L'histoire de l'Amandier, «Prunus dulcis '

Les anciens voyageurs et les négociants, qui circulaient dans les deux sens sur la route Route de la Soie entre la Grèce et la Turquie, les amandes utilisées dans leurs échanges commerciaux, en échange d'autres biens coûteux et souhaitable. Amandiers autochtones, «Prunius dulcis,« on trouve de plus en plus en Asie occidentale, et les références bibliques suggèrent que les noix d'amande ont été cultivés en Israël depuis 2000 ans avant JC depuis des temps immémoriaux dans l'ancienne terre de Canaan, selon le livre des Nombres dans le Testament. Les autres références à des amandes dans la Bible se trouvent dans les livres de la Genèse, l'Ecclésiaste, et Jérémie. L'Ancien Testament Bible enregistre le fait de la verge d'Aaron épanouissement et le développement dans les amandes comestibles, a suggéré que ce miracle divin exprimé l'approbation de Dieu pour Aaron et son frère, Moïse comme leaders acceptables de la Israelites.Researchers croient que les amandes disponibles sur les marchés d'aujourd'hui évolué à partir d'une ancienne usine en Chine (Mongolie) qui avait un noyau amer, un peu comme le noyau de pêche. Grâce sélectif de plus en plus au fil des siècles, les noyaux sont apparus qui ont démontré un croquant sucré, épicé, caractéristique d'amande arboriculteurs américains préfèrent plus bitterness.In dernières années, noix amandes récoltées sur des arbres en Californie sont devenus un excellent produit d'une importance considérable. Les premiers amandiers envoyés vers le nouveau monde de l'Amérique de l'Espagne dans le milieu des années 1700 par des moines franciscains ont été plantés dans les monastères espagnols près de Sacramento, en Californie. Amandiers sont étroitement liés à d'autres fruits à noyau, comme la cerise, pêche, prune et, mais c'est la pierre qui forme le produit alimentaire à partir de l'amande, mais la substance charnue qui entoure la fosse. Les feuilles des amandiers sont vert foncé, un peu comme les feuilles longues et étroites sur des pêchers, un arbre lié génétiquement et similaire; une proximité qui a été confondu par de nombreux jardiniers amateurs, mais les parties de fruits comestibles sont entièrement et sans équivoque different.The amande arbre est apprécié comme l'un des plus beaux arbres à fleurs connues en horticulture. Les amandiers commencent à fleurir au début du printemps, fiable étant chargé avec de belles fleurs roses sur les branches dénudées des États-Unis trees.The, l'agriculture, les autorités d'amandiers rapportent que 6000 producteurs d'amandes cultivent environ 450.000 hectares d'amandiers, fournissant tous le marché intérieur américain et 70% de l'offre mondiale et sont distribués et vendus à 90 dégustateurs de noix nations.Most et les gourmets alimentaires conviennent que la noix de pécan est un écrou d'autant plus souhaitable en ce qui concerne le goût, le coût de bord de production, et une l'offre disponible sur les amandes, mais la promotion d'un meilleur marketing agressif et coopérative de l'écrou Association Almond a laissé loin derrière les stratégies de marketing bureaucratiques et mou de l'Association de noix de pécan du Sud. Un avantage acquis par les promoteurs d'amandiers, c'est que tous les pays européens et Mideastern augmenté et utilisés amandes dans leur alimentation depuis des siècles, et les promoteurs de pécan sont pas correctement répartis et la publicité de ce produit américain à une exposition massive et les marchés étrangers pour l'échantillonnage de la noix de pécan qui est nécessaire pour réussir. Noix de pécan offrent également des avantages considérables aux organes sains puisque leurs noyaux contiennent des concentrations extrêmes d'acides gras polyinsaturés, qui sont si riches en antioxydants, et ils protègent le cœur en enlevant cholestérols colmatage qui interfèrent avec le flux sanguin dans les veines et les artères. La saveur et croquant des amandes font écrou un ingrédient principal dans les bonbons, tartes, gâteaux, friandises pour le salage, le grillage, et plongeant dans divers types de glaçages. Produits commercialisables d'amandes sont le beurre d'amande, qui a le goût et ressemble à du beurre d'arachide, l'extrait d'amande, une huile extraite de la noix qui est utilisé comme un arôme puissant, farine d'amande; utilisé comme de la farine dans les gâteaux et pâtisseries, et pâte d'amande; utilisé dans la préparation de confiseries et candies.Almonds sont utilisés comme un avantage pour la santé en raison des acides gras libres cholestérol qui réduisent les risques de maladies cardiaques. La vitamine E est véritable concentré dans les amandes, ce qui réduit l'accumulation de plaque dans les artères, agissant comme un antioxydant, plus réduction de l'inflammation. Nous suggérons cultiver vos propres amandiers pour le plaisir, le divertissement et bienfaits pour la santé de manger des amandes, ainsi que l'exercice qui est dépensé dans la culture des arbres
par: Pat Malcolm -
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