Révisé histoire des pâtes

Alors que Marco Polo, un Vénitien, est généralement donné le crédit pour la découverte de nouilles en Chine, des recherches récentes suggèrent que les pâtes italiennes dans toutes ses variétés glorieuses a été effectivement découverts à Rome près d'un siècle plus tôt, et tout à fait par hasard, par un épicurien remarquablement peu probable nommé Julius Amplonius, avec l'aide précieuse d'une invasion barbare nommé Klunk, l'événement mémorable great.The eu lieu un après-midi lorsque cette patricienne corpulent dînait dans un restaurant chic, juste à côté du Forum romain. Il savourait une gorgée de vin rouge de Toscane où un groupe de citoyens alarmés par accourut, hurlant, "Les barbares sont à venir! Les barbares sont à venir!" Amplonius avait été témoin de leur arrivée auparavant, et maintenant il avait fait la paix avec l' la sagesse antique, "Mangez, buvez et soyez joyeux, car demain vous pouvez être sur de la nourriture et du vin." C'était par exemple le stoïcisme que les sages ont pu assister à la destruction de l'Empire romain, tout en préservant une vie un peu tranquille. Ainsi, avec un sourire entendu, Julius simplement leva son verre en direction de la foule en fuite. "Qu'est-ce que vous allez faire, Julie, il suffit de s'asseoir là et manger?" un citoyen qui le connaissait très bien posée. "Pourquoi pas?" répondit-il. "J'ai soif. Sans parler de la faim." Avec cela, il se livrait à un autre goût de la rouge toscan. "Tu es fou!" un ami a appelé pour excès de vitesse. "Exécuter, Julie! Run!" En ce moment, une serveuse qui a doublé comme une tentatrice est arrivé avec le déjeuner de Julie, qui pourrait être décrit comme une plaque de proto-pâtes. Il se composait d'un morceau plat rond de pâte qui pendait juste un peu plus les marges de la plaque. Il avait une tomate au four assis au milieu de celui-ci, avec un seul morceau de fromage parmesan à côté de lui, et autour des deux était une couronne de feuilles de basilic parfumé. "Profitez de votre plano," dit-elle en posant le plat, pour que est le nom du proto-pâtes était connu sous. "Merci, magnifique," Julius lui a dit, et lui donna un pincement. "Oh, vous l'homme stupide», répondit-elle, et, regardant autour, semblait nerveux. «Pouvez-vous me faire une faveur, d'amour et fermer votre projet de loi maintenant?" "Pas de problème, vous le sexe chaton", at-il dit, et a atteint pour sa bourse. Il a sorti assez monnaie romaine d'inclure un généreux pourboire. "Gardez la monnaie», lui dit-il, et pinça les lèvres dans l'expectative. «Merci, ma chérie», dit-elle, et lui donna un baiser savoureux mais toujours aussi bref. Puis elle courut après les autres citizens.Julius fuyant tranquillement ramassé un couteau et une fourchette et commença à manger son proto-pasta.Just comme il se coupa et savoure sa première bouchée, se précipita dans un énorme barbare recouverte de fourrure, avec un bouclier en cuir et l'épée fatidique avec laquelle il aiderait Julius découvrez les pâtes dans de nombreuses variétés dont nous jouissons à ce jour, à partir de lasagne aux cheveux d'ange. "Euh!" Il grogna et leva sword.Julius continué à dîner. "Euh! Euh!" le barbare a fait rage, pour le son «euh» comprend une grande partie de la plage tous les jours de son proto-langue. Pour attirer l'attention de la salle à manger imperturbable, il balança son épée dans un cercle et vient de se passer pour frapper la tête d'une statue du grand Auguste. Il s'est écrasé aux floor.Julius de marbre ne pouvait pas s'empêcher de remarquer la décapitation et, en plaçant une feuille de basilic sur sa langue, a déclaré: "Ce n'était pas très agréable. J'ai bien aimé cette statue." Le barbare ne pouvait pas, bien sûr, comprendre un mot. Dans un effort pour établir un peu de bonne volonté, au moins assez longtemps pour lui permettre de terminer son repas, Julius leva la bouteille de vin. "Comme certains vino?" "Euh-euh!" le barbare à dire. "Comme tu veux», lui a dit Julie. "Vous avez un nom?" Le barbare regarda sans comprendre. "Name?" Julius répété, pointant vers lui-même, puis à la barbare pour illustrer ce point de sa question. "Klunk", a déclaré le barbare. "J'ai peut-être deviné,» a commenté Julius. "Klunk, Le Grand," le barbare a continué, avec une certaine effort intellectuel. "Bon pour vous», lui dit Julius, et tendit la main. ». Je suis Julius, Le Romain, également connu sous le nom Julie, Le Grand Asseyez-vous." "Huh-euh je suis vainqueur -! Conquérant de Rome" Klunk à dire. "Bon pour vous!" Julie lui a dit, et ne pouvait pas résister à poser la question la plus difficile. "Etes-vous sûr de pouvoir payer l'entretien? C'est une ville chère à entretenir." "Qu'est-ce que l'entretien?" Klunk voulait savoir. "Vous verrez," Julius lui a conseillé. "Maintenant, allez. Vous avez un siège. Vous avez eu une dure journée." Puis il a souligné son plat et a indiqué sa volonté réticents à partager une partie de sa nourriture. "Et profiter plano." Klunk baissa les yeux sur la plaque, et a demandé: «Quel est plano?" "Vous ne savez pas?" Demanda Julie. "Où étiez-vous?" "De l'autre côté des Alpes," Klunk réussi à sortir. "Oh, rien d'étonnant,» répondit Julie, et a décidé d'éduquer l'âme démunis. "See. C'est une plaque. Jamais entendu parler d'une plaque?" "Plate?" "Au lieu de manger sur la table ou le sol, vous manger sur une plaque." "Euh", a déclaré Klunk, avec compréhension apparente. «Maintenant, sur le plateau, nous mettons un morceau plat de pâte bouillies, appelés plano," Julius poursuivi, soulevant le bord avec sa fourchette à démontrer. "Puis nous avons mis toutes sortes de goodies sur le dessus de celui-ci. Dans ce cas, une tomate, un morceau de fromage et de feuilles de basilic." "Uh-huh." Klunk reconnu. "Tout ce que vous faire est de prendre un couteau et une fourchette", a expliqué Julius, ramasser les ustensiles lentement, de sorte Klunk ne pas confondre ses intentions et envoyer sa tête rouler la manière d'une tête en marbre de la grande Auguste. "Ensuite vous coupez un morceau." Il est passé par le processus et a pris une bouchée. "Ah, bon! Bien sûr, vous n'aura pas?" "Uh-huh", a déclaré Klunk, tenant son sol, et répété avec un certain effort, "Plano." "Excellent!" Julius exclamé. «Vous serez un vrai Romain en un rien de temps!" "Klunk - Romain" le barbare a répondu, visiblement insulté, et leva son épée au-dessus de Julius. Puis, à l'improviste, il a apporté l'épée sur la plaque et couper le droit plano de moitié. «Maintenant, qu'est-ce que vous l'appelez?" il était en quelque sorte en mesure de ask.Julius regarda les deux demi-lunes, et dit: «Je pense que je vais appeler qu'un grand agnolotti». Puis il prit une autre gorgée de vin et sourit à Klunk.Incensed à son incapacité à faire peur Julius, il leva à nouveau son épée et buter la plaque trois ou quatre fois. "Comment appelez-vous cela maintenant?" Julius examina et dit: "C'est ce que je vais appeler lasagne." Avec cela, il a pris une bouchée et savoure it.Now furieux, Klunk attaqué la plaque à plusieurs reprises, et a demandé, "Comment appelez-vous cela maintenant?" Julius, malgré son indifférence au destin, a été un peu secoué par tout le bruit et dit: «Je vais nommer linguine." Inutile de dire que Klunk balança son épée à la plaque avec une volée de coups sans précédent. "Qu'y at-il maintenant?" Julius examiné le méli-mélo dans son assiette. A l'heure actuelle, le Plano a été coupé en fines lanières, la tomate a été coupé en dés et le fromage a été râpé. Après délibération, Julius a annoncé: «Vous avez fait ce que je vais appeler spaghetti." En restant remarquablement calme, au moins à l'extérieur, Julius prit sa fourchette et liquidation des spaghettis autour d'elle. Puis il prit une bouchée. "Délicieux! Et le plaisir aussi», at-il dit Klunk.Enraged à son apparence imperturbable vrai Romain, le barbare réduit maintenant le contenu de la plaque jusqu'à ce que ses bras étaient une véritable flou. Ensuite, le souffle court, il soupira: «Dis-moi ce que vous appelez ça." Julius regarda attentivement le chaos dans son assiette. Maintenant, les pâtes était mince comme il pouvait l'imaginer, et la sauce tomate, fromage et basilic étaient tous mélangés ensemble. «Il est tellement mince que je pense que je vais nommer cheveux d'ange». Klunk devenu subitement curieux et se pencha vers Julius. "Cheveux d'ange? Pour quoi faire? Vous n'avez ange. Vous gras romain.« Considérant la finesse du plano a maintenant tranché, Julius ne pouvait pas imaginer combien de temps il pourrait inviter les attentions de Klunk et imaginé que son cou pourrait bien être la prochaine objet de la fureur du barbare. Jamais le Roman intelligent, il a remarqué que, à la suite de l'effort de Klunk, son ventre montrait un bit.Julie a été, bien sûr, également conscient de la légendaire faiblesse du bouclier barbare, par opposition au bouclier de métal qui représentait beaucoup de l'impénétrabilité de la légendaire phalanx.So romaine, il fait semblant de bouger son couteau vers la dernière pièce de taille décente reste de la tomate, en disant: «Non, mon ami, je ne suis pas un ange." Avec cela, il a rapidement percé le Klunk quelque peu épuisé, et a ajouté: «Mais vous êtes sur le point de le devenir." Klunk regarda son coup, blessure mortelle par le choc et est tombé au sol avec un bruit sourd. Sa tête a frappé la table et, si les mains de Julius n'étaient pas si vite, le mouvement aurait bouleversé son verre de wine.Leaning arrière et jouissant d'une gorgée, at-il dit, "je pense que je vais appeler toutes ces choses que j'ai découvert après ma belle amie, Pastina. " Puis il roula un peu sur sa fourchette et se livrait à une autre bouchée, rêverie, «J'adore Pastina." Tous les noms Julius inventé ce jour-là, avec l'aide incontestable de l'infortuné barbare Klunk, ont traversé les siècles sans l'altération, à l'exception de l'appellation catégorique, que l'usage finirait abréger le mot plus familier
par "pâtes".: Buddy Mills