Comment faire pousser ail dans votre jardin bio - étape par étape. Partie 2

Quelle plante étonnante! L'ail (Allium sativum) a été autour depuis plus de 3000 ans. Ce n'est pas vraiment surprenant quand on regarde les fins culinaires et médicinales, il se vante. L'ail est non seulement un aliment de base dans la cuisine, mais ses bienfaits pour la santé sont en circulation comme il est un antibiotique naturel et a des propriétés antiseptiques. Dans le jardin biologique, il est souvent utilisé comme base pour différents moyens de dissuasion d'insectes et il possède également des propriétés antifongiques. L'ail est également une plante compagnon très utile. Il s'agit d'un suivi sur de mon Part 1 article. 6. Entretien. L'ail a besoin de très peu d'attention. Grâce hiver, vous aurez besoin d'eau que si les conditions sont extrêmement secs. Retirez les mauvaises herbes comme ils viennent à travers. Comme le temps se réchauffe au printemps et en été, l'eau en conséquence. Si les mauvaises herbes deviennent un problème ou votre couche de paillis a commencé à se décomposer, ajouter une autre couche de paillis (laisser quelques centimètres du feuillage libre de paillis pour éviter la pourriture des tiges). 7. Récolter votre ail. Vos bulbes d'ail devraient être prêts à récolter quand le feuillage commence à brunir sur les pointes. Ne les laissez pas dans le sol jusqu'à ce que le feuillage est complètement desséché et mort le dos ou les ampoules peuvent devenir trop mûrs, commencer division ou apart.Wait même éclater pour une journée chaude et sèche à la récolte. Utilisez une fourche à la main ou pelle pour ameublir le sol, puis soulevez-les du sol. Tirer des tiges peut causer des dommages. Secouez toute la terre meuble des ampoules et de les laisser à «guérir» pendant quelques semaines. Pendez-les par leurs tiges en grappes dans un endroit sec et bien aéré. Votre abri de jardin est ideal.They peut également être séché sur des claies. De toute façon, vous voulez empêcher la moisissure de se former. Vous ne devez jamais vous laver les ampoules. Si elles ne se dessèchent pas correctement, ils risquent de pourrir. Coupez les tiges moisies immédiatement car il peut se propager très rapidement à vos bulbs.After précieux plusieurs semaines, vous pouvez couper les tiges et stocker les bulbes dans une chaîne ou un sac de jute, en utilisant comme vous en avez besoin. Ou vous pouvez tresser les tiges ensemble comme cela a été fait traditionnellement depuis des siècles et ajouter un peu de charme chalet à votre cuisine. Vous venez de couper chaque ampoule que vous avez besoin it.Preserving votre excès. Il ya plusieurs façons de conserver l'excédent ail que vous avez grandi. Faites quelques recherches avant de choisir une méthode que les propriétés bénéfiques du changement ail avec diverses méthodes de conservation. Vous pouvez cornichon ail dans du vinaigre, le congeler, sécher. Il ya un risque de botulisme si vous conservez l'ail dans l'huile -, même réfrigérés - pendant plus de trois semaines. Avantages pour la santé. L'ail a été utilisé en médecine à travers l'histoire. De nombreuses études scientifiques ont été menées qui montrent hors de tout doute raisonnable que la consommation d'ail améliore votre santé globale. Plus précisément ail: * peut abaisser la tension artérielle * Réduit ou aide à réguler la glycémie * Aide à éliminer les métaux lourds de l'organisme * est un puissant anti-biotique naturel * a des propriétés anti-fongiques et anti-virale diminue considérablement les infections à levures * * Peut aider à prévenir la formation de caillots sanguins formingThere sont probablement beaucoup plus de bienfaits pour la santé, y compris l'ail régulièrement dans votre alimentation. Il a également été montré que les comprimés d'ail sont moins efficaces que l'ingestion de l'ail en direct. J'aime juste et l'utiliser comme une base - avec oignons - dans presque toute ma salés cuisson. Et juste pour mémoire, je ne jamais tomber malade
par:. Julie Williams