Herbes parfumées au citron

Parmi les belles du monde des herbes, il existe quatre types de plantes dont les feuilles dégagent un agréable parfum citronné. En plus de leur parfum, leurs feuilles ont une saveur de citron et ils sont utilisés pour assaisonner les aliments et les boissons. Leurs feuilles odorantes sont également utilisés dans les parfums artisanat comme le savon, produits de bain et potpourris.Lemongrass: Lemon Grass est une plante herbacée vivace qui pousse en touffes avec de longues feuilles minces, graminées. Il pousse généralement de 3 à 4 mètres de haut mais il peut atteindre 6 mètres de haut. Il peut être planté en plein soleil ou mi-ombre. Lorsque les feuilles sont brisées, ils libèrent une huile aromatisée au citron. Lemon Grass est surtout utilisé comme condiment dans la cuisine thaïlandaise et vietnamienne. Il a également des propriétés antiseptiques et est utilisé dans les produits cosmétiques. Une fois sèche, les feuilles odorantes peuvent être ajoutés aux agrumes pot-pourri blends.Lemon Verveine: Verveine est un boisé de feuillus arbuste aux feuilles très allongées et de minuscules fleurs pâles. Il pousse à 4 pieds de haut mais il a été appelé à croître jusqu'à 10 pieds de hauteur. Il pousse mieux lorsqu'il est planté en plein soleil. Comme il s'agit d'une plante decidous il tombe tout de ses feuilles pendant l'hiver. Il ne survit pas bien par temps froid et devrait donc être mis en pot et mis à l'intérieur pendant l'hiver. Lemon feuilles de verveine ont une forte saveur citronnée et peuvent être utilisés à la place du jus de citron pour assaisonner des plats chauds et des thés glacés. Les feuilles elles-mêmes peuvent être faites dans un thé savoureux qui est apaisante et calmante pour le système digestif. Les feuilles savoureuses sont utilisés pour pâtisseries saison, confitures et gelées, le poulet et le poisson. Verveine odorante est une plante douce apaisante et c'est feuilles odorantes sont utilisées comme additifs à savon et bain products.Lemon Balm: mélisse est une plante herbacée vivace à feuilles ovales qui ont un parfum délicat de citron et le goût. En fin d'été, il pousse minuscules fleurs blanches qui attirent les abeilles. En raison du fait que les abeilles sont attirées par les fleurs parfumées, le nom scientifique de Mélisse Melissa officinalis est, le mot grec pour abeille est Melissa. Mélisse croît d'environ 2 pieds, et fait mieux quand ils sont plantés en plein soleil, mais il peut se développer à l'ombre partielle. Ses feuilles au citron sont utilisés à la saison poulet, poisson, légumes, pâtisseries, crèmes et glaces. Les feuilles fraîches sont utilisées pour ajouter une saveur citronnée pour boissons fraîches d'été comme le thé glacé, de punch, et de la limonade. Les grandes feuilles ovales très attrayante dans un verre avec une boisson fraîche en été. Les feuilles séchées parfumées peuvent être ajoutés aux agrumes mélanges de pot-pourri parfumé. Thym Citron: thym citron est une espèce de thym qui émet un parfum citronné. Thym citron est une plante herbacée vivace qui pousse en plein soleil. Il a les minces tiges d'araignée conte de raconter et de petites feuilles de la famille de thym. Il pousse généralement à environ 12 pouces de hauteur. Elle produit de petites fleurs roses en fin d'été. Depuis il ne pousse pas très grand, thym citron peut être cultivé dans des conteneurs. Les feuilles contiennent une forte odeur citronnée et un goût qui rend citron et au thym idéal pour les recettes qui demandent du jus de citron ou le zeste de citron. Les feuilles sont également utilisés pour ajouter de la saveur aux marinades pour le poulet et le poisson. Une fois sèche, les feuilles parfumées citronnées peuvent être utilisés dans les mélanges de pot-pourri d'agrumes et de produits pour le bain
par:. Tina Columbus