Ruths fameux gâteau aux carottes Un désert Recette de vacances

C'est le célèbre Ruth Carrot Cake Recipe. À mon avis, c'est de loin la meilleure recette de gâteau aux carottes de dégustation dans l'existence. Cette recette est nommé d'après ma sœur-sœur Ruth. Elle a présenté à moi et elle a été prise de cela plus de 25 ans et il est fantastique. Je pense que vous trouverez qu'il goûte beaucoup mieux que tout ce que vous pouvez acheter dans une boulangerie ou Store.This est la partie 1 de la recette, la portion de gâteau, la partie de glace est inférieure à 2.Vous de part le voudra utiliser un grand mélange de taille bol à mélanger tous les ingredients.2 Coupes suivants flour2 tasses Sugar2 cuillères à café de cuisson soda2 cuillères à café Cinnamon1 cuillère salt4 eggs1 et 1/4 tasse de canola oil1 /4 tasse applesauce6 Grand Carrots.First prendre votre grand bol et ajoutez vos 2 tasses de farine, 2 tasses de sucre, 2 cuillères à café de bicarbonate de soude, 2 cuillères à café de cannelle et 1 cuillère à café de salt.Stir tous ces ingrédients ensemble, puis mis de côté. Suivant dans votre saladier battre vos 4 œufs jusqu'à consistance mousseuse. Puis, avec la table de mixage en cours d'exécution verser lentement dans le 1 et 1/4 tasse d'huile de canola et l'applesauce.Next 1/4 tasse avec la table de mixage en cours d'exécution à grande vitesse ajouter lentement votre premier bol d'ingrédients et battre à puissance maximale pendant 2 prochaines minutes.Cette étape, vous aurez probablement envie de faire à l'avance. Prenez vos 6 grosses carottes et les râper avec de grands trous 1/4 pouce sur une râpe. Cela devrait produire 3 tasses de carrots.At râpé ce stade, vous voulez fondre lentement dans vos 3 tasses de carottes râpées à votre mix. Vous voulez avoir votre mélangeur fonctionnant à basse vitesse pour cela et vous ne voulez pas mélanger les carottes pour la recette très long.This fera assez pâte à gâteau pour deux moules à gâteau de 9 pouces ou un 9 par 13 pouces pan.Pour la pâte à gâteau dans les casseroles et préchauffez votre four à 350 degrés. Cuire au four environ 42 minutes pour un 9 par 13 pouces panoramique et 30 minutes pour le 9 pouces ronde pans.Please laissez votre gâteau refroidir complètement avant de icing.Part 2 - Préparation de la crème IcingIcing ingrédients1 8 onces cheese1 /2 tasse ou 1 bâton de soupe Beurre2 vanilla1 boîte de 16 onces de sucre en poudre ou 3 et 3/4 tasse cups1 walnutsNext tandis que votre gâteau est la cuisson, vous pouvez préparer votre glaçage. Dans un bol de bonne taille ajouter les 8 onces de fromage à la crème, la 1/2 tasse de beurre et 2 cuillères à la vanille. Ensuite, ajoutez vos 16 onces de sucre en poudre (3 et 3/4 tasse) et 1 tasse walnuts.Note: Avant d'ajouter les noix que vous voulez couper en petits pieces.Using votre mélange de mixer tous les ingrédients jusqu'à ce que le glaçage glaçage soit bien mélangé . Une fois que votre gâteau a refroidi, vous pouvez ajouter la cerise sur le gâteau. Pour de meilleurs résultats laissez votre gâteau fini assis dans votre réfrigérateur pendant une nuit avant de servir. Servir le gâteau aux carottes à vos invités et se préparer pour les compléments
par:. Nick A. James