Capturer la beauté de la vigne

Ceux qui ont un don pour donner disent que donner un livre en particulier avec de belles photos , c'est toujours un gesture.This année très apprécié il ya plusieurs à choisir. Trois favoris se concentrer sur la beauté et la générosité d'un vignoble : • « L'art de Terroir » ( Chronicle Books ) . Le livre propose une visite virtuelle de quelques-uns de la montagne panora -mique de la Kendall- Jackson Wine centre et les vignes . Sur les photos , vous pouvez découvrir la progression saisonnière des raisins en vin . Avec des photographies de George Rose et prose lyrique par Rod Smith, « The Art of Terroir " prend le lecteur à cet endroit mystique de la lumière , l'eau , l'air et le sol, une place essentielle dans la création de vins de classe mondiale . • «Le livre de recettes de tomates Heirloom " ( Chronicle Books ) . Écrit par Sebastopol cuisine et expert jardin Mimi Luebbermann , " Le livre de recettes de tomates Heirloom " est plein de recettes à base de tomates , des conseils de jardinage, des accords mets et vins et ressources pour trouver des graines de tomates de variétés anciennes . Le livre a été conçu comme un hommage au Festival de tomate Heirloom annuel de Kendall- Jackson et dispose d'un écran éblouissant de la photographie colorée par Robert Holmes et Dan Mills. • « petites assiettes, vins parfaits" ( Andrews McMeel Publishing) . Avec des recettes par le chef exécutif Justin Wangler de Kendall -Jackson et l'équipe culinaire et des vins d'accompagnement par WINEMASTER Randy Ullom , Wine Country Cookbook Auteur Lori Lyn Narlock met en lumière les dernières " petites assiettes " tendance cuisson avec 50 délicieuses recettes. Salades, légumes, viandes, fruits de mer et desserts sont tous présentés avec des photos colorées et des recettes qui sont rapides et faciles à comprendre. Que vous l'appeliez tapas , antipasti , antojitos ou Mèze, petites assiettes de nourriture offrent de grandes saveurs et l'alternative parfaite à l' entrée d'une plaque . " Petites assiettes, Vins parfait" il est facile de créer l'aliment idéal et le jumelage de vin pour chaque occasion
par: . Wendy Mitchell