Cultiver des herbes avec un flair italien

Le jardinage est amusant et offre de nombreux avantages intangibles en plus des fruits et légumes produits. Le jardinier obtient d'exercer et de s'imprégner de soleil sain. Les médecins nous disent que le jardinage va soulager le stress et l'anxiété. Probablement le plus grand avantage est la satisfaction de la part du jardinier en étant en mesure d'accomplir quelque chose de valable. Raising herbes est une excellente façon d'ajouter à la satisfaction réalisé dans le jardinage. Growing herbes avec une touche italienne peuvent rendre l'expérience encore plus grande. Juste la pensée de la cuisson des aliments italienne sur la cuisinière fait penser immédiatement des nombreux éléments phares de cette cuisine y compris l'ail, l'origan, le basilic et le romarin. Le concept de la cuisine italienne sans tous ces délicieuses herbes fraîches ne calcule pas. Aller tout le chemin du retour vers leurs prédécesseurs romains les chefs italiens ont été très habiles à utiliser des herbes pour faire leurs plats une merveilleuse expérience culinaire. Un jardinier amateur peut prendre un peu de cet enthousiasme en choisissant d'ajouter des herbes italiennes pour leur jardin. Il est facile à réaliser et assurera un approvisionnement régulier des herbes fraîches pour une utilisation dans votre cuisine et vous connecter dans l'esprit d'une longue lignée de grands amateurs de nourriture. Voici l'une des herbes les plus notables qu'il serait un excellent choix pour le nouveau jardinier d'herbes italiennes à inclure dans leur aventure dans flavors.Basil - Une herbe très essentiel de la cuisine italienne. Doux Grand Feuille italienne est la variété la plus courante au basilic Genovese courir un deuxième étroit et est l'herbe de choix pour authentique pesto. Les graines doivent être plantées dans une zone du jardin qui reçoit beaucoup de soleil pour les meilleures récoltes. Les graines peuvent être lancés dans de petits contenants à l'intérieur et puis transplantées dans le jardin. Quelle que soit la méthode choisie est largement préférence personnelle. Afin d'encourager la croissance des plantes plutôt que sur place, il est recommandé d'enlever les bourgeons floraux en dessous du noeud. L'idée est d'amener la plante à produire des feuilles plutôt que haut stalks.To obtenir l'arôme le plus piquant et une meilleure saveur des feuilles doivent être récoltées juste avant que les plantes sont prêtes à fleurir. Les feuilles doivent être prises avec les tiges, puis rangez-les avec les tiges trempés dans des récipients remplis d'eau à la température ambiante. Cela permet de garder au frais pendant une semaine. Pour la conservation à long terme accrocher les brins dans un place.It frais et sec est sécuritaire pour décrire basilic comme l'essence de la cuisine italienne. Par exemple, un délicieux pesto sauce peut être faite à partir de feuilles de basilic, l'ail écrasé et les noix de pin combinées dans l'huile d'olive première pression à froid. Basilic frais ajoute une grande saveur aux plats de pâtes et de sauce tomate. Pas de marinade de soupe ou de sauce italienne ne serait complète avec l'ajout de basil.There frais est beaucoup plus dans la famille italienne d'herbes à choisir lors de la création d'un jardin d'herbes italiennes. Si vous êtes habitué à utiliser des herbes de l'épicerie, vous serez agréablement surpris quand vous découvrez la différence herbes fraîches italiennes à partir de votre propre jardin rendront dans votre cuisine. Commencer à récolter les avantages d'un jardin à l'italienne d'herbes aujourd'hui
par: Sonny Chenoweth