Pasta plaine et doux sauce aux canneberges Sour

Pâtes à la sauce de canneberge peut être crédible préparé avec la familiarité d'culinaire italienne. Les ingrédients habituels pour ce repas one-of-a-kind sont comme suit: ¾ tasse de sauce aux canneberges entières de petits fruits (acheté en magasin, sans doute) ¾ tasse de rouge wine4 cuillères à soupe d'olive vierge extra oilHalf un livre de Cheveux d'ange, aussi connu comme capellini4 échalotes moyennes (tranches, non coupé) 2 moyennes ail (tranché, même hachées) 3 tomates moyennes (émincé) 2 cuillères à café de poivron rouge ou 2 cuillères à café de sel ½ kilo de saucisses hachées une demi-livre de anchoviesFirst Faire cuire les pâtes cheveux d'ange dans l'immense pot d'ébullition de l'eau. Réservez quelques louches d'eau de cuisson. Sur une poêle séparée, lavabo comme l'huile d'olive bien ce qui est nécessaire pour remplir la casserole. Deux tours de la casserole est recommandé pour cette portion. Faire sauter les échalotes et l'ail jusqu'à brun moyen. Après cela, ajouter ½ kilo de saucisses hachées avec les anchois, et en remuant les ingrédients, en prise avec le sel et le poivre. Baissez le feu supérieur à moyen. Après environ 30 secondes ajouter la sauce de canneberge dans la casserole et ceinture les ingrédients vigoureusement. Dès que les ingrédients se mélangent ajouter le vin rouge dans les concoction.After 5 minutes d'ébullition les pâtes cheveux d'ange, filtrez-les secs et les ajouter à la composition restant de la casserole. Remuer rapidement toutes les 10 secondes. Touchez le mélange avec les tomates coupées en tranches et mettez rapidement hors du feu. La finesse de la cuisine italienne reste en conservant la texture qui lui revient en tant que ce qui est habituellement conservée dans les pâtes traditionnelles. Dans la perplexité de la préparation d'un décider quelle forme de pâtes est plus attrayant pour votre goût, il est consultatif pour tester vos papilles sur une variété comme linguini, fettucini avant d'essayer de macaroni. Le type de pâtes qui est généralement opté pour un spaghetti portion typique est les cheveux d'ange pasta.This succulent repas peut être servi pendant les grands rassemblements familiaux surtout pendant Noël et le Nouvel An, sans parler de la façon dont l'affichage de la cuisine italienne maison se révélera être un compléter vanter facteur de vos talents de cuisinier de pointe dans le long terme
par:. Melissa Ray