stockage de vin et caves à vin

Tout amateur de vin vous le diront, si vous allez garder de grandes quantités de vin dans votre maison ou même le récupérer, vous aurez besoin d'une bonne façon de stocker le vin. La conservation des vins peut être fait sur une petite échelle, comme une unité de stockage de vin ou un vin de grande envergure cellar.Storing et la collecte de vin est une pratique qui remonte à plusieurs siècles. Vin, entreposé correctement, permettra non seulement de maintenir sa qualité, mais peut s'améliorer avec l'âge en arôme, la saveur et la complexité. Pour préserver le vin correctement, il ne peut pas être exposé à la lumière et doit être conservé à la bonne température et dans la bonne humidité. Températures idéales pour le stockage à court et à long terme se situe entre 10-14 ° C (50-57 ° F) avec une humidité régulière pour garder les bouchons de sécher out. unité de stockage du vin est une petite unité autonome qui est branché, peut être placé à droite dans la cuisine et se décline en différentes tailles de 24 "à hauteur de 84". Ces unités humidité et de température modérée par voie électronique, ont une protection UV de verre et basse tension lighting.A cave à vin peut être intégrée dans sa maison qui est déjà établi ou est en cours de construction. Avoir votre cave à vin construite correctement est important que vous ne voulez pas que votre précieuse collection de vin pour aller à la ruine parce que quelqu'un a pris des raccourcis. Lors de la création de votre cave à vin, vous devrez déterminer combien d'espace que vous souhaitez allouer à elle et si elle sera climat contrôlé ou un espace passive. Si vous stockez le vin que pour de courtes périodes de temps, vous pouvez vous en sortir avec juste d'installer une cave passive. Si vous conservez le vin pendant de longues périodes de temps, alors vous aurez envie d'investir dans un climat contrôlé chambre centre-cave est installé dans devra avoir une bonne isolation, pare-vapeur et des matériaux de gypse. Une porte isolée est également nécessaire. Quant à l'étage, les planchers de béton auront besoin d'un pare-vapeur seulement, scellé avec un scellant de béton. Dessus du sol étages doivent être isolés avec au moins un R-19 pare-vapeur. Ne pas utiliser de cèdre sur vos murs, le plafond ou la porte car elle dégage trop fort d'une odeur et il va entacher le vin. Les portes doivent être d'au moins 1 ¾ "d'épaisseur avec joint d'étanchéité sur les quatre côtés. Placez un balayage fond à votre porte pour maintenir une température constante à l'intérieur de la salle. Vous ne voulez pas l'air froid de s'échapper ou de réchauffer l'air d'entrer et que vous ne voulez pas que votre unité de température contrôlée afin de fonctionner tout le temps. Si vous envisagez d'utiliser des portes en verre, assurez-vous qu'ils sont à double vitrage et isolation avec glass.If trempé votre plancher est en béton, comme déjà indiqué, il vous suffit de s'assurer qu'il ya de la vapeur étanche. D'autres matériaux de revêtement de sol que vous pouvez utiliser sont l'ardoise, la tuile, le marbre, ou en vinyle. Vous pouvez même utiliser le bois, tant que ce n'est pas cèdre. Mais jamais utiliser de tapis. Tapis recueillera la moisissure dans le froid. Suivant engrange. Vous aurez besoin de vous demander combien de bouteilles vous envisagez de stocker et de combien d'espace vous aurez besoin? Combien d'espace avez-vous? Quels types de documents vous construire votre soutirage à partir. Il existe différents types de bois, on peut utiliser notamment séquoia et acajou. Ces deux éléments sont résistants à la pourriture dans la fraîcheur et sont résistantes à la moisissure. Cedar doit être évitée en raison de son odeur. Vous pouvez également choisir d'utiliser un éclairage latticing.Now de fil. Le type le plus populaire de l'éclairage est appelé «Air Lock 'et il est un plafonnier encastré. Ces feux doivent être placés sur des gradateurs de lumière pour contrôler la luminosité. D'autres utilisent l'éclairage de la piste. Aussi populaires sont différentes lumières d'affichage pour accentuer les différents domaines de la cave. éclairage corde d'affichage est conçu et construit pour s'adapter à l'écran et être incliné vers bouteille individuelle soutirage. Vous pouvez mettre votre éclairage sur une minuterie afin qu'il ne soit pas laissé en place pendant de longues périodes de temps que la lumière produit de la chaleur en excès et qui fera de votre unité de refroidissement au surmenage itself.Last est la surveillance de la cave à vin et d'un système de sécurité. Alertes intégrées aideront à vous aviser si les températures de votre cave sont fluctuants. Il vous avertit également si la porte n'est pas fermée correctement. Personne ne voudra s'assurer que leur porte de la cave reste fermé et verrouillé pour maintenir la température ambiante et garder votre collection de vins sûr et secure.Having une cave à vin à la maison, que ce soit intégrée ou en utilisant un appareil installé est une merveilleuse façon de préserver et de recueillir vos vins préférés pour toutes les bonnes occasions et vidéos de par: Carolyn Boden.