Le Grand sortie de la cuisine With A View From The Islands

Quand je grandissais comme un enfant dans les années soixante, les cuisines étaient toujours une affaire cachée. Si elle n'a pas été séparée par un mur des autres pièces de la maison, puis un diviseur devait être installé à cacher du reste du monde. Inviter des amis plus à la cuisine pour montrer votre nouvelle île de cuisine ou de cuisson n'était pas la chose à done.But plus. La cuisine de mes années d'adulte est devenu le point focal de la maison et les gens qui y vivent. Il ya encore le salon obligatoire de recevoir des invités, mais il est maintenant juste un peu de place sur le chemin de la grande, l'espace ouvert de pièces cuisine, la famille et chahut combined.This est où la plupart des familles se rassemblent maintenant, après une longue journée de travail - l' les parents à préparer le repas de la famille, tandis que les enfants (si elles sont dans leurs schoolyears) font leurs devoirs à la table à manger familiale ou (si elles sont déjà jeunes adultes), s'asseoir et bavarder autour du coin petit-déjeuner ou chambre canapé familial. Cuisines respirent maintenant chaleur et l'accueil aidés par le chêne ou armoires de cuisine huile-finis en teck qui tapissent habituellement les murs de la cuisine, ainsi que l'acajou ou cèdre rouge cabinets de curiosités logement trésors de famille vénérés comme des photos et des trophées de bowling. J'ai longtemps utilisé ma cuisine comme mon salon - une des pièces de la maison que je considère comme la plus confortable, fonctionnel, tribal et accueillant. Mon mari et moi et tous ceux de mes enfants qui se croient parfois que le nouveau Jamie Oliver peut mettre en valeur nos talents gastronomiques que nous passons avec élégance autour de l'île rouge et brun moucheté de cuisine en granit ou paillasse de l'évier en acier inoxydable brillant au brun aplatis lueur d' la table de cuisson en céramique. Tout cela en vue du reste de la famille, et souvent amis et invités qui nous montrons en ligne droite à la cuisine /famille /salle à manger de s'asseoir dans notre bien-aimée foncé aubergine brun no-nonsense, encore somptueux et très pratique "Virginia «sofa. Allés sont les jours où vous avez senti que vous deviez retenir vos invités dans le confort du canapé de velours italien dans le salon pendant que vous vous excusez et trimer dans les recoins sombres, chaud et humide de la cuisine à préparer leur nourriture. Maintenant, il n'ya pas de honte ou grincer des dents à inviter des amis à la cuisine parce que les cuisines sont devenues le centre de la vie familiale et divertissante social. Architectes, constructeurs de maisons et les fabricants d'appareils ont tous pris garde de la nouvelle tendance et ont fait des cuisines non seulement fonctionnel et efficace, mais aussi extrêmement élégant. Électroménager Même maintenant, viennent en différentes couleurs de l'acier inoxydable, brun terreux, lumineux orange ou jaune bouton d'or en fonction de la volonté et du goût de tout le monde. Les amis sont invités à planer autour des îles de cuisine de marbre élégant comme ils continuent avec leur socialisation, parler de rien et peut-être même prêter main-forte à laver les légumes et peler les pommes de terre. Même les bars à vin sont maintenant dans le domaine de la cuisine (pas le sous-sol ou dans le salon) comme des amis s'asseoir et se détendre au milieu de cuisines en sirotant leur favori rouge ou blanc. Même quand il est seul, ma cuisine a toujours été un plaisir et un refuge paisible de l'agitation du monde extérieur. Quand je me réveille le matin, je ne trouve pas de plus grande joie que de voir le soleil en continu à travers les rideaux en voile beige de la fenêtre de la cuisine face au nord-est dans les violettes africaines fleurs violet foncé et des usines de fortune chinois grand et dégingandé qui égayent l'autre bout de mon granit de table de la cuisine. Et quand je rentre du travail le soir, j'ouvre le même au nord-est face à la fenêtre de la cuisine pour être accueillis avec le doux parfum des jasmins orangers qui bordent la cuisine fence.My de basse-cour a certainement parcouru un long chemin depuis sa cachette dans les années soixante et j'ai l'intention d'en profiter et que cela continue pour un long, long moment plus à venir
par:. Antione Cook