Quoi de Thanksgiving sans tarte à la citrouille?

Tarte à la citrouille est monnaie courante dans la plupart des fêtes de Thanksgiving. Beaucoup d'entre nous sommes impatients de le manger pour le dessert une fois par an. Toutefois, si vous êtes fatigué de cette épaisseur, morceau de tarte sucrée à la fin de ce repas déjà de remplissage, considérer ces alternatives.Pumpkin intéressant est un fruit très nutritif - pas un légume comme la plupart d'entre nous pensent. Son nom scientifique est «Cucurbita maxima», ce qui reflète la possibilité que soit sa taille "maximum". En effet, la Fédération mondiale de la citrouille rapporte la plus grosse citrouille jamais cultivée pesait plus de 1000 livres! Il ya environ 26 variétés de citrouille, dont la couleur varie de l'orange clair au jaune pâle et vert. Vous pouvez trouver citrouille mélangé dans les soupes, salades, plats principaux, desserts (autres que les tartes) et même des boissons. Voici quelques idées différentes pour obtenir votre jus culinaires qui coule: soupe de potiron, raviolis, citrouille poulet chili, risotto de potiron, crème glacée à la citrouille, des muffins à la citrouille, scones, biscuits, barres et pains, beurre de citrouille, gâteau au fromage citrouille et aux pacanes, citrouille bière, fondant de citrouille, potiron et crème brûlée. Recettes pour ces derniers et beaucoup d'autres plats à base de citrouille sont nombreux et facilement accessibles sur votre site de recettes en ligne préférée quand vous mettez "citrouille" dans la boîte de recherche fourni par le site. Et, si vous voulez commencer une nouvelle tradition de citrouille, graines de citrouille grillées sont faciles à - faire et pas autant de temps que la cuisson une tarte à la citrouille. Il s'agit d'une activité multi-générationnelle amusant qui peut être apprécié par les enfants sur toute la hauteur pour les personnes âgées que votre Thanksgiving Day se déroule. Voici les instructions étape-par-étape: Rincer les graines dans l'eau froide et retirer la pulpe et des fibres, puis les égoutter et les éponger. graines de citrouille enrober de beurre fondu ou d'huile végétale et saupoudrer légèrement de sel ou de votre favori assaisonnement. Répartissez-les sur une plaque à pâtisserie et cuire à 300 degrés Fahrenheit pendant 20-30 minutes ou jusqu'à coloration dorée. Un quatre citrouille livre donnera environ deux tasses de graines. Si vous faites rôtir une partie des semences et autres végétaux, l'année prochaine, vous aurez votre propre citrouille. Ensuite, vous pouvez sélectionner à partir de citrouilles vous avez grandi pour être utilisé dans des recettes, en commençant ainsi une autre tradition pour vous et votre famille
Par: Danielle Stewart