Quels sont les différents tasse de café sur l'offre de nos jours?
Certains peuvent trouver cela un peu intimidant d'entrer dans un café ou un café aujourd'hui et regarder par-dessus le menu des différentes variétés de cafés qui sont offerts. Il a certainement eu une augmentation dans les variétés disponibles et que peut-être parce qu'il ya tant de ces endroits aujourd'hui. Chacun d'eux est à la recherche de leur propre mélange spécial, tout en offrant le plus standard fare.For ceux d'entre nous qui ne sont pas tout à fait sûr de la différence entre un café au lait (français pour le café au lait) et une latte (qui que certains considèrent comme un cappuccino avec plus de lait), alors peut-être nous pouvons aider à jeter un peu de lumière sur les différents cafés aromatisés et autres boissons semblables qui sont disponibles à votre bar.Black de café local on est assez évident, et c'est tout droit (pas lait) et est généralement percolé ou goutte à goutte brassée. La boisson Americano a été conçu pour être une insulte pour les Américains qui ne pouvait pas gérer espressos complets, ils inventèrent donc celui-ci qui a une seule dose d'espresso et environ 7 onces d'eau chaude. Le deuxième type de boisson de café est le caffè latte, qui est essentiellement un seul coup d'espresso dans le lait cuit à la vapeur, avec un ratio de lait par rapport à café de 3 à 1.Le café au lait est similaire à un caffe latte, à l'exception de l'UA lait est fait avec une brassée plutôt que espresso, et le ratio de lait par rapport à cette merveilleuse boisson est d'environ 1 à 1. Cela lui donne un goût beaucoup moins intense. Votre café-bar peut aussi offrir un café macchiato, qui a un espresso ajoutée au lait cuit à la vapeur et il est normalement un 4 (café) à 1 (lait) ratio. Une frappe est un favori en Europe et en Amérique latine au cours des mois d'été. Il a été servi comme un expresso froid, mais dernièrement, il a été préparé en mettant 2 cuillères à café de café instantané avec du sucre, de l'eau et de la glace. Il est placé dans un verre long et vous pouvez ajouter du lait si vous le désirez, de sorte qu'il ressemble plus à un milkshake.If de café que vous avez passé du temps à tous dans un café alors vous avez probablement essayé un cappuccino, qui a généralement égal pièces d'espresso, de lait et de mousse de lait cuit à la vapeur. Plusieurs fois, ce type de boisson de café auront flocons pépites de chocolat ou de cannelle sur le dessus. Le café Breva est un cappuccino qui est faite avec la moitié et l'autre moitié du lait plutôt que du lait entier. La théorie est que le mélange va donner une saveur plus riche et plus crémeux, mais la moitié et l'autre moitié est beaucoup plus difficile de mousse de sorte que certains endroits ne peuvent pas offrir
par: Michael Selvon
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