Savoir plus sur Cast Iron Pan

Fonte est sans aucun doute polyvalent et une meilleure alternative à la coûteuse Casseroles en cuivre plaqué. Il s'agit d'une option si vous n'utilisez pas de matériaux en fonte et les ustensiles dans votre cuisine. Dans cet article, nous allons discuter les avantages et les inconvénients de cette fonte en termes de nécessité dans le notre habitude de cuisson. Faites-nous découvrir d'abord les avantages de ce type d'ustensiles de cuisine. Vous devriez savoir que les casseroles faite par la fonte sont excellents dans la conduction de la chaleur ainsi que la rétention. Cela signifie que le chauffage peut être même se produire sur toute la surface de la poêle. Ainsi, vous pouvez utiliser une poêle en fonte, même dans votre poêle ou au four s'il n'ya pas de poignées en bois disponibles sur votre certain ustensiles de cuisine. Casseroles en fonte et pan sont connus pour être des ustensiles de cuisine antiadhésifs. Mais ensuite, ils doivent être bien soignés et bien assaisonné. De plus, il est également populaire en raison de sa propriété durable. Comme vous pouvez remarquer que les cookwares en fonte de votre grand-mère (qui est déjà vieux) sont encore en bon état dans la cuisine. Un autre avantage est son prix abordable. Apparemment, ces casseroles sont moins chers par rapport à ceux en cuivre. Eh bien, il ya aussi quelques inconvénients derrière les nombreux bénéfices et avantages. Pour être exact, nous pourrions dire que ce type de poêle est lourd par rapport aux autres. Il est également indispensable d'avoir un nettoyage en profondeur de ces ustensiles. La raison à cela est qu'ils sont sujettes à la rouille s'ils ne sont pas soignés off. C'est aussi un conseil à laver et nettoyer ce genre de cookwares manuellement. Eh bien, demandez-leur handwashed car ils ne sont pas sûrs en lave-vaisselle. En bref mot, ils ont besoin de plus d'entretien parmi les autres. La durée de vie de votre poêle en fonte dépend essentiellement entre vos mains. La portée de votre entretien et les soins se refléter à l'apparence et les fonctions de vos casseroles. Il ya des casseroles qui sont pré-assaisonné donc il peut y avoir aucune obligation de saison par vous-même. Mais alors, si vous avez vraiment besoin de saison, tout ce que vous avez à faire est de mettre ou de le frotter avec de l'huile, du saindoux ou similaires et de le mettre à l'intérieur de la 300 - Four degré pendant une heure. Après cela, n'hésitez pas à supprimer le et laissez-le refroidir dans l'espace ouvert. Pour renforcer le lien de l'assaisonnement, ont le processus soit répété encore deux fois. Vous devriez savoir que l'assaisonnement a un but d'empêcher les aliments de coller et crée un revêtement protecteur. Rappelez-vous, ne jamais utiliser un savon sur ce type de poêle. Dans les nettoyer, vous devez utiliser une eau chaude et une éponge en plastique. Eh bien, l'utilisation d'une laine d'acier pourrait créer des dommages à l'assaisonnement il faut donc éviter de l'utiliser comme possible comme vous pouvez. Vous devez également savoir que la fonte est l'un des métaux réactifs. Donc, évitez d'utiliser une casserole en fonte pour la cuisson d'aliments acides. Prenez dans votre esprit que ce type de poêle est excellent en gardant la nourriture au chaud, mais pas pratique pour un fins de stockage
par:. Ben Yang