Balances Digital: Modification du mode We Cook
Quand j'étais au collège, j'ai eu une classe d'art oratoire où nous avons présenté sur 'comment faire' quelque chose. Vous pourriez avez présenté sur la façon de changer l'huile dans une voiture ou comment obtenir des A à un examen. Un étudiant, il était un homme en passant, a parlé de la façon de faire des biscuits. Sa famille possède une boulangerie et donc il a été utilisé pour faire vraiment, vraiment bons cookies. Il a donné plusieurs cookies à chaque membre de la classe et ils étaient vraiment, vraiment bon. J'ai pris cette recette maison pour ma femme afin que nous puissions faire un peu d'entre eux en même temps. C'est alors que j'ai découvert que les gens qui cuisinent vraiment, cuisinent différemment de la façon que vous et moi cook.Instead d'avoir 2 tasses de sucre brun et 3 tasses de-chaussée, il a dit: «£ 0,5 cassonade ...." Et il a également précisé dans la recette pour vous assurer que vous avez le bon type de farine, etc ou les poids seraient off. Je n'avais même jamais entendu parler de la mesure par les poids avant que les échelles day.Digital ont de nouveau venu à la rescousse dans cette situation et ont fourni la réponse du public sur la façon de cuisiner mieux et avec plus de précision. L'avènement de la balance de cuisine numérique s'est améliorée de cuisine de cuisinier professionnel et peut améliorer aussi la nôtre. La base sous-jacente à la nécessité d'une balance de cuisine numérique est densité. La densité est comment étroitement molécules sont à l'autre. Étonnamment, l'eau et l'alcool peuvent avoir des densités différentes (même si elles sont à la fois liquides). Alors peut différentes sortes de farine ou encore le sucre. Avez-vous jamais demandé si 1 tasse de sucre brun signifiait: gauche moelleux, emballé dans, ou vraiment emballé en dur? Une balance de cuisine numérique répond facilement à ces questions en vous fournissant le poids, qui est une mesure totalement indépendante de la densité ou le volume. En plus de faire la cuisine /pâtisserie plus précis, il est beaucoup plus rapide. Au lieu d'obtenir l'ensemble de vos mesures de gobelets et cuillères, cuillères à café, faire des conversions entre toutes les unités, vous pouvez utiliser une balance numérique. L'échelle numérique vous permet de mesurer quoi que ce soit, solide ou liquide, et d'obtenir une mesure parfaitement exacte des ingrédients. Ayez jamais le problème de penser que vous grattée trop de beurre à partir de la mesure de la tasse? Est-il plonger un peu dans la mesure de tasse? Avec une balance numérique, vous êtes assuré d'obtenir la bonne mesure à chaque fois dans une fraction du temps qu'il normalement takes.I ont utilisé une balance de cuisine numérique pour un certain temps maintenant, et je dois dire qu'ils sont beaucoup plus faciles à utiliser que tous mes outils de mesure de volume. Il est moins salissant et beaucoup plus précis. Au lieu de la technique de cuisson consacrée de «ajoutant une pincée» ou toute autre méthode, je peux reproduire les résultats de la même façon à chaque fois que je cuisine. Non seulement il me permet d'avoir une variation quand je cuisine, mais elle me permet de savoir comment je variées. Si je pense que les témoins ont goûté supplémentaire bien aujourd'hui, mieux qu'hier, que je sais exactement ce que je n'ai differently.There ya beaucoup de grandes balances de cuisine numérique là-bas. Assurez-vous que vous regardez autour de celui qui est le prix le plus raisonnable, a une bonne quantité de la résolution (précision), est durable, et certainement celui qui semble bon dans votre cuisine
par:. Rodney George