Choisir le bon vin blanc pour votre repas de fruits de mer

Le vin est souvent considéré comme le plus élégant et majestueux de toutes les boissons. Cependant, tout comme toute autre boisson, le vin ne peut pas simplement être pris avec tout type de nourriture. Tout comme vous ne buvez une pina colada avec votre omelette petit déjeuner, vous ne pouvez pas associer un grand verre de vin avec du pop-corn. Le vin peut être ajouté à la farine pendant la cuisson ou servi séparément tout en mangeant. Il existe de nombreuses variantes de vin blanc comme il ya des recettes qui en ont besoin. Chaque recette nécessite un vin blanc différent pour compléter le goût, l'aspect huileux ou gras contenu du poisson. Certains sont également ajoutés pour faire ressortir ou rehausser la saveur. Après la cuisson, vous pouvez toujours goûter et sentir le contenu du vin dans le plat. Lors de la cuisson, il ya plusieurs recettes qui exigerait l'ajout du vin. Le vin donnerait au plat un goût unique et peut mettre un petit coup de pied dedans. Les goûts de ces aliments sont vraiment distinctif et ne peuvent être atteints grâce à l'ajout de vins de cuisine, vins rouges ou vins blancs. Lors de la cuisson de la viande, le vin rouge est utilisée dans la plupart des recettes. Lors de la cuisson des fruits de mer, le vin blanc est généralement utilisé comme le meilleur accompagnement. Voici quelques suggestions et des conseils sur ce qu'il faut utiliser pour cuisiner ou de manger des repas qui exigent le vin blanc. Pinoc Noir peut bien fonctionner avec ragoût de fruits de mer; Chablis ou Champagne avec les huîtres crues, et pour les sushis et sashimis fait des variantes de poissons de lumière, vous pouvez utiliser Albarino ou Vouvray. Vin mousseux, lorsqu'il est associé à des aliments frits, est l'un des meilleurs appariements qui soit. Pinot Blanc est préférable de l'utiliser avec un cocktail de fruits de mer et des crabes alimentaires sont mieux avec Marsanne. Lorsque la cuisson, vous pouvez utiliser Rose pour les soupes de fruits de mer qui sont à base de tomates et sec Fino Sherry est parfait à utiliser lors de crevettes cuisine. Peu importe ce que la préparation soit, si sautés, soupes ou mélangé à d'autres ingrédients, le goût de la crevette va certainement être améliorées. Si vous cuisinez des plats avec des amandes que l'ingrédient principal, sec Fino Sherry va bien travailler aussi. Lors de la cuisson, le même principe s'applique, un poisson lumière exigerait un vin léger de l'accompagner, et un poisson plus lourd ou un genre plus grasse des poissons, il faudrait un vin plus lourd. Ceci est fait de sorte que l'on aura pas occulter l'autre, sauf dans les couples où le vin est supposé prendre le feu des projecteurs. Pour terminer une recette spécifique, il est vraiment préférable de s'en tenir aux exigences initiales du plat. Alors que vous pouvez être créatif et de créer votre propre version de certains menus, il ya encore quelques recettes et des ingrédients tels que le vin blanc, qui ne peut être remplacé par autre chose. Vin blanc peut vraiment donner un plat au goût riche et la façon dont elle se marie avec les autres ingrédients est vraiment remarquable. Vraiment, si vous voulez donner à votre plat un goût riche et exquis, utiliser du vin blanc dans la cuisine ou en mangeant et profitez de votre plat de poisson préféré dans une toute nouvelle lumière
par:. Criss
Blanc