Herbes naturelles sèche de votre déshydrateur alimentaire

Cet article décrit le processus de préparation et de séchage des herbes naturelles dans votre déshydrateur de nourriture, que ce soit à partir de votre jardin, ou dans la section des fruits et légumes à l'épicerie. Les économies sur les coûts, sur les prix payés sur le marché pour les herbes, seront plus que de payer pour votre déshydrateur dans un court time.There serait peu différend à dire que les Chefs du monde, qu'ils soient mamans et les papas dans la cuisine , ou les artistes culinaires de restaurants gastronomiques, que l'utilisation des herbes fraîches sont l'essence même de grands repas. Même si ils ajoutent très peu dans la voie de la nutrition, ils ajoutent des merveilles pour un repas. La plupart d'entre nous n'ont pas un an autour du jardin d'herbes aromatiques à notre disposition, de sorte que la meilleure option est de capter la fraîcheur, la saveur et l'arôme de ces herbes de la meilleure façon, un aliment dehydrator.Historically, cultures indigènes herbes séchées dans l' soleil, les méthodes développées plus tard séchaient de sac, le séchage de la pièce, séchage au four, et les derniers, le séchage par micro-ondes. Ces méthodes ne herbes sèches, mais au prix d'une perte de saveur, l'arôme, la propreté et safety.Modern déshydrateurs alimentaires par jour, non seulement le font de manière plus efficace que les autres méthodes de séchage, un produit beaucoup plus sûr est acquis que certaines des herbes de plus de le compteur qui ont été soumis à une irradiation pendant l'attention de process.More séchage doit être accordée à des herbes de séchage, sur les fleurs. Votre but est de les faire sécher pas pour la beauté mais pour la saveur et l'arôme. Températures, l'humidité et le temps, deviennent plus critiques afin de ne pas perdre l'essence même de l'herbe. déshydrateurs alimentaires produisent une bonne circulation de l'air, la régulation de la température des thermostats réglables, et certains modèles avec des minuteries. La plage de température pour les herbes est de 90 degrés F à 105 degrés F, tandis que l'intervalle de temps est de une à trois heures. Ne pas sécher les herbes naturelles avec les viandes, les fruits et légumes, mais seul, ces aliments devraient ajouter trop d'humidité dans le processus si elle est combinée dans le déshydrateur alimentaire. Pour vérifier l'intégralité du processus de séchage, écraser l'herbe, il devrait s'effondrer comme une feuille très sec à l'automne, ou tout simplement comme les herbes qui sortent de ces petits pots coûteux dans le store.Just un mot sur le stockage des herbes naturelles. Certes, je tiens à conserver des herbes en pots transparents dans une étagère à épices ouvert dans la cuisine pour visiter des amis à voir. C'est trouver si vous utilisez ces herbes sur une période de plusieurs mois, plus longtemps et la décoloration se produit. Pour le stockage de longue durée, garder les herbes de la lumière, à l'air des bocaux étanches, ou utiliser un scellant à vide pour les compacter si l'économie d'espace est souhaitée. En résumé, la production de vos propres herbes naturelles à la maison avec un déshydrateur de nourriture deviendra un processus qui permettra d'économiser de l'argent, d'améliorer les repas que vous faites, créez un degré de satisfaction, et une abondance de voisins amicaux qui vous arrêterez souvent à emprunter juste un peu de piquant
par:. Tom Stelmak