Trois raisons de choisir Couteaux japonais KAI

Mode, mode de vie, monde des médias - le Japon est en avance sur le temps. Peu importe qui va se développer, Tokyo a déjà. Les produits japonais sont également très en demande partout dans le monde. Le mélange d'Extrême-Orient de l'harmonie, le minimalisme et la fonction associée à la qualité convaincante conduit à une formule magique d'un grand nombre de populaire products.One de vie des produits les plus réussis à sortir du Japon est leur gamme de couteaux Shun. Il ya trois raisons principales pour lesquelles les chefs et les cuisiniers ambitieux du monde entier choisissent Kai Couteaux: 1. HeritageThe Shun ligne a été conçu avec les meilleurs matériaux du monde pour rivaliser avec les couteaux les plus chers sur le marché d'aujourd'hui. Produit en Seki Ville Japon, le centre de décision épée samouraï qui a été célèbre pour couverts ou plus de 700 ans. Koji Endo chef de la direction, chef du plus grand producteur de la lame du Japon, dirige le projet Shun. 2. La façon unique la lame est motif ondulé madeThe sur les pales est appelé un look Damas, ce qui lui donne ce modèle sont 16 couches de SUS410 haute teneur en carbone en acier inoxydable pilées à 3/1000th de pouce et puis "vêtu" de chaque côté de la VG10 noyau. Cette combinaison de matériaux donne la force lame, résistance aux taches, et les performances de coupe incroyable. Pointe de Shun est broyé à un angle de 16 degrés ce qui les rend extrêmement forte; comparer aux meilleurs couteaux allemands qui ne sont broyés à seulement 22 degrés. Les aciers japonais exotiques utilisés dans le noyau de coupe des couteaux leur permettre de tenir ces bords acérés sans avoir besoin de trop d'affûtage. VG10 est un nouveau type d'acier inoxydable qui a une densité plus élevée. Cela permet à l'acier pour être tempérée à une dureté Rockwell de 61 ans, et ont encore la souplesse et la force de prendre et de garder un bord parfait. La tendance naturelle de VG10 est de rester droit et vrai, alors quand il est utilisé, le tranchant de la lame redresse naturellement et restent affûtées plus longtemps. La gamme Shun sont une couche intérieure d'or-V-10 en acier et est exceptionnellement dur (1,0% de carbone, 1,5% de cobalt, et de 61 ± 1 HRC) et ainsi est incomparable à tout autre couteau. Ces couteaux japonais sont très résistants à la corrosion, sont bien équilibré et avoir une netteté inégalée durable si les couteaux couperont en douceur et sans effort à travers même les plus difficiles de foods.3. Couteaux de designShun ergonomiques ont une poignée ergonomique en forme de châtaigne si elle s'adaptera parfaitement à votre main. Les poignées ont une construction pleine saveur et sont fabriqués à partir de bois précieux stratifié Pakka
par:. Jo Adido Solutions |