5 bonnes raisons de faire croître votre propres fruits et légumes

Avoir votre propre potager ou jardin de fruits était autrefois monnaie courante, mais est tombé en disgrâce comme l'industrie agroalimentaire à devenir plus commercial et les supermarchés ont commencé à prendre le relais. Ces dernières années, cependant, de plus en plus de gens ont commencé à explorer cultivant leurs propres produits à nouveau. Ici, nous donnons 5 raisons pour lesquelles vous pourriez envisager de commencer votre propre potager -. FreshnessFruit et légumes ont meilleur goût et sont en meilleure santé s'il est consommé dès que possible après la cueillette. La plupart des fruits que vous achetez dans les supermarchés et autres est choisi bien avant qu'il ne soit correctement mûr, à prolonger la durée de vie, ce qui a généralement un impact sur la saveur. La croissance de votre propre vous permet de déguster des produits frais possible car il est censé goût -. QualityCommercially cultures cultivées sont souvent choisis pour leur rendement élevé, aspect uniforme et longue durée de vie plutôt que de la qualité et le goût. Quand vous grandissez vous-même, vous pouvez vous concentrer sur la qualité plutôt que sur les aspects économiques -. PriceMuch supermarché de produits frais est extrêmement cher, en dépit de leurs allégations publicitaires. La croissance de votre propre à partir de graines est d'environ aussi bon marché que vous pouvez obtenir, et même de plus en plus de petites plantes que vous achetez est susceptible de vous fournir une meilleure nourriture à un coût moindre. Avec beaucoup de plantes, vous pouvez utiliser les graines d'une saison de croissance pour fournir des plantes pour le prochain - un cycle d'auto-entretenue qui vous coûtera seulement temps et d'efforts pour continuer -. ProvenanceMore et plus de gens ont des préoccupations sur la façon dont notre nourriture est produite, avec des pesticides chimiques et des aliments génétiquement modifiés d'une inquiétude particulière. Avec votre propre potager, vous savez exactement où votre nourriture est et comment il a été cultivé -. VarietyThere ya littéralement des milliers de variétés différentes de fruits et légumes, mais les supermarchés ont tendance à se concentrer uniquement sur les plus rentables et faciles à vendre. Cela signifie que notre choix est souvent limité à quelques rares variétés de pommes, par exemple, plutôt que les centaines de types traditionnels qui existent. La croissance de votre propre vous permet de choisir les variétés que vous aimez le plus, et expérimenter pour trouver de nouvelles que vous verrez rarement sur sale.There est évidemment un inconvénient à tout cela - il faut du temps et des efforts. En ces temps de plus en plus occupés, nous pourrions penser que nous n'avons pas le temps à perdre, mais commencer petit avec quelques plants d'herbe sur votre rebord de fenêtre, ou même le plant de tomate bizarre, vous donnera un avant-goût de la croissance de votre propre et pourrait même être assez à vous brancher sur elle pour la vie
par: Andrea Flint