Les 5 plus grandes erreurs que les gens font quand Construire une cave à vin et comment les éviter

Nous savons tous que le vin doit être Cellared correctement afin qu'il mûrit comme le vigneron prévu. Le problème est que de nombreuses caves sont construites sans la bonne isolation, l'équipement ou les connaissances techniques nécessaires pour faire le travail properly.So, quelles sont les plus grandes erreurs que font les gens lors de la construction d'une cave Erreur numéro 1 - En supposant caves souterraines va être cool toute l'année annéeLa simple mention d'une cave à vin souterraine évoque des images du vin «grottes» de l'Europe. Ces caves traditionnelles sont entièrement souterraine et sont souvent mètres sous la terre. Ce n'est pas le cas avec les gens de cellars.Many souterrains les plus modernes supposent que les caves souterraines sont naturellement fraîches. En réalité, le contraire est souvent vrai. En plein été, surtout si la cave a un plafond en béton, ces espaces peuvent devenir des «boîtes chaudes» et le résultat est cuit vin. Ces caves puis deviennent plus fraîches pendant les mois d'hiver, et c'est cette variation de température qui est préjudiciable à wine.Mistake numéro 2 - Ne pas utiliser correcte /aucun contrôle climatique equipmentInstalling un climatiseur conventionnel dans votre cave est une grave erreur. Les climatiseurs ne seront pas toujours maintenir la température assez faible et ils n'ont même pas aborder les questions d'humidité. Température encavage Idéal pour tout vin est de 14 degrés, plus ou moins un degré, tandis que l'humidité doit se situer entre 65% et 75%. Si l'humidité de l'air est trop faible, ce qui conduit inévitablement à des bouchons dessèchement, laissant dans l'air et l'oxydation du vin. Si l'humidité de l'air est trop élevé, vous obtenez moule de l'étiquette. Inutile de dire que le stockage du vin dans une cave sans aucun type d'équipement de contrôle climatique arrive à une excellente solution de risk.The ici est d'installer des équipements de contrôle de climat approprié comme un climatiseur de cave qui peut maintenir la basse température et une humidité élevée nécessaire pour cave à vin correctement Erreur numéro 3 -. Pas isolation de votre correctlyToo cave caves sont souvent mal isolés, ou tout simplement ne sont pas isolés du tout. Une cave doit être correctement isolée avec le bon type de matériel. Cela permet au climatiseur de cave à fonctionner efficacement, réduisant ainsi la quantité d'énergie utilisée. Isolante est facile et peu coûteuse si elle est installée au début de la construction, mais peut être très coûteuse si elle doit être corrigée ou ajoutée nombre later.Mistake 4 - Mauvais choix de porte Une autre erreur commune, c'est quand la porte de la cave est choisi simplement pour son esthétique appel. La porte de la cave doit être techniquement correct et fait de la matière propre à fournir un joint étanche à l'air et une bonne isolation, sinon tout le bon travail est perdu. En disant cela, la porte devrait également être en conformité avec le total look de la cave et il est assez difficile d'obtenir tous ce droit. Erreur numéro 5 - Mauvais vin RackingA beaucoup de gens dépensent beaucoup d'argent sur les rayonnages qui ressemble beaucoup, mais il ne fonctionne pas correctement, n'est pas facile à utiliser et ne prend pas l'évolution des besoins d'un collectionneur de vin en considération. En conséquence, les gens deviennent très frustrés avec leurs besoins rayonnages cellar.Wine d'avoir la bonne combinaison de solutions de stockage qui répondent aux différents bouteille et tailles de cas ainsi que des styles actuels et futurs acheter du vin. Il existe une multitude de casiers à bouteilles disponibles à des prix différents, mais il ya beaucoup plus à lui que rencontre au commencement l'oeil. Trouver le juste équilibre entre l'apparition des rayonnages, la commodité, l'optimisation et le budget espace est l'un des principaux défis face à la sélection de vin soutirage et vous devez traiter avec quelqu'un qui porte un large éventail de sorte que tous ces problèmes peuvent être résolus. Autre considerationsThere sont d'autres questions importantes telles que l'éclairage de vin convivial, plancher échéant, d'air et une ventilation adéquate, la prévention des inondations et d'autres aspects techniques, mais nous avons couvert le top 5 ci-dessus. La solution ici est d'obtenir des conseils professionnels sur votre cave à vin. Si vous vous engagez un début professionnel dans le projet, vous allez surmonter beaucoup de problèmes et avoir la cave de rêve que vous avez toujours voulu
par:. John MacPhee