Les raisons de croissance brocoli
Brocoli n'a jamais obtenu le respect pour être l'un des légumes les plus défavorisées, mais le brocoli croissante et de le servir frais a changé les esprits de beaucoup de gens. En plus d'autres légumes verts tels que les pois, les asperges et les haricots verts, le brocoli est généralement consommé dans un état transformé qui a été cuit et dépouillé de sa texture, de nutriments et de saveur. Sauf s'il est acheté auprès d'un vrai marché de producteurs, même le brocoli frais dans les épiceries a été traitée pour prolonger la durée du trajet entre les producteurs au magasin et la durée de vie une fois qu'il est dans le magasin. La meilleure brocoli dans le monde est cultivé dans un jardin privé et préparé de manière à préserver le caractère croustillant, plein de saveur, et nutrients.Broccoli est une partie d'une très grande famille de légumes et de certaines espèces de fleurs. La famille des crucifères comprend la giroflée et légumes tels que les choux-fleurs, les variétés de choux, radis, navets et autres plantes similaires. L'un des parents les plus intéressants est la plante du pastel en raison de sa coloration bleu foncé qui a été utilisé pour la teinture des tissus à l'époque de Jules César. Comme il arrive avec la plupart des processus naturels, pastel a finalement été remplacé par indigo des tropiques et plus tard les deux ont été remplacés par les colorants synthétiques en usage aujourd'hui. Le brocoli typique que nous pensons est des variétés d'été qui sont plantées et récoltées à l'intérieur de la même saison de croissance estivale. Il a des tiges robustes et la tête bien défini ou fleurons qui lui donne la ressemblance avec un petit arbre. Il existe plusieurs variétés de brocoli d'hiver qui sont plantés en fin d'été ou début d'automne et récoltées au printemps suivant. Ces variétés ne sont pas aussi robustes et ont tendance à être plus semblables aux familles de brocoli d'origine avant la domestication. Disposant d'un jardin avec des variétés d'été et les variétés d'hiver permet un véritable amant de brocoli pour pouvoir profiter de cette plante polyvalente frais du jardin en toute saison, sauf pendant le brocoli winter.Boiled recouvert de fromage ou de sauce au beurre est une préparation populaire et peut être fabriqué à partir de acheté en magasin plantes ou achetés congelés dans des sacs en ébullition pour la planification des repas rapides et faciles. Ces préparations dépendent de la sauce pour donner de la saveur aux légumes et voler les légumes de son propre goût et de caractère. Grandir brocoli et en utilisant les tiges et les fleurons de cubes en plats sautés ou cuits à la vapeur au lieu de bouillie permet plus de la saveur, croquant naturel et de nutriments pour être apprécié, même par les plus jeunes générations dans le genre de ménage par:. Alan écuries