Comment optimiser votre plaisir du vin

Demandez à quelqu'un qui est passionné par un sport ou un hobby particulier, et ils vous diront que, pour commencer, vous avez besoin du bon équipement - un cycliste a besoin d'un vélo décent et un casque, un golfeur doit un bon jeu de clubs. Ce qu'ils ne vous disent pas à l'avance le genre de trucs qui importe - le truc qui vous fait vous sentir comme si vous étiez une partie de celui-ci - comme savoir où tout le monde se réunit pour cette dose de caféine après la balade du dimanche matin, ou comment se nominé dans la meilleure course.The de golf même chose peut être dite pour quelqu'un d'entrer dans le vin ou devenir sérieux à ce sujet. Alors, comment voulez-vous maximiser votre plaisir du vin? Nous avons rassemblé une liste de conseils, des idées et du matériel pour les auto avoué amateur de vin. Si vous ne pouvez pas cocher chacun d'eux, vous n'êtes pas tirer le meilleur parti de celui-ci, et un garçon, vous êtes absent Education out.Wine - Élargissez votre vin avec savoir-bonne façon de commencer ici, c'est de mettre la main sur une bonne livre sur le vin et vous abonner à un couple de sites de vin, plus un magazine ou deux. Les grands journaux ont des traits réguliers recommandant vins essayez donc ces derniers et voir ce que vous en pensez. Vous pouvez constater que vous êtes en désaccord avec certains auteurs de vin et que votre goût est aligné avec les autres. Il n'ya pas de bien et de mal quand il s'agit de vin, tout ce qui importe, c'est ce que vous voulez boire. Vous pouvez également assister à un cours de vin qui est un peu fun.Next, apprendre à connaître un détaillant de vins réputés et présentez-vous à quelqu'un qui possède une vaste connaissance dans les deux vins de la région et à l'étranger. Dites-leur ce que vous aimez et n'aimez pas et demandez-leur de suggérer quels vins vous devriez essayer. Acheter une bouteille ou deux, puis leur donner des commentaires sur le vin, ils ont recommandé. Si vous aimez vraiment quelque chose et il va s'améliorer avec l'âge, acheter une demi-douzaine de pop dans les caves visite cellar.When, essayer quelques vins à leur porte de la cave et ne pas avoir peur de poser des questions. Encore une fois, vous pouvez simplement acheter une bouteille ou deux de ce que vous aimez et de vous abonner à leur liste de diffusion si vous aimez vraiment leurs Racks vins espagnols - idéal pour terme drinkingA support court de vin à la maison est très bien pour le stockage à court de vin terme, les vins que vous viser à boire au bout de quelques mois. Bien sûr, votre choix de barres de vin dépendra d'un certain nombre de facteurs, y compris l'espace, de budget et de vos goûts. Il existe une multitude de bouteilles de vin sur le marché pour répondre à tout ce qui précède, mais s'il vous plaît, s'il vous plaît ne pas garder Vins Il vous prévoyez encavage longue stockage term.Wine - commencer une cave et maintenir une bonne recordsThere est probablement pas de meilleur sentiment d' satisfaction pour un amateur de vin que l'ouverture d'une bouteille de vin que vous avez en cave pendant quelques années. En supposant que c'était un vin décent pour commencer, la qualité du vin après la encavage dépendra largement de comment et où il a été conditions cellared.Ideal pour vin de garde inclure une faible température constante, taux d'humidité élevé, de faibles vibrations, éclairage minimal et bon air écoulement. Ainsi, le stockage du vin dans la maison n'a tout simplement pas le couper options de it.Your voici un stockage hors site dans un établissement professionnel, une bonne armoire à vin, ou un réfrigérateur à vin comme ils sont plus communément appelés, ou de construire votre propre cave. Bien sûr, chaque option dépend d'un certain nombre de facteurs et chacun a ses avantages et ses inconvénients si vous avez vraiment besoin de faire des recherches pour déterminer le meilleur vin de option.Serve à sa TemperatureWhilst potable Idéal tout le vin doit être Cellared à la même température de stockage , sa température de dégustation idéale dépend de sa variété, comme l'illustre le tableau ci-dessous clairement (les températures sont en degrés Celsius): Vin Variety Température de stockage potable TemperatureCabernet /Shiraz 14 18Pinot Noir 14 14Chardonnay 14 10Sauvignon Blanc 14 8Champagne 14 6Easy à dire, mais comment faire vous déterminez la température du vin? Si vous estimez que votre réfrigérateur à la maison est fixé à environ 4 degrés Celsius, vous pourriez prendre la bouteille de blanc un peu avant de boire, et avec des rouges conservé à température ambiante (qui est d'environ 21 degrés), vous pouvez le mettre dans le réfrigérateur un peu avant de boire. Si vous voulez quelque chose d'un peu plus précis, il ya un certain nombre de vins gadgets de la température sur le marché qui fera le trick.CorkscrewsGet vous-même un tire-bouchon décent. Voici trois que je peux recommander à fond: 1. LM400 levier Tire-bouchon Screwpull Modèle - un devoir tire-bouchon lourd d'une marque très réputée et la plus facile que j'ai jamais tire-bouchon utilisée2. Forge Laguiole - un classique tous les amateurs de vin devrait aspirer à own.3. Pulltap tire-bouchon - un bon tire-bouchon de base à garder dans le sac de vin ou de pique-nique basket.DecantersDecanting aère le vin qui dégage des arômes qui accentue le nez et la bouche et presque chaque bouteille de rouge bénéficiera de décantation. Certaines personnes collectionnent des carafes, mais vous ne pouvez pas vous tromper avec ce qui suit: 1. Riedel Tyrol Decanter - pour impressionner lors de votre prochain dîner. 2. Parabole Decanter ou Cantatrice Decanter - quelque chose de différent pour vous ou un grand cadeau pour quelqu'un else.3. L'Atelier du Vin Carafe Lola - Parce que c'est facile à utiliser everyday.If vous ne pouvez pas être dérangé ou n'ont pas le temps de décanter, obtenir une plus fine de vin ou aérateur de vin, qui sera essentiellement la même chose. Heck, obtenir de toute façon et le mettre dans votre sac de vin pour ce week-end getaway.GlasswareDo vous une faveur et acheter quelques verres de bon vin. Quiconque a déjà assisté à une masterclass où ils ont goûté le même vin dans différents «récipients» vous dira quelle différence incroyable qu'il apporte à l'odeur et le goût du vin et que vous avez à faire les choses. Voici trois verres vous apprécierez aussi: 1. Alors Riedel est une marque bien connue, ils ont tellement de plages et de formes que vous avez vraiment besoin de parler à quelqu'un qui sait de quoi ils parlent. Riedel Vinnum est un bon endroit pour commencer et acheter au moins deux pour votre cépage préféré et vous vous sentirez comme un roi quand vous buvez hors d'eux. Ne les laissez pas trop poussiéreux cependant, les utiliser dès que vous ouvrez un grand bottle.2. Spiegelau Authentis - également en cristal et assez impressionnant pour le dîner, mais ne vous enverrons pas rompu si quelqu'un casse un verre, donc idéal pour une utilisation quotidienne aussi. Le meilleur de tous, vous pouvez les mettre directement dans le dishwasher.3. L'amateur de vin Fusion incassable Verrerie - parfait pour se divertir en plein air, car il en faut beaucoup pour les briser. Lave-vaisselle amicale too.Wine CareThere sont un tas de produits «Soins de vin» qui rendent la vie plus facile quand il s'agit de s'occuper de la verrerie, comme carafe perles de nettoyage, une brosse de nettoyage verres (que nous utilisons presque tous les soirs et nous n'aurions pas laver un verre avec quoi que ce soit d'autre), un tapis de séchage de verres, carafe égouttoir et la liste est longue on.Wine conservation - pour les restes wineWhenever nous parlons aux gens de préserver une bouteille de vin ouverte, ils répondent invariablement «mais nous terminons toujours la bouteille». Ce qu'ils ne comprennent pas c'est la flexibilité qu'il vous donne. Cela signifie que vous pouvez ouvrir cette bouteille spéciale, sans avoir à se soucier qu'il ira à perdre si vous ne buvez pas tout. Vous pouvez également ouvrir une bouteille de blanc avant le dîner et avoir rouge avec votre repas. La plupart des produits de préserver votre vin pour un jour ou deux, mais il ya un nouveau produit sur le marché qui va garder votre vin aussi frais que le jour où il a été ouvert pour un maximum de 10 jours. Encore une fois, nous avons répertorié quelques options suivantes: 1. Vacuvin - facile à utiliser le système de pompe à vide manuelle qui préserve le vin pour une journée ou two.2. Vin Preserva - un disque mince est insérée dans la bouteille et fournit une barrière, en gardant vin frais pendant un maximum de 5 jours.3. Sowine - système de conservation unique et de haute qualité qui garde vos vins préférés à la température de dégustation idéale et préserve votre vin pour un maximum de 10 jours. Gadgets pour le vin - jouets pour le enthusiastThis du vin est l'endroit où nous arrivons à la substance d'amusement, les morceaux que vous ne saviez probablement pas besoin de vous mais ne serait pas sans une fois que vous les avez. Les exemples sont économiseurs d'étiquettes, papier coupe, un quiz du vin, journal vin, et Le Nez du Vin (une série sur les parfums qui vous permettent d'apprendre sur les différentes odeurs dans le vin). Boire du vin à son apogée /Gestion de cave à vin toolsMany guides vous donneront une indication de l'âge de maturation de la plupart des vins. L'idée ici, surtout si vous avez acheté au moins une demi-douzaine, c'est d'essayer une bouteille quelques années à l'avance pour voir comment il est en voyage. Vous pouvez prendre des notes manuelles dans un journal de vin ou, si vous avez l', logiciel de vin d'achat du temps et de la discipline. Ne laissez pas les vins vont au-delà de leurs dates encavage recommandées dans l'espoir qu'ils vont s'améliorer parce qu'ils n'auront pas. Pensez à la vente de vins comme vos goûts changeYou peut constater que votre goût pour les changements de vin au fil du temps. S'ils le font, envisager de vendre une partie de votre collection. Il ya un certain nombre d'organisations de la vente aux enchères de vin qui sont toujours à l'affût des vins intéressants. Ils facturent généralement un pourcentage pour faire le travail et vous pouvez mettre une réserve sur le wine.So, là vous l'avez. Nous espérons avoir la lumière sur la façon dont vous, en tant que passionné de vin peut obtenir le meilleur de votre expérience de boire
par:. John MacPhee