Comment cuisiner avec du vin?

Lorsque vous faites cuire vos aliments et plats préférés avec le vin, il le rend délicieux et appétissants. Vin aide à libérer les saveurs de la nourriture qui est impossible par des moyens réguliers de vin cooking.Red va bien pour la viande rouge. La meilleure marque serait Zinfandel rouge ou Merlot, pour la sauce plein vins charpentés rouges sont les meilleurs, qui sont utilisés pour faire des pâtes, des tomates ou de la pizza plats à base de sauce. Vous pouvez également utiliser tout le corps du vin rouge pour faire des légumes avec viande vin stock.White est bon pour les sauces à base de crème, le beurre et les herbes. Vous pouvez également ajouter un peu de champagne pétillant. Pour le veau, le port de poulet, le vin blanc ira mieux, vin blanc sec croquant est bon pour les fruits de mer, soupe de fruits de mer et plats. Vous pouvez faire de délicieux desserts avec la gauche sur doux wine.Sherry blanc, le port et le vermouth sont des vins fortifiés. Ils sont principalement utilisés pour les plats de fruits, desserts, etc vermouth sec peut être utilisé pour un bon substitut pour le vin blanc. vin de cuisson est facile à trouver dans les épiceries et les supermarchés. Ce vin, à cause de son contenu de sel, est difficile à travailler vins with.Exotic sont des vins qui sont utilisés pour préparer des repas comme une expérience, des vins populaires asiatiques sont Sake, Bekseju et Seol Jong mae. Sake est un vin à base de riz du Japon, Bekseju est un vin coréen à base de riz cru et herbs.When vous cuisinez avec du vin vous devez utiliser le vin que vous buvez, comme le goût semble étrange. Il n'est pas nécessaire d'utiliser des vins chers pour cuire les aliments. Acheter quelque chose qui est dans votre budget.When vous ajoutez le vin à vos aliments en cours de cuisson, vous devriez savoir que le vin prend un certain temps pour faire mijoter et vous devrait permettre à ce que le temps de permettre au vin de donner de la saveur à vos aliments. Cela donnera le goût naturel du vin à votre meals.Remember jamais laissé s'écouler plus de vin que vous pouvez essayer une nouvelle expérience en mélangeant ces différents vins de restes, de les stocker dans votre congélateur pendant quelques jours et ensuite commencer à utiliser le même pour préparer excellents nouveaux plats. Ainsi, vous devriez vous rappeler vin a la vie éternelle et il ne faut jamais le perdre en le drainant dans votre évier, de sorte magasin it.You devrait pas utiliser l'aluminium ou en fonte ustensiles de cuisine, car l'alcool est réactif avec ces matériaux et pourrait causer des dommages à votre plat .
par: Chitrang