Histoire De Noix

Les premiers récits historiques de noyers qui poussent sous culture civilisée était dans l'ancienne Babylone (Irak) environ 2000 ans avant JC, mais les noix ont évidemment été attaché à l'humanité beaucoup plus tôt par les fouilles de fossiles de la grotte comme suggéré par les archéologues. Il ya un point de référence dans le récit biblique de l'Ancien Testament, que le roi Salomon était fou de culture (identifiés comme les noix par des traducteurs), cependant, la probabilité de ces noix étant autres que les amandes est très éloigné, à cause de l'image de noix d'amande qui a été utilisé en tant que symboles couramment en hébreu icônes et affiche la sculpture sur pierre à Jérusalem à l'intérieur du temple de Salomon. L'adaptabilité des amandes est beaucoup plus probable pour les amandiers de réussir que de noyers dans le climat et les sols de Grecs Israel.The ont été crédités avec les premières améliorations certifiés dans la taille et la qualité de la Perse (Iran et Irak) a appelé aujourd'hui Anglais noyers grâce à la sélection et à la culture. Les Romains ont rapidement établi les noyers persans dans la plupart de l'Europe et une grande partie de l'Afrique du Nord, qui ont le plus populairement devenu connu aujourd'hui sous le nom anglais de noix Noix trees.English, «Juglans regia", ont été amenés aux États-Unis par les missionnaires espagnols dans le début des années 1800 par des moines franciscains, qui se sont installés le long de la côte californienne. Parce que les vergers de noyers anglais, qui ont été rapidement établie en Californie centrale provenaient des graines plantées de ces noix qui poussaient dans les missions catholiques, les noix ont été vendus et distribués sous le nom de «Noix de mission. Californie centrale noyer producteurs d'arbres produisent aujourd'hui 99 % du total commercial américain noyer fournit des noix anglais. Cette capacité de production de la Californie produit également 65% de l'offre mondiale de chefs walnuts.Famous anglais des noix monde utilisent de nombreux types de cuisines, y compris les viandes, légumes, desserts et préparations de soupe. Un fameux dessert du monde - fabriqués à partir de noix, de miel et flocons minces comme du papier, beurré, de croûtes - est appelée «Baklava. Types commerciaux importants de noix qui poussent aujourd'hui à but lucratif sont« Juglans regia, «les Anglais ( persan) de noix, qui est principalement cultivé et produit aux États-Unis. Les arbres peuvent vivre jusqu'à un âge d'environ 60 ans et atteindre environ 60 pieds de hauteur à maturity.Black noyer, «noyer noir», un noyer indigène en Amérique est cultivé principalement en Nouvelle-Angleterre au Minnesota et le Nebraska et vers le sud jusqu'au golfe du Mexique. Le noyer noir peut atteindre une hauteur de 60 pieds et peut vivre au-delà de 100 ans. Noir noyers ont été cultivés principalement pour leur valeur dans la fabrication de meubles coûteux, les noix sont récoltées dans beaucoup de grandes quantités à utiliser dans la cuisson, la crème glacée, et dans les recettes de bonbons. Les noix peuvent être facilement bombardé en gros morceaux si tremper toute une nuit dans de l'eau. Les noix sont connus pour leur saveur croquante, ce qui est typiquement épicée et enrichi dans son content.Butternut de pétrole ou de noyer blanc, «Juglans cinerea,« est génétiquement étroitement liée à la noyer noir, «Juglans nigra», qui forme des noix de forme ovale, avec une coque ondulée épaisse, 2 pouces de long avec des grains blancs, richement parfumé et préféré par de nombreuses personnes à avoir une saveur supérieure aux autres variétés de noix. Le noyer blanc peut atteindre 100 mètres de haut avec une espérance de vie de 75 ans. Le noyer blanc est le plus robuste froid de tous les noyers, de plus en plus vigoureusement dans les zones 3-9. Les racines de ces arbres, comme noyers noirs, se dégagent un produit chimique toxique qui tue les autres plantes (phytotoxicité) poussant à proximité, donc autre végétation ne pousse pas bien s'il est situé à moins de 80 pieds du tronc de l'arbre. L'arbre a un auvent feuillu plus large que les autres noyers, mais le bois est tendre et noyaux inferior.Walnut sont mondialement connus pour contenir beaucoup d'antioxydants qui offrent des prestations de santé et fera baisser le taux de cholestérol dans le corps, réduisant ainsi les lésions cardiaques de la maladie et de la cause une réduction spectaculaire des coagulants gras dans les veines et les artères. Les feuilles ont été utilisées comme laxatif depuis l'antiquité, ainsi que de faire vomir, arrêter le saignement, arrêter la diarrhée, comme un remède à de nombreuses maladies de la peau et l'herpès, et pour tuer les vers internes humains. Extraits coque de noix ont été utilisés pour traiter des problèmes de foie, de tuer teignes, et pour aider à perdre du poids. Les noix sont très bénéfiques dans la fourniture de toutes les séries vitamine B, vitamine E et de nombreux minéraux qui sont bénéfiques pour garder une bonne santé coques body.Walnut ont trouvé de nombreuses applications dans un état de poudre comme un vernis métallique, comme isolant thermique dans le nez de fusée cônes et comme un mystérieux ingrédient secret dans les cosmétiques des femmes. Extraits de noyer ont été utilisés pendant des siècles pour fabriquer de l'encre et les colorants. Les Egyptiens utilisaient l'huile de cerneaux de noix à embaumer les momies en remplaçant le sang avec noix dossiers de la mythologie de oil.Greek que Carya, (le nom du genre latin pour noyer), qui est tombé en amour avec le Dieu grec, Dionysos, a été transformé en un noyer à sa mort. Les colonnes en bois de noyer (et plus tard, marbre) à l'Acropole qui se dressent au-dessus de la ville ont été transformés en son image humaine (catyatides) qui aujourd'hui peut être vu par les touristes à Athènes, Greece.Luther Burbank en 1893 introduit croissance rapide noyer hybrides seulement requis 15 ans de croissance pour atteindre la maturité, plutôt que les habituelles 50-60 ans de croissance. Un hybride qu'il a appelé, "Paradox noyer,« Juglans x «paradoxe» en traversant le noyer anglais, «Juglans regia", avec la Californie noyer noir, «Juglans hindsii.« Ce noyer est utilisé comme understock greffer à des fins commerciales cultivars. "Royal noyer,« Juglans x 'Royal, "en traversant l'arbre noyer noir d'Amérique,« noyer noir », avec la Californie noyer noir,« Juglans hindsii. «Ce noyer produit encore aujourd'hui près d'une tonne de noix par an. D'autres espèces mineures de noix comprennent «l'arbre cordiformes noyer,« Juglans ailantifolia », c'est aussi robuste que le noyer noir d'Amérique, facile à cultiver, très productive, surtout après les arbres vieillissent. Il porte des chaînes de noix parfois 30 ou plus dans une seule grappe qui pend 1 pied de longueur. Les noyaux de ces noix cordiformes déposer dans un récipient complètement intact lorsque les coques minces sont fissurés. Luther Burbank a estimé que cette noix était une variante intermédiaire du noyer japonais. Le noyer de Mandchourie, «Juglans mandshurica", a été présenté comme une variante de la noix japonaise pendant la guerre civile des Etats-Unis. La saveur de ces noix est considérée épicé et supérieur dans le goût à d'autres noix, tout en étant plus croustillante. Ces arbres poussent à 100 pieds ou plus et sont robustes froid à partir de zones de 5 à 10. Ce noyer produit un aliment de base en Corée (Mandchourie). Beaucoup d'excellents produits alimentaires sont disponibles en utilisant les écrous de cet arbre noyer
par: Pat Malcolm -
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