Fierté de Cabernet Sauvignon Vin

Cabernet Sauvignon est un type très populaire de raisin rouge. Il est largement utilisé pour la production de vin dans le monde. Il partage la première place avec le Chardonnay qui est une espèce de raisin à peau verte. Cabernet Sauvignon est largement cultivé dans presque toutes les régions viticoles du monde. Ce cépage a besoin d'une longue saison de croissance doit être mûri correctement mais l'inconvénient majeur de ce cépage particulier est - il des rendements très low.The Cabernet Sauvignon baies ont la peau très dure qui le garde de différentes maladies et le gaspillage et lui donne le pouvoir de mettre en place avec les pluies d'automne. Grâce à ces propriétés particulières et un excellent arôme, Cabernet Sauvignon est devenu dans le monde entier popular.The endroits meilleurs croissants de Cabernet Sauvignon sont dans les régions semi-arides, pouvant accueillir une saison longue croissance, avec des sols bien drainés et non-haut-fertile et avec climat modérément chaud. Les meilleurs exemples de Cabernet Sauvignon régions productrices sont de Sonoma Pays Alexander Valley, de vastes zones de la vallée de Napa et de Paso Robles zone de Coast.Like Central d'autres catégories de raisins de cuve impériales, Cabernet Sauvignon est aussi de l'espèce Vitis vinifera. Selon la science génétique, c'est l'effet résultant d'un croisement entre le Cabernet Franc et Sauvignon Blanc.This raisin particulier est utilisé dans presque tous les vins de Bordeaux. De nombreux vins rouges sont élaborés avec des raisins de Cabernet Sauvignon, comme Red Bordeaux qui est considéré comme le plus grand monde rouge wine.Cabernet Sauvignon a acquis la première place dans le célèbre tableau de vins rouges de l'Amérique au début des années 60. Il a arraché la première place de «Bourgogne» et jusqu'à présent, il est le "numero uno" de list.The Cabernet Sauvignon de raisins de l'amateur de vin américain a la peau dure qui se traduit tanin dans le vin. Cela donne la structure des vins et ageability. Cette propriété avec un arôme fréquentes et une finition lucrative tend aussi à un manque en milieu de bouche richesse et il est souvent mêlé à moins de tanin, mais les raisins de goût "pulpeux", comme le Merlot et Shiraz ou Syrah qui se trouvent surtout dans Australia.Cabernet traite Sauvignon avec une large gamme d'arômes et de saveurs. Celle-ci vise à l'aspect floral quand il déchire pas totalement avec capsicum, mais quand il déchire - elle polarise à la saveur de cassis. En Californie et au Chili cabernet, les saveurs de menthe ou d'eucalyptus sont trouvés. Il a un arôme agréable. Dans les vieux vins, il a été caractérisée par de cassis, de violette et d'odeurs d'épices. Dans les vins du nouveau monde des saveurs de chocolat, fruits confits mûrs, de chêne sont également présents en plus à ce vieux jours saveurs. Cabernet Sauvignon goût vif dans la bouche et est pleine de richesse, mais il est peu acide
par:. Neville Levy