Les relations entre l'alimentation et le cancer du côlon
Le côlon est une partie du système digestif du corps. Le système digestif enlève et traite des éléments nutritifs (vitamines, les minéraux, les hydrates de carbone, des graisses, des protéines, et de l'eau) à partir de produits alimentaires et permet de matériau de déchets de passer hors du corps. Le système digestif est composé de l'œsophage, l'estomac et les petit et gros intestins. Les six premiers pieds du gros intestin sont appelés le gros intestin ou du côlon. Les 6 derniers centimètres sont le rectum et le canal anal. Le canal anal se termine à l'anus (l'ouverture du gros intestin à l'extérieur du corps). Soit 50 ans ou plus est en fait le numéro un facteur de risque de cancer du côlon. Mais d'autres choses impact sur le développement du cancer du côlon, aussi. Par exemple, des études indiquent que tous ces facteurs peuvent contribuer au cancer du côlon: l'alcool, le tabagisme, une maladie inflammatoire de l'intestin, obesity.A alimentation riche en graisses animales et faible en fibres alimentaires, qui est le régime alimentaire américain typique aujourd'hui, a été liée à le cancer du côlon. Un examen des relations entre le régime alimentaire, l'exercice et le cancer du côlon suggèrent que les régimes riches en légumes et une activité physique régulière sont les facteurs les plus importants dans la réduction du risque de cancer du côlon. Des preuves solides montrent que l'activité physique peut réduire le risque de cancer du côlon de près de 50 pour cent. Certains scientifiques ont émis l'hypothèse que les fibres (de légumes) peut se lier à carcinogènes potentiels et les amener à être éliminés avant qu'ils ne puissent causer des dommages, d'autres suggèrent que, dans l'amélioration de la circulation des matériels à travers le tractus gastro-intestinal, l'exercice ou l'alimentation riche en fibres réduit le temps qui cancérogènes avoir à entrer en contact avec les cellules du côlon. D'autres chercheurs suggèrent que des niveaux élevés aident à protéger le tractus gastro-intestinal et retardent le développement de l'estomac, du côlon et du rectum. Alternativement, les produits de dégradation de fibres produites par les bactéries du côlon, y compris les acides qui abaissent le pH du côlon, pourrait faire cancérogènes inactive.Although ces raisons logique de point à un effet bénéfique de la fibre, une importante étude sur les femmes ne parvient pas à soutenir l'effet protecteur des fibres alimentaires contre le cancer colorectal. Cependant, une étude récente de 400.000 hommes et femmes dans neuf pays européens montre autant une réduction de 40 pour cent du risque
par: Tom Norman -
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