Gâteau fondant Décoration

Pour beaucoup de gens, l'idée d'avoir à fabriquer et décorer un gâteau, en particulier à base de fondant, peut être très intimidant. Lorsque vous êtes gâteau fondant décoration, il est toujours préférable d'obtenir les faits avant de commencer afin que vous avez une idée sur ce que vous ferez avec le gâteau. Tout d'abord, vous devez savoir que d'une manière générale, les gens ne mangent pas habituellement le fondant du gâteau. La couche de fondant est enlevée et mise de côté avant de manger. Donc, si vous êtes déjà stresser sur le goût, ne vous inquiétez pas. Rappelez-vous de ne pas prendre trop au sérieux. Vous avez besoin de vous détendre tout en faisant le gâteau et laisser votre auto créatif s'amuser. Vous devriez savoir que même les décorateurs de gâteaux professionnels font des erreurs, et parfois très souvent. La différence est qu'ils ont appris des façons de corriger leurs erreurs. Un bon décorateur de gâteau va attendre de ces erreurs. Il est important que le mélange à gâteau réel que vous choisissez ou vous créez est très humide et dense pour supporter le poids du fondant. Le fondant peut être assez lourd. Un conseil important à propos de réellement faire le fondant est de garder vos mains graissées tout en malaxant le fondant. C'est un processus très collant et vos mains doit être enduit généreusement avec de la graisse. Après le fondant se fait en malaxant et mis sur le gâteau, il fonctionne mieux si vous double enveloppez-le et laissez-le reposer intact pendant toute la nuit. Un bon pourboire à savoir est que le fondant peut garder pendant plusieurs semaines au réfrigérateur si vous avez besoin de vous pouvez toujours faire le fondant à l'avance. Dans l'étape suivante - l'application du fondant - il est utile de couper le gâteau vous-même pour vous assurer que vous travaillez avec des surfaces de niveau. Beaucoup de décorateurs de gâteaux préfèrent mettre une couche de crème au beurre glaçage sur la surface du gâteau avant d'appliquer le fondant. Cela permet au bâton fondant au gâteau mieux. J'aime utiliser la fécule de maïs pour saupoudrer sur le comptoir quand je commence. Alors je pose la fondant sur la fécule de maïs et l'étendre à une surface lisse. Il ne devrait pas être roulé trop terriblement mince. Essayez de garder le plus proche d'un 1/8ème de pouce que vous le pouvez. Une fois cette étape réalisée, je pose doucement la couche de fondant sur mon gâteau, et avec juste un peu de fécule de maïs arrose, je le lisser sur le gâteau, en laissant beaucoup de planer sur les côtés du gâteau. Vous pouvez pousser doucement le fondant sur les côtés du bord du gâteau est assis sur, assurez-vous juste de ne pas essayer de plier ou plier le fondant. Il suffit de laisser l'excès de déversement au conseil d'administration. Plus tard, vous pouvez revenir en arrière et couper le fondant de congé supplémentaire à partir autour du gâteau. Après cette étape, il est descendant de là. Vous pouvez commencer le processus de coloration. Gâteau fondant décoration peut être une nouvelle et passionnante partie de votre art culinaire
par:. Richard CC Wells