Un accueil Herb Garden - 6 Herbes To Grow

Un jardin d'herbes maison est idéale pour n'importe quel cuisinier enthousiaste qui valorise la saveur dans leur nourriture. La plupart des herbes que nous utilisons couramment pour la cuisine sont faciles à cultiver, et une fois que vous avez connu le plaisir de la cueillette nouveaux morceaux pour le pot, vous ne voudrez plus jamais être sans herbs.This fraîchement cultivés ne signifie pas que vous devez avoir un grand jardin. En fait, vous n'avez pas besoin d'un jardin à tous - parce qu'une grande variété d'herbes peuvent être cultivées avec succès dans des conteneurs. Même si vous vivez dans un immeuble d'habitation à un niveau élevé, vous pouvez les cultiver sur une windowsill.What raisonnablement ensoleillé vous décidez de cultiver dans votre jardin potager dépendra largement de ce que vous utilisez pour la cuisson. Mais vous pouvez aussi ajouter d'autres herbes, juste parce qu'ils regardent et sentent bon. Quatre grandes herbes de commencer avec sont persil, ciboulette, cerfeuil et l'estragon. Hacher un nombre égal de chacune d'elles pour rendre le mélange française traditionnelle, fines herbes. Saupoudrer dans les salades ou utiliser dans l'oeuf cuit, le poulet et les plats de poisson. Ces herbes subtiles ne perdent saveur à la cuisson, il est donc préférable de les ajouter quand la nourriture est presque cuit, ou même juste saupoudrer sur le dessus pour créer un délicieux garnish.Parsley est l'une des espèces les plus courantes à base de plantes qui poussent les gens à la maison , et il est facile à cultiver à la fois des semences et plants. Il existe deux types principaux, frisé et plat à feuilles, qui sont tous deux une source particulièrement riche en vitamines et minéraux. Vous pouvez utiliser tous persil frais, ou vous pouvez sécher les feuilles et de les utiliser à sec à une stage.Chives plus tard, qui font partie de la famille des oignons, sont également faciles à cultiver, et vous avez le choix entre de ciboulette oignons ordinaires et la ciboulette à l'ail . Hacher leurs tiges comme garniture et d'utilisation, quand elles fleurissent, les roses, fleurs comestibles dans salads.Chervil est une plante herbacée annuelle rustique qui pousse mieux dans les endroits humides et ombragés dans le jardin. Il ressemble beaucoup à du persil et est utilisé de la même façon. Comme le persil, le cerfeuil, vous pouvez utiliser les feuilles fraîches ou dried.Tarragon a une saveur beaucoup plus subtile et sophistiquée que la plupart des autres herbes, et il est un ingrédient essentiel de la cuisine française. Bien qu'il existe un type de russe à l'estragon, l'estragon français est considéré comme le véritable type. En dehors de son utilisation dans la cuisine et pour la décoration, l'estragon est couramment utilisé pour aromatiser le vin blanc vinegar.Rosemary est un autre très facile à cultiver des espèces de plantes. Si vous connaissez quelqu'un avec un buisson établi, juste briser un morceau, tirez les feuilles en forme d'aiguilles au large de la partie inférieure de la tige, et la coller dans le sol. Il est aussi à l'aise dans un jardin ordinaire ou dans un récipient, et peut également être utilisé arbres fraîches ou dry.Bay sont un autre favori, et ils peuvent aussi être cultivées dans le jardin ou dans un pot. C'est une bonne plante à la recherche que vous pouvez garder garnis si besoin est. Pour sécher les feuilles, accrocher une branche dans un endroit sec, sombre et bien aéré, puis retirez les feuilles sèches de la tige avant de la ranger dans un contenant hermétique. Alors que la plupart des gens utilisent les feuilles de laurier sèches, vous pouvez aussi les utiliser fraîches, de préférence déchiquetés avant utilisation
par:. Henry Thomas