais. La douce odeur continue vous dit qu'il est encore frais
par:. ThelmaMTA02