Comment faire cuire le poulet sur Poêle

Un des plats les plus célèbres de l'origine indienne est le poulet au beurre qui est aussi appelé Murg Makhani. Ce repas est aussi un favori pour beaucoup de gens partout dans le monde et c'est à cause de sa sauce curry épicé ou qui plaît à la plupart des consommateurs. Le repas est également préparé dans plusieurs restaurants du monde entier. Ce plat a un curry qui peut être fait de plusieurs façons et c'est de modifier l'Importance de haut en douceur épicée de manière à répondre à de nombreuses personnes. Ce plat est délicieux lorsqu'il est combiné avec des lentilles noires qui sont aussi appelés Kaali Dal ainsi que des salades vertes appelées aussi Naan. La recette de poulet au beurre nécessite un avoir différents ingrédients qui comprendra 1 kg de poulet désossé avec sa peau enlevée, 1 cuillère à café de poudre de piment rouge et de 8 à 10 amandes. En outre, 2 feuilles de laurier, 2 cuillères à café de pâte d'ail, 3 cuillères à soupe de légumes d'huile de tournesol, 2 cuillères à café de poudre de coriandre,? Stock bouillon de poulet, 3 cuillères à soupe de beurre mou non fondu, feuilles de coriandre pour la décoration, le jus de lime à partir de 1 citron, 6 clous de girofle, de 8 à 10 grains de poivre, 1 pouce bâton de cannelle et de 3 à 4 gousses de graines de cardamome. Vous aurez également besoin d'1 cuillère à café de pâte de gingembre, 2 oignons hachés, 1 tasse de yaourt frais, 1 cuillère à café de poudre cuminutes,? poudre de curcuma, 2 cuillères à soupe de feuilles de fenugrec séchées également connu comme kasuri methi, 1 boîte de sauce tomate ainsi que le sel au goût. La première étape dans la préparation de ce plat indien populaire consiste à utiliser un grand bol non métallique où vous devez mélanger la poudre de piment rouge, sel, jus de citron vert et le poulet. Ce bol doit alors être couvert et laissé à mariner pendant 1 heure. Vous devez alors utiliser une casserole à plat pour rôtir les clous de girofle, la cannelle, le poivre, les amandes, les feuilles de laurier et cela devrait être don à feu moyen en les remuant fréquemment. Vous devez attendre jusqu'à ce qu'ils deviennent légèrement sombre et laissez-les refroidir pendant un certain temps. Vous devrez alors suivre cela en ajoutant quelques graines de cardamome pour les épices et les moudre dans un moulin à café propre et sec. Vous devez également utiliser un autre bol, mélanger la poudre d'épices que vous venez préparé avec du yaourt. Dans ce mélange, vous devez ajouter la poudre de curcuma, cuminutes ainsi que la coriandre et les combiner avec le poulet, puis les laisser mariner pendant une heure. Vous devez alors utiliser une casserole profonde pour chauffer l'huile à feu moyen et ajouter les oignons peu de temps après. Ces oignons doivent être frits jusqu'à ce qu'ils deviennent dorés et pâle, puis vous pouvez maintenant ajouter le gingembre et l'ail pâtes à elle et faire revenir pendant environ 1 minute. Le poulet doit ensuite être ajouté à partir du mélange d'épices de poulet et ceux-ci devraient être frits jusqu'à ce qu'ils deviennent sens scellé que la peau du poulet deviendra blanc de rose et aussi devenir opaque. Le kasuri methi, sauce tomate, et le yaourt restant devraient être ajoutés à la poule. Faire cuire le poulet sur la cuisinière jusqu'à ce qu'il devienne tendre et la sauce réduit à environ la moitié de son montant initial. Vous devez alors utiliser une petite casserole faire fondre le beurre, puis utiliser ce beurre à verser sur le poulet. Vous devez ensuite garnir le poulet en ajoutant les feuilles de coriandre et le plat sera prêt à servir
par:. Louise Kalyn