Comment sont le café caréné à travers les âges

Café dispose d'une très longue et intéressante histoire pleine de traditions qui ont fait devenir ce qu'il est aujourd'hui. Le café d'aujourd'hui est le résultat de toutes les traditions qui ont été mis en place depuis le début du 9ème siècle. La tasse de java vous buvez aujourd'hui est liée dans de nombreux pays et de nombreux siècles. Où avez-Café commencer? La découverte du café est un mystère pour nous encore. Il ya une légende qui raconte l'histoire d'un berger arabe a appelé Kaldi qui a vu ses chèvres près d'un arbuste avec des fruits colorés en rouge. Il a décidé d'essayer le fruit et a été étonné de l'énergie qu'elle lui a donné. Il est dit que Kaldi a dit aux moines de la région au sujet de ce qu'il avait trouvé et ils ont mangé du fruit afin qu'ils puissent rester prier toute la nuit. Ils ont partagé cette découverte avec d'autres moines, et c'est pourquoi il ya un lien fort entre le café et l'église aujourd'hui. Vous pouvez trouver mention de café dans les écrits historiques du 10ème siècle et il a été écrit au sujet régulièrement par la suite. À l'époque où Colomb a été de partir explorer le monde, cafés montraient à Constantinople. Il est venu à l'Italie via commerçants marchands de Venise et c'est là que le premier café en Europe a ouvert en 1645. Passé ce délai, ils peuvent être trouvés partout dans l'Europe et l'Angleterre et finalement l'Amérique. À la fin des années 1600, l'Angleterre avait plus de 3000 magasins qui montre la longévité de sa popularité. Au fil du temps, de nombreux pays ont commencé à cultiver leur propre café qui a conduit à une variété de saveurs causés par la variété des conditions de croissance. Partout dans le monde, le café est devenu une partie de la culture dans de nombreux countries.How préparation du café au fil du temps La manière dont le café est torréfié, moulu et infusé est en constante évolution au fil du temps. Les fèves ont été initialement écrasés avec un mortier et un pilon, puis bouillis comme cela se fait encore aujourd'hui en Turquie. Le premier brassage d'égouttement de celui-ci a eu lieu autour de 1800 en France, qui était aussi quand percolateurs ont été créés. La cafetière à dépression est sorti en 1840 et les gens pouvaient avoir leur brassage des sédiments en elle. Dans la fin du 19e siècle, vous pourrez trouver les responsables de style expresso en utilisant la pression de brasser la boisson. Le filtre en papier a été créé dans les années 1900 par Melitta Benz. Avec sa famille, elle a obtenu un brevet pour elle et a commencé une entreprise familiale qui fait encore aujourd'hui filtres. La machine à café goutte à goutte a fait son chemin dans les foyers américains avec l'Mr. Coffee cafetière au début des années 1970. Avant cela, les gens surtout utilisé un percolateur à la maison ou au bureau. Il est juste au cours des dernières années que les cafés de haricots gastronomiques sont devenus populaires dans le Starbucks américaine a commencé au début des années 1970 et est responsable de l'explosion qui s'est produite dans les années 1990. Vous pouvez trouver plus de 16.000 de ces magasins dans le monde. L'intérêt accru dans les boutiques gastronomiques a changé la façon dont les Américains vue café et leurs attentes pour it.The Histoire de la caféière Bien que le café l'origine seulement grandi dans la péninsule arabique, il est désormais une culture commerciale qui se développe partout dans le monde. Il pousse dans de nombreuses régions tropicales, dont beaucoup sont des pays très pauvres avec très peu d'industrie ou de développement. La majorité de celui-ci est surtout cultivé en Amérique du Sud (Brésil et Colombie produisent le plus de café dans le monde), l'Afrique (Afrique de l'Est en particulier), et en Indonésie. C'est aussi une culture commerciale importante pour les pays comme la Jamaïque, Hawaï, l'Australie, l'Inde et le Costa Rica. Il ne faut donc pas surprenant que ces pays produisent certains des meilleurs fèves dans le monde. Où le café est maintenant grains de café qui viennent d'Amérique du Sud ont une saveur douce, mais aussi puissant. Les haricots africains et arabes sont plus intenses et avoir plus d'acidité. Les fèves en provenance d'Indonésie sont connus pour leur finesse, richesse et une faible acidité dans la saveur. Le café a touché tous les aspects de la société au cours des 10 derniers siècles ou plus. C'est quelque chose qui unit tous les pays du monde. La tasse que vous buvez demain matin est probablement originaire d'un pays loin, très loin et a parcouru le monde sur son chemin à votre domicile. Où café aller maintenant? Personne ne peut dire! Tout ce que nous savons que c'est quelque chose que nous allons tous continuer à profiter
par:. Fade