Pourquoi l'agriculture biologique est mauvais - Si elle est

Pourquoi l'agriculture biologique mauvaise, si elle est? On nous a dit que l'agriculture biologique est bonne pour notre santé. Les promoteurs ont claironné le message que l'agriculture biologique est bonne pour l'environnement. Comment pourrait-il être mauvais? Il semble que, de plus en plus, la vie est divisée en traditionnelle et alternative. Chaque côté prétend leurs méthodes pour être meilleur que celui de l'autre. Chacun essaie de gagner les gens à leur côté. L'enseignement traditionnel combat scolarisation alternative. La médecine conventionnelle se bat médecine alternative. la culture dominante se bat subcultures.Farming alternatif, aussi, est impliqué dans une bataille, l'agriculture conventionnelle contre l'agriculture biologique. Les environnementalistes et les personnes concernées par leur santé nous assurent que l'agriculture biologique est préférable à bien des égards. Mais d'autres soutiennent que l'agriculture biologique est bad.Why agriculture biologique est mauvais? ResultsIn Research 2002, les scientifiques suisses à l'Institut de recherche pour l'agriculture biologique publiée dans "scientifique", une étude très médiatisée. Leur étude, qui portait sur 21 ans, comparé quatre types d'agriculture. Deux de ces types étaient l'agriculture biologique. Les deux autres types sont l'agriculture conventionnelle. Reporters rapidement déclaré que l'étude a prouvé l'agriculture biologique était plus efficace. Les défenseurs de l'agriculture biologique dit que l'étude a montré que l'agriculture biologique utilise 50% moins d'énergie. Les faits? 1. L'agriculture conventionnelle est de 20 pour cent plus productifs que farming.2 organique. Les rendements ont été significativement plus faible dans farming.3 organique. Les faits ci-dessus deux destinés économies d'énergie dans l'agriculture biologique étaient en réalité seulement environ 19 pour cent par unité de récolte produite, et non 50 cent.4. L'étude n'a pas vérifié l'agriculture biologique contre les méthodes les plus récentes de l'agriculture conventionnelle. Si elle avait, disent les experts, l'avantage de 19 pour cent de l'agriculture biologique serait disappear.5. L'agriculture conventionnelle actuelle correspond à l'agriculture biologique quand il s'agit d'avantages environnementaux. Les deux ont des insectes bénéfiques, produire moins de pesticides et le ruissellement des engrais et réduire sol erosion.6. La qualité des aliments était presque identique dans l'agriculture conventionnelle et biologique. Les partisans de l'agriculture biologique ont longtemps réclamé leur nourriture était loin superior.7. Méthodes agricoles conventionnelles actuelles produisent les mêmes ou plus des rendements mentionnés dans le numéro 1 de la recherche above.This n'a pas, bien sûr, conclure que l'agriculture biologique est mauvais. Sur le visage de celui-ci, la conclusion est plus que l'agriculture biologique n'est pas très différente de l'agriculture conventionnelle actuelle. Il plus y avoir d'autres raisons pour les gens qui croient agriculture biologique L'agriculture bad.Organic peut KillMany a pris de l'étude suisse de conscience que, comme l'a dit John Emsley Cambridge chimiste, "la plus grande catastrophe de la race humaine pourrait faire face à ce siècle n'est pas le réchauffement climatique, mais une conversion globale de «bio-farming' [où] on estime que 2 milliards de personnes périraient.« L'agriculture biologique peut fournir de la nourriture pour les petits marchés, mais comment peut-il nourrir nations qui meurent de faim? Ses adversaires affirment que l'agriculture conventionnelle actuelle est le seul espoir pour ces personnes. Si nous nous tournons entièrement à l'agriculture biologique, disent-ils, nous allons milliards doom mourir de starvation.Challenging organique FarmingAlex Avery, directeur de la recherche et de l'éducation pour le Centre de l'Hudson Institute for questions alimentaires mondiales, a récemment publié un nouveau livre, "The Truth About aliments biologiques. " (2006) Dans ce livre, Avery propose un regard impassible à l'origine impairs et la base scientifique pour le Prix organique farming.Nobel paix gagnants scientifique agricole, le Dr Norman Borlaug, dit à propos de ce livre, "The Truth About Organic Foods donne aux consommateurs une enquête approfondie et straight-forward explication de pourquoi les aliments biologiques n'offrent pas de réels avantages en matière de sécurité ou de santé. Surtout, Avery communique pourquoi les rendements et le recours aux engrais organiques rares inférieurs de l'agriculture biologique représente une menace potentielle pour les forêts, les zones humides et les prairies de la planète. L'ouvrage propose scientifiquement . des preuves tangibles que les aliments conventionnels plus abordable sont en bonne santé pour les familles et aussi une bonne gestion de la nature "le livre de M. Avery écrémage, on trouve des énoncés qui indiquent: 1. L'agriculture biologique a commencé dans les années 1920 quand un usage avisé mystique allemande de seulement fumier animal parce que les engrais synthétiques n'avait pas cosmique energy.2. Bientôt, les riches ont décidé fertilisés au fumier produit était better.3. J.I. Rodale a publié son premier "magazine Organic Gardening" en 1942, et de l'agriculture biologique /mouvement de jardinage biologique était named.4. En 2007, les défenseurs de l'agriculture biologique n'ont toujours pas une science crédible pour soutenir leur beliefs.5. L'agriculture biologique ne permet pas d'éviter les pesticides. Environ 5 pour cent du poids d'un légume est des pesticides naturels, dont certains sont le cancer causing.6. Les aliments issus de l'agriculture biologique ont plus de bactéries causant des maladies. (Le numéro de Janvier 2007 du "Consumer Reports" a montré que les poulets issus de l'agriculture biologique a 300% plus Salmonella que celle de l'agriculture conventionnelle. Études universitaires ont trouvé plus de bactéries dans les légumes issus de l'agriculture biologique que dans les légumes de conventionnel farming.7. Si l'agriculture biologique , qui dénonce les engrais synthétiques, a été choisi sur l'agriculture conventionnelle, nous aurions un choix. Nous pourrions tuer des millions de gens à réduire les besoins alimentaires mondiaux, ou nous pourrions sacrifier l'habitat faunique dans la quantité de millions de miles carrés afin que nous puissions produire plus de fumier . Pourquoi l'agriculture biologique mauvaise? M. Avery croit qu'il a le answer.Notwithstanding nouveau livre de M. Avery, je ne suis pas sûr que l'agriculture biologique est mauvais ou pas. C'est souvent difficile de faire le tri dans la rhétorique et de trouver des faits. Je ne sais que mes ancêtres avaient de grandes fermes biologiques. Le produit était bon et c'était nourrissant. Avant que je ne peux tourner le dos complètement à l'agriculture biologique et le jardinage biologique, j'ai besoin de preuves plus claires. Vous voudrez probablement faire plus de recherches, aussi.
par : Anna Hart