Histoire de la fraise et l'arbousier

Il est difficile de retracer l'histoire ancienne de l'usine de fraise ou arbousier, car il ya tellement de différentes espèces, indéfinis, complexes, et ils ont évolué dans de nombreux endroits différents et dans les pays . Pline décrit l'arbousier, Arbutus dans ses premiers écrits de la culture romaine au premier siècle, les arbres AD.Strawberry, Cudrania tricuspidata, sont connues depuis l'antiquité et ont été ainsi nommé parce que les baies qui poussent sur les arbres ressemblent à la fructification familier fraise qui pousse sur le sol. Certains arbousiers ont une origine mideastern et d'autres viennent de Chine. Un arbre aux fraises de taille importante a été planté il ya 200 ans par les premiers colons à Sea Island, en Géorgie, et cet arbre produit fiable abondantes récoltes chaque année. Arbousiers sont faciles à cultiver et sont épineux jusqu'à l'écorce épaisse développe et bourbiers hors les épines. Le grand arbre de la fraise de fructification augmente le rendement et la taille des fruits chaque année, et les baies commencent maturation en Juillet et poursuivre le développement et la croissance à l'automne. L'arbre de la fraise mûre, le Che, peut atteindre 30 pieds tall.The greffes d'arbres fraises mieux quand dormant, et de grands arbres produisent parfois des fraises de la première année. L'arbre de fraise exotique est parfois appelé l'arbre de Che China.Not seulement la fraise de ces arbres délicieux, mais il est également parfumé, rouge attrayante en couleur, et la taille d'un demi-dollar, avec une saveur quelque part entre une figue et un type strawberry.Another d'arbousier est Arbutus unedo qui ne pousse que la moitié de la taille du Che tree.Pliny décrit la fraise de terre comme une baie naturelle de plus en plus à Rome au premier siècle de notre ère. Beaucoup d'Européens ont peur de manger des baies de croissance et de toucher le sol, craignant qu'ils pourraient être pollués par des serpents, des rats et d'autres animaux sauvages animaux.Le fraise peut être vu dans les peintures religieuses de la 1400. La fraise a été photographié dans les peintures, en raison de sa couleur rouge pure et gracieuse fraisiers shape.The étaient cultivés en Europe durant les années 1300, mais jamais en quantités commerciales. Enregistre en Angleterre montrent que le roi Henry Les fraises achetées 8e pour manger dans 1530.The Virginie fraise, Fragaria virginiana, une espèce sauvage ont été exportées à partir de la colonie des États-Unis dans les années 1600 en Angleterre, où il était favorable dans le goût, la qualité, la taille, et des rendements supérieurs à la fraise originaire d'Europe. Après ces deux types de fraisiers sont plantés à proximité les uns des autres, hybrides naturels ont commencé à croître et à des améliorations substantielles sont à la base du développement de l'époque moderne commercial fraise industry.William Bartram noté plusieurs découvertes de fraises dans son célèbre tôt botanique livre, Voyages, en 1773, en déclarant: "glisse rapidement entre les banques de fraises fructueux» à la page 328, «une douce brise flottait continuellement dans les champs de fraises parfumées, et bosquets Calycanthean aromatiques sur les hauteurs environnantes," page 329. "Les prairies présentées pour mon acceptation, le rouge fraise parfumé, dans des lits peints de nombreux surface des lits, en effet je puis dire, plusieurs centaines» à la page 342. Bartram déclare qu'il a visité une entreprise de filles indiennes "ayant paniers de fraises" et une bonne femme très agréable nous ont traités avec de la crème et les fraises, "page 347.Dr. George Darrow de l'Université de Cornell et de la station agricole de New York a travaillé avec des plants de fraisiers depuis un demi-siècle et a joué un rôle dans les pays développés fraisiers rendement plus élevé dans les grandes baies fruitées avec une meilleure saveur de fraise et résistant aux plantes diseases.Strawberry sont cultivés par de nombreux jardiniers de basse-cour , mais la production commerciale vient de fraisières dans des domaines Floride en hiver et de champs en Californie à l'automne. La production commerciale et la croissance des fraises est devenu très compliqué, en raison de la présence de virus dans certains fraisiers non certifiés. Pour augmenter la fraise à un jardin potager, un producteur doit commencer avec l'achat et la plantation de fraisiers certifiés. Pour obtenir la certification, un acheteur de fraisiers doit acheter les plantes qui ont été cultivées à partir de matériel végétal fondation augmenté depuis un an et libérés de la croissance du virus par la croissance en culture de tissus pour une période et d'appliquer l'indexation des virus qui est appliquée par les gouvernements fédéral et de l'État . Les plants de fraisier, Fragaria x ananassa, sont cultivées commercialement sur le sol stérilisé en utilisant le fumigant, le bromure de méthyle, ou d'autres plantes treatments.Strawberry chimiques du sol doivent être remplacés après quelques années, puisque les clones de fraisiers diminuent chaque année. Ces plantes hors usés peuvent être remplacés par de nouveaux plants de fraisiers, certifiés. Les plantes-mères peuvent être plantés quand dormant, et le centre (couronne) développeront plantes filles qui se répandent pour former des monticules par stolons ou coureurs. Fraises cultivées, Fragaria x ananassa, donnent fortement si fertilisé et irrigué fréquemment. Les racines de fraisiers poussent très superficiellement et devraient être plantés pour pousser en plein soleil, alors que les baies seront doux et à gros fruits. 75% des fraises sont vendues fraîches et 25% sont vendus congelés. Les fraises sont périssables, mais peuvent être tenues dans les magasins à 32 degrés Fahrenheit pendant 5 à 7 jours
par: Pat Malcolm -
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