7 choses que vous devez savoir à propos viticulture
Êtes-vous parmi ceux qui aspirent à développer leurs propres raisins? Vous êtes sur le point de se lancer dans l'une des expériences les plus enrichissantes dans le monde. Voici les sept choses que vous devez savoir avant de se lancer dans le raisin growing.1. Grapevine est une des plantes les plus adaptables dans le monde. Il peut se développer n'importe où quel que soit l'environnement. Vous pouvez même cultiver des raisins dans votre propre backyard.2. Il ya cinq milliers de cépages et hybrides à choisir. Il est très important de savoir quelle variété de raisin va grandir avec succès dans votre région autrement votre travail acharné sera worthless.3. La longueur de la saison de croissance est un facteur clé pour qui cépage dont vous avez besoin pour croître. Par exemple, si vous vivez dans une région où la saison de croissance est courte, vous êtes seulement limité aux cépages hybrides pour obtenir le meilleur résultat possible. Si la saison de croissance est longue, vous devez reproduire une variété différente. Une saison de croissance est le nombre moyen de jours sans gel dans la région où vous live.4. Le type de sol et du climat ont un impact considérable sur le goût de votre raisin ou du vin. Juste parce que vous cultivez la même variété que quelqu'un qui vit en France ou en Allemagne, ne signifie pas que votre raisin et le vin vont goûter à la same.5. Quatre-vingt dix neuf pour cent du vin dans le monde provient de l'espèce Vitis vinifera. Dans cette espèce, il ya des centaines de cultivars qui varient dans leurs caractéristiques. Vitis vinifera est donc souhaitable en raison de sa peau tendue et épais qui donne au vin son parfum ou arôme. Bien que l'espèce Vitis vinifera est originaire d'Europe et d'Orient ou d'Asie centrale, il peut se trouver n'importe où dans le monde. Une autre espèce de raisin est connu comme le Vistis labrusca, il est principalement trouvé dans les Amériques, à savoir le Canada et les États-Unis6. Soixante et onze pour cent des raisins dans le monde sont utilisés pour faire du vin. Le reste est utilisé pour fabriquer d'autres aliments tels que les fruits secs, de la gelée, du vinaigre, de bonbons, de l'extrait de pépins de raisin, huile de graines, et jam.7. Le secret de la culture de la vigne est de cultiver la vigne ensemencés. Contrairement raisins ensemencées raisins sans pépins n'ont pas été élevés avec résistantes aux maladies comme une priorité
par:. Kelvin Richardson