Les Histoire et évolution des hybrides de bananiers

Les bananes sont le fruit préféré de la planète et de nombreux pays dépendent des bananiers à fournir à ses citoyens ce produit alimentaire délicieux pour les sauver de la famine. Les bananes sont disponibles sur les marchés toute l'année et sont riches en vitamines, minéraux et fibres, contenant seulement petite graine creux qui sont infertiles. Bananes ornementales, 'Musa ensete »et« Musa nana »ne sont pas comestibles mais en forte demande pour landscaping.India est le premier producteur mondial de bananes et Alexandre le Grand l'ont trouvé de plus en plus là dans 327 BC, quand il conquit l'Inde. Les soldats d'Alexandre le Grand retournés à la Grèce et la Perse avec des ampoules de bananiers, 'Musa accuminata », où ils ont été distribués et planted.Antonius Musa, le médecin personnel de César Auguste, a importé les premiers bananiers,' Musa accuminata,« pour Rome à partir de l'Afrique en 63 avant JC. Plus tard, les esclaves en provenance du Portugal ont apporté des bananes vers l'Europe de l'Afrique au début des années 1400. Même si la banane est probablement originaire de l'Inde (Asie orientale), il a été établi en Afrique et en Europe comme un produit alimentaire de base il ya plusieurs siècles et est entrée en Amérique du Nord grâce espagnols missionaries.Those premières bananes que les gens savaient que dans l'antiquité étaient pas sucré comme les bananes que nous connaissons aujourd'hui, mais ils ont été bananes ou des bananes plantain avec un goût de féculents et de la composition de cuisson. Les bananes jaunes vives que nous connaissons aujourd'hui ont été découverts comme une mutation de la banane plantain par un Jamaïcain, Jean Francois Poujot, en l'an 1836. Il a découvert cette mutation hybride croissante dans sa plantation de bananier avec une saveur douce et une couleur au lieu de vert ou rouge, et ne nécessitant pas de cuisson jaune comme la banane plantain. La mise en place rapide de ce nouveau fruit exotique a été saluée dans le monde entier, et il a été massivement cultivé pour markets.Bananas du monde sont les meilleurs fruits de la plus vendue au monde, dépassant les pommes et les agrumes; chaque Américain est estimée à manger 25 livres de fruits chaque jour. La banane Cavendish 'est la banane la plus populaire aux États-Unis et plus de 400 cultivars de bananes sont disponibles sur les marchés mondiaux. Les feuilles de bananiers sont utilisés comme emballages pour d'autres aliments à la vapeur à l'intérieur, et la fleur de bananier est également banane edible.Each provient d'une fleur à échéance en groupes de 10-20 bananes appelé «mains» qui cercle la tige, qui, collectivement, on appelle un «tas.« Les bananes peuvent exiger une année à mûrir après la floraison sur le terrain, puis la plante de la banane mère meurt. L'usine est restauré la saison suivante par des rejetons de la plante mère. Un cluster d'origine des bananiers peut continuer de grandir depuis 100 ans, mais sont généralement remplacés dans les plantations de bananiers après 25 ans. Les bananes mûrissent mieux et de développer plus de douceur, si le groupe est retiré de l'arbre, ce qui permet au fruit de mûrir de l'arbre dans un endroit ombragé pour ripen.The lentement bananier peut atteindre jusqu'à 30 pieds de haut, et le tronc de l'arbre croît à une largeur à la base de plus de 1 pied. Le tronc de bananier est constitué de gaines et les tiges avec les nouvelles pousses sortant du centre du tronc qui se chevauchent. La taille des bananes peut aller d'un fruit de la taille d'un ballon de football à une aussi faible que le doigt d'un enfant. Certains goût banane douce, certains féculents et des bananes ornementales sont chargés avec des grosses graines et sont considérés comme non comestibles. La couleur de bananes mûres peut aller du vert, orange, brun, jaune ou panaché de blanc bananiers stripes.Most disponibles aujourd'hui sont cultivés à partir de bulbes «mère» en prenant des décalages qui forment des pousses. Ceux-ci peuvent être replantées à se multiplier et augmenter d'une plantation de bananier. Ces pousses de bananes qui se forment à la base de l'ampoule la «mère» peuvent être expédiés à travers le monde dans de nombreux pays, étant presque génétiquement identiques à la mère de bananier original il ya 10.000 ans qui a muté et a cessé de faire des semences et est devenu le premier naturellement évolué hybrid.Bananas sont les plus gros fruits exportés dans le monde, enregistrant des ventes de 12 milliards de dollars par an pour Chiquita et Dole. Ces bananes sont importées aux États-Unis des entreprises et des plantations à croissance bananiers en Inde, en Amérique du Sud et en Afrique. Beaucoup de pays du tiers monde dépendent de la production de bananes pour les nourrir comme un important aliment de base, où ils mangent des bananes 3 repas par jour. Les bananes sont riches en sucres tels que le saccharose, le glucose et le fructose, ainsi que des minéraux et fibres spécial contenant du potassium, le phosphore, le magnésium et le fer. Les bananes contiennent du tryptophane, une protéine du corps qui est converti en sérotonine, un exhausteur de l'humeur. Ils sont également riches en vitamine A, vitamine B6, vitamine B12 et la vitamine C. Les médecins affirment que manger des bananes peut réduire le risque d'AVC soudaine de 40%, tel que publié dans le New England Journal of Medicine
par:. Pat Malcolm - Photos