Parents, faites vos enfants mangent trop de sel?

L'hypertension artérielle chez les enfants n'est pas aussi rare qu'on pourrait le penser. En fait, l'American Academy of Pediatrics (AAP) a constaté qu'environ 5% des enfants ont une pression artérielle qui est plus élevé que la normale. Moins de 1% des enfants ont une pression artérielle qui est assez élevé pour être considéré comme médicalement significatifs, mais chaque fois que la pression artérielle d'un enfant est plus élevé que la normale, il est source de préoccupation. Ces enfants courent un risque beaucoup plus élevé de développer une hypertension artérielle dangereusement élevés qu'ils age.One des principaux facteurs contribuant à l'hypertension artérielle pour les personnes de tout âge est trop salée. Le sel doit être utilisé avec parcimonie et, dans la plupart des cas, pas à all.What peuvent faire les parents? Le changement le plus rapide et le plus efficace que vous pouvez faire est d'arrêter de servir à votre enfant des aliments transformés. La plupart du sodium dans notre alimentation provient des aliments transformés. Par exemple, lorsque vous effectuez une boîte de Kraft macaroni et fromage, une portion contient 580 milligrammes de sodium. Peser que contre l'indemnité journalière recommandée de sodium pour les adultes, 1500-2400 milligrammes, puis ajuster pour l'âge et la taille de votre enfant. D'autre part, si vous utilisez un sac de fromage cheddar pré-broyés pour faire des macaronis au fromage à partir de zéro - sauter le sel, ce qui est inutile - il faudra environ la même quantité de temps mais permettra de réduire le sodium de 25%! Encore mieux, le faire avec du fromage faible en gras et une alternative plus saine au beurre et servir avec une petite salade pour aider à remplir la tummy.labelMacaroni et fromage de votre enfant n'est pas le seul repas qui vient d'une boîte. Chaque fois que vous êtes tenté de prendre un repas de type boîte, à tout le moins, prendre un moment pour regarder les informations nutritionnelles fournies. Pour ce faire, dans l'épicerie, avant de vous décider si vous voulez vraiment apporter cette nourriture dans votre maison. Une fois qu'il est à la maison, vous le ferez, et votre enfant manger. Mais si vous lisez l'information nutritionnelle dans le magasin et de voir qu'une portion a plus de sodium que votre enfant doit manger en un jour, vous serez plus susceptibles de retourner la boîte sur l'étagère et chercher des alternatives plus saines. Bientôt, vous pouvez sauter l'allée des repas emballés altogether.Honestly, cuisine saine ne doit pas prendre plus de temps que de mettre ensemble un repas préemballé. Un outil de cuisine que je recommande fortement est un bateau à vapeur. Vous pouvez jeter quelques poitrines de poulet congelées dans le panier vapeur avec les légumes, mettez sur le bateau, puis à pied. Offrir aux enfants un bain et, au moment où vous avez terminé, le dîner est cuit. Saupoudrez de sel d'assaisonnement sans quand la nourriture se fait. Rien ne pourrait être plus facile que that.Fast restauration sont connus pour utiliser les aliments emballés, et comme tous les aliments emballés, ils sont lourdement chargés de sel. Limitez vos déplacements dans un restaurant fast-food à pas plus d'une fois par mois. Si vous devez manger plus souvent que cela, choisir un restaurant local où la nourriture est cuite fresh.Want pour en apprendre davantage sur la saine alimentation pour les enfants? Un bon endroit pour commencer est à HealthyChildren.org, un site développé par l'AAP d'enseigner aux parents sur toutes les questions de santé auxquels font face les enfants. C'est votre travail pour éduquer vos enfants, et la première étape est de vous sensibiliser
par:. Dr. Marta Katalenas