Vin Température de stockage et de servir Suggestions

L'amour du vin a existé depuis l'aube des temps. Vignes fossiles, 60 millions d'années-vieux, sont les preuves scientifiques plus tôt de raisins. Le compte rendu écrit de la viticulture est dans l'Ancien Testament de la Bible qui nous dit que Noé a planté un vignoble et a fait (bien avec tous ces animaux sur l'arche qu'est-ce qu'il devrait faire!) Exactement quand il a été découvert est inconnue, mais une fable antique perse attribue une dame de la cour, avec la découverte du vin. Cette princesse, après avoir perdu la faveur du roi, a tenté de s'empoisonner en mangeant des raisins de table qui avait gâté dans un bocal. Elle est devenue ivre et vertigineux et s'endormit. Quand elle s'est réveillée, elle a constaté les contraintes qui avaient fait sa vie intolérable avait dispersé. De retour à la source de son relief, sa conduite ultérieure changé de façon si remarquable qu'elle a retrouvé la faveur du roi. Il a partagé la découverte de sa fille avec sa cour et ... L'industrie du vin et de la consommation continue de croître chaque année. amateur de vin ne cessent d'acheter grand vin de garde, soit pour une consommation ultérieure ou pour investment.One des aspects les plus importants pour assurer votre vin reste frais pendant le stockage est le vin stockage temperature.The bases de la température de stockage du vin est assez simple. Tout d'abord, le vin doit être conservé au frais. Comme la plupart des boissons et des aliments, la chaleur est l'ennemi naturel du vin. Une température fraîche est optimale, mais la température ne devrait pas baisser trop car cela va nuire aussi le vin. Dans le cas peu probable que le vin gèle, il ne sera probablement adapté pour le vinaigre! Les bases de stockage du vin est vraiment simple avec des blancs, des rouges, et rougit. Cependant, la préparation au service de chacun de ces types de vin est différent et quelque chose mérite d'être discuté. Après avoir retiré la bouteille de stockage, l'obtention de votre vin à la bonne température est importante. Avec les vins rouges, comme un merlot ou sheraz, à environ 65 degrés Fahrenheit (18 degrés Celsius) est ce qui est recommandé. Il s'agit essentiellement de la température ambiante. Astuce Secret: dans une pièce d'environ 70 degrés Fahrenheit le vin, en raison d'être d'un liquide sera naturellement plus frais. Il est fortement conseillé de ne pas refroidir les vins rouges. C'est une erreur de plus commun que vous pensez, le froid peut être très destructeur sur le vin et ses vins blancs flavor.With et de nombreux fards à joues le besoin de réfrigération avant de servir est la clé. Chilling vraiment fait ressortir le goût. Pour ces types de vin de 39 degrés Fahrenheit ou 4 degrés Celsius est généralement une bonne temperature.In le cas de deux vins sombres et les types plus légers, il est conseillé de laisser la bouteille «respirer» après l'ouverture. Il est recommandé que vous faites cela une demi-heure avant de boire (c'est plus souvent mieux) maintenant à la dégustation. Swish le vin autour de la bouche pour vraiment obtenir le maximum de la saveur. Je recommande toutefois de boire plutôt que de cracher En fin apprécier le vin, après tout, c'est un plaisir qui a été avec nous depuis des siècles
par:. Stewie Anderson