Après fabrication du vinaigre aux herbes De vos jardins de fines herbes gel et sécher vos herbes.

Une façon d'utiliser votre amble culture d'herbes de votre jardin de fines herbes est de faire vinaigres aromatisés. Pour faire du vinaigre aux herbes, laver et sécher vos herbes fraîches soigneusement, puis versez le vinaigre chaud, pas chaud, sur eux dans des bocaux en verre. Vous pouvez utiliser n'importe quel type de vinaigre mais distillée. Assurez-vous que les herbes fraîches sont entièrement couverts par le vinaigre. Sceller le bocal et laissez-les reposer pendant un mois ou deux pour se mêler les saveurs. Ne laissez pas l'accès de vinaigre aux herbes pour diriger sunlight.After le vinaigre aux herbes a imprégné enlever les herbes fraîches que vous avez utilisé et en ajouter de nouvelles pour un look plus frais. Si vous souhaitez ajouter l'ail ou de piments au vinaigre aux herbes, les enfiler sur des brochettes en bois pour qu'ils restent submerged.There n'y a pas herbes recettes de vinaigre qui ont des règles strictes. Utilisez votre imagination lorsque vous couplez des herbes fraîches pour être utilisé dans votre vinaigre à base de plantes. Voici quelques-uns qui vont bien together.Cinnamon Basile et clous de girofle entiers de basilic citron par des bâtons itselfCinnamon avec clous de girofle muscade et AllspiceParsley, sauge, romarin et thym pas de fleurs kiddingDill au poivre basilic ail et PeppercornHot Peppers seul ou avec perle OnionsWhen vous commencez utiliser votre vinaigre aux herbes, comme le niveau du liquide descend prendre l'une des herbes qui sont exposés à l'air dans le bocal. Si vous les laissez dans le pot, ils peuvent former un moule. Ne jamais utiliser tops métalliques sur les pots, ils vont rouiller dans les jardins de fines herbes vinegar.Your ont été un succès, mais maintenant vous avez tant d'herbes que vous ne savez pas quoi faire. Vous avez déjà fait plusieurs vinaigres aux herbes. Toujours vos jardins de fines herbes ont produit tellement basilic vous ne pouvez pas penser à d'autres façons de l'utiliser. Vous avez garni chaque plaque cet été avec le persil de vos jardins de fines herbes et vous avez encore une récolte exceptionnelle. Il est l'un dilemme que beaucoup de jardiniers de plantes ont eu au fil des ans. Il existe un correctif pour abondante gardens.From à base de plantes vos jardins à base de plantes que vous pouvez congeler les herbes ou des herbes sèches et facilement en utilisant ces méthodes, vous aurez herbes longues dans les mois d'hiver. Une méthode préférée est de se laver et sécher les herbes. Mettez-les dans le fond de bacs à glaçons en plastique, remplir avec le bouillon et le gel. Chaque fois que vous faites soupes ou les ragoûts juste en pop autant que vous le souhaitez. Une fois gelé les mettre dans des sacs Ziploc et l'étiquette avec le nom de la plante. Si vous étiez diligent à pincer les herbes dos pendant la saison de croissance, vous devriez avoir beaucoup d'herbes des jardins de fines herbes. Pincement s'applique à l'origan, la ciboulette, le basilic et le thym. herbes ligneuses comme le romarin doivent être coupés vigoureusement pour les empêcher de se herbes de congélation trop woody.To sans le stock, lavez et séchez délicatement les herbes. Mettez-les dans un sac Ziploc qui peut résister à la congélation. Au besoin, vous pouvez prendre vos herbes et hachez-les pour vos recettes. Les herbes ne seront plus de l'utilisation pour la décoration, mais ils conservent leur saveur, ils vont tout simplement pas être aussi intense que les herbes fraîches des herbes sèches gardens.To herbes est assez simple. Choisissez les herbes des jardins de fines herbes après que la rosée se soit dissipée. Récolte de vos jardins de fines herbes juste avant la floraison des plantes. C'est alors que les herbes sont à leur saveur maximale. Rassemblez-les dans un paquet et attacher une corde autour d'eux. Pendez-les à l'envers dans une chambre avec une bonne circulation et aucune lumière. Cela va prendre un peu de temps. Le temps de séchage varie en fonction de l'humidité et de la température de votre climat et l'élément que vous séchez. La plupart du temps environ 14 jours ferai. Pour vérifier arracher une feuille, si elle s'effrite facilement qu'il est prêt. Une fois qu'ils sont séchés mettre dans un contenant hermétique étanche abri de la lumière. Vous pouvez utiliser le micro-ondes pour sécher les herbes. Encore une fois, récolter vos herbes de vos jardins de fines herbes après que la rosée a disparu. Lavez et séchez délicatement les herbes. Mettez-les entre deux morceaux de serviettes en papier. Deux serviettes en papier sur le fond et deux sur le dessus. Faites-les cuire à feu vif pendant une minute, puis les vérifier. Si elles sont encore humides, cuire à nouveau à vingt secondes d'intervalle. Vous devez regarder cela de très près. Les points chauds peuvent se produire et les serviettes prendre feu. Une fois qu'ils sont joint croquant dans un contenant hermétique dans un endroit sombre. Maintenant, vous aurez herbes séchées de vos jardins de fines herbes tout l'hiver .. Une autre alternative consiste à sécher les herbes dans votre four. Allumez le four à son réglage le plus bas. Fais les herbes sur une plaque à biscuits, les mettre dans, maintenir ouverte la porte et vérifier en une heure environ, si elles ne sont pas faites poursuivre le séchage, vérifier toujours trente minutes. Si possible laisser l'herbe laisse intact. Si vous écrasez avant de le ranger, ils perdront flavor.When vous allez utiliser vos herbes séchées la règle de base pour l'utilisation que pour chaque cuillère à soupe d'herbes fraîches que vous souhaitez utiliser, seul usage ½ cuillère à café de vanille séchée. Ce fut pour vous aider à utiliser l'abondance d'herbes qui vous avez grandi dans votre jardin cet été. Amusez-vous! Bonne chance et amusez-vous! Copyright © 2006 Mary Hanna Tous droits Article reproduction réservés peut être distribué librement sur votre site Web et dans vos magazines en ligne, tant que cet article entier, l'avis de droit d'auteur, les liens et la boîte de ressource sont inchangées.
Par: Mary Hanna