Est-ce que votre étudiant manger un repas scolaire chaud ou pourriel froide?

La nutrition infantile et la Loi de reconduction WIC de 2004, exige que les écoles secondaires ont une politique de bien-être local et le programme mis en place d'ici le 1er Juillet 2006, pour promouvoir des choix alimentaires plus sains par étudiants. Cependant, une étude récente de 271 écoles secondaires publiques par des chercheurs de Penn State, publié dans le numéro de Février du "Journal de l'American Dietetic Association," Noms trois raisons pour lesquelles certains programmes de bien-être du secondaire déjà en place, ne sont pas travaillent.Tout étude indique: 1. 25% des directeurs de programmes de bien-être signaler que les périodes de repas sont prévus avant 10h30 périodes de repas précoces produisent plus à la carte sales.2. Un chiffre d'affaires à la carte génèrent près de 700 $ par jour par l'école parmi les écoles sondées, avec 450 $ de ces revenus provenant de plats à la carte qui ne respectent pas les repas scolaires fédéral requirements.3. L'existence de distributeurs de boissons appartenant à des compagnies de boissons gazeuses en corrélation avec un plus grand nombre de distributeurs automatiques par étudiant. L'étude a montré que plus de distributeurs automatiques réduit la participation au repas chaud à l'école program.75% des sodas et 85% des collations vendues dans les distributeurs automatiques scolaires sont malbouffe. De nombreuses écoles ont constaté que le remplacement de la malbouffe avec des aliments et des boissons saines, telles que l'eau en bouteille, yaourts, fruits, jus, etc, n'a pas nui au chiffre d'affaires de l'école, et dans certains cas, a en fait augmenté revenue.What peuvent faire les parents? Assurez- que vous savez comment sain votre environnement scolaire local est et ce qui doit être amélioré. Visitez avec les directeurs de services alimentaires et de demander à ces quatre questions: 1) Qu'est-ce que les enfants mangent quand ils sont à l'école, 2) est la malbouffe facilement accessibles? 3) Combien de temps est prévu pour l'activité physique? Et 4) Que peut-on faire pour rendre l'environnement scolaire plus sain? Pas tous les programmes actuels de bien-être scolaire restreindre la vente de collations riches en matières grasses, en sucre et sodas pendant la journée scolaire. Savoir ce que votre politique scolaire local est, ou sera, car une bonne nutrition influe grandement sur la capacité d'apprentissage d'un élève. Laquelle des trois raisons citées dans l'étude de Penn State pourriez-vous améliorer au lycée de votre étudiant
par: John Hart -
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