Prenant une page du Betty Crocker Cookbook

Récemment, alors qu'il était assis dans mon fauteuil boire le dernier de mon petit café, une pensée décalée dans mon esprit. Je dois avouer que la plupart des idées sont assez solitaire fois qu'ils entrent dans mon esprit, mais celui-ci avait un élément lancinante à it.Experience m'a appris que je n'aurais jamais céder à ces intrus étranges. Chaque fois que je n'entretiens aucun d'entre eux, je suis celui obtenant temps burnt.This était différent. Ne me demandez pas comment c'était différent, ou comment j'ai su qu'il était différent, il n'était tout simplement. Bien sûr, avec le recul j'aurais pu wrong.The pensé: pourquoi ne pas surprendre mon épouse par la cuisson lui une galette Je sais à quoi tu penses?. Je pensais la même chose lorsque cette même suggéré à moi. Mais, plus j'y pensais, plus délicieusement délicieux ça sonnait. Comment quelque chose peut aller mal si je le fais pour ma femme? La seule question que je devais répondre a ce genre de gâteau dois-je bake.After une longue période de ruminer, je me suis installé sur un gâteau éponge au citron avec glaçage au beurre d'arachide. Cela allait être la meilleure surprise ma femme n'a jamais reçu de me.Sitting dans un endroit bien en vue dans la cuisine est Betty Crocker Cookbook de ma femme. Je ne sais pas combien de temps elle a eu ce livre, il a été dans notre cuisine pour aussi longtemps que je me souvienne - qui peut vraiment pas être si longtemps quand je viens à penser it.I prit le livre, assis à mon favori chaise et l'a ouvert. Comment lire un livre? Comme je l'ai feuilleté, il n'a eu aucune rime ni raison pour moi. En méditant sur le livre je me suis dit, comment est-il important de suivre les indications? Placer le livre à sa place vénéré, j'ai conclu que puisque c'était mon gâteau, je n'ai pas besoin d'aide de quelqu'un d'autre, particulièrement Betty Crocker. Il s'agit de la différence entre les hommes et les femmes. Les femmes ont besoin de beaucoup de directions, tandis que les hommes jouissent de la liberté de faire leur propre thing.I savaient exactement ce que je voulais. Un gâteau éponge au citron, beurre d'arachide glace. ? Quoi de plus simple Récupération d'un grand bol, j'ai rassemblé tous les ingrédients dont j'avais besoin; farine, le sucre, les oeufs, le lait et la levure. Tout le monde sait que vous ne pouvez pas faire cuire sans cuisson powder.I n'ont aucune idée de ce que la levure est, sauf si vous faites cuire vous utilisez la cuisson powder.I tout mettre dans le bol à mélanger. La seule chose que je n'étais pas tout à fait sûr, c'est la mesure, mais à quel point cela peut-il être fait? Betty Crocker mentionné une tasse de cela et une tasse de cela, mais jamais défini ce qu'elle entendait par un cup.I allé au placard et a regardé toutes les coupes. Il y avait toutes sortes et tailles de tasses et je ne savais pas lequel utiliser. Je regardai une grande tasse de café et je me disais, cela va faire juste fine.I déversés 6 ou 8 tasses de farine dans le bol, je ne me souviens pas combien. Puis j'ai craqué une douzaine d'œufs et mettez dans le bol ainsi. Verser un litre de lait dans le bol, j'ai fouetté le tout dans une belle batter.This devait être une génoise citron mais je n'ai rien trouvé de citron marquée dans le placard. J'ouvre le réfrigérateur, et comme par hasard aurait-il, j'ai trouvé un quart de lemonade.I verse ce mélange dans le plus grand moule à gâteau que j'ai pu trouver. Alors que je m'apprêtais à le mettre dans le four, je me suis souvenu de la poudre à pâte. Comment est-ce gâteau va cuire si elle n'a pas la poudre à pâte? Réglage de la moule à gâteau vers le bas, j'ai attrapé la poudre à pâte et généreusement saupoudré sur le dessus de ma pâte. Je n'ai aucune idée de ce que la levure fait, mais j'ai mis assez sur mon gâteau afin qu'il ferait un bon job.Into le four le gâteau est allé, et avec un simple mouvement du poignet J'ai tourné la température à 450 degrés. Se souvenant que c'était un gros gâteau, j'ai réajusté la température à 650.The plus le gâteau le plus chaud du four, c'est ce que je say.Now toujours tout ce que j'avais à faire était d'attendre mon gâteau à cuire. Comme je l'attendais, j'ai entendu des rumeurs venant du four, mais juste écrit à la craie que jusqu'à une bonne baking.I gâteau suppose que je suis endormi, parce que la prochaine chose que je savais qu'il y avait une odeur étrange imprègne l'air. Ça sentait un peu enfumé et puis il m'est apparu. Mon gâteau, c'est done.What j'ai sorti du four ne ressemblait pas à n'importe quel gâteau que j'aie jamais vu. Il ressemblait à un holocauste crêpe, deux fois la taille du moule à gâteau, avec une sorte de maladie de la quantité surface.No de beurre d'arachide à glacer dans le monde pourrait camoufler cette disaster.It fut vers cette époque que j'ai commencé réévaluer l'idée de lire directions. Peut-être que les instructions ont un but après all.I rappeler quelque chose que l'apôtre Paul dit. "Etude pour toi de te présenter devant Dieu, un ouvrier qui n'a point à rougir, qui dispense droitement la parole de la vérité." (. 2 Timothée 2:15 LSG) Pour vivre à droite sans se brûler vous devez les bonnes directions
par:. Amis Mills