La culture hydroponique de la production alimentaire Commercial
Commercial HydroponicsWith La première application réussie des techniques hydroponiques dans les années 1930, la scène était prête pour un changement de paradigme dans la production de cultures de geoponics ou la culture conventionnels dans le sol pour la culture hydroponique ou hors-sol. Les premières cultures à être exploitées commercialement avec la culture hydroponique inclus les tomates et les poivrons, mais les techniques ont rapidement été étendu avec succès à d'autres cultures comme la laitue, les concombres et les autres. Il ne fallut pas longtemps avant que les techniques hydroponiques ont été adaptés avec succès même de réduire la production de fleurs, en fait, toute plante peut être cultivée aujourd'hui hyrdroponically. Systèmes commerciaux systèmes hydroponiques OverviewCommercial peuvent être classés dans les systèmes de racines nues comportant technique nutriment film (NFT), le flux profond et systèmes aéroponique et des systèmes de substrat. Systèmes de racines nues ne pas utiliser les médias pour ancrer les racines des plantes, les racines sont laissés à nu tandis que dans les systèmes substrat racines sont ancrées dans les médias tels que la perlite, vermiculite, sciure de bois, tourbe, etc hydroponique est fondamentalement tout sur les plantes qui poussent dans un environnement contrôlé et cela est mieux assurée en plein air dans les serres qui peuvent intégrer plusieurs moyens pour surveiller, réguler et contrôler l'environnement intérieur. Par exemple, l'air entrant dans la serre peut être filtrée pour exclure l'entrée de ravageurs et parasites qui peuvent nuire à la croissance des plantes. Ces moyens permettent de fournir des conditions optimales pour la croissance des plantes à la fois dans et hors de saison. En fait, la culture hydroponique permet la culture tout au long de l'année ce qui rend pour la disponibilité toute l'année des produits hydroponiques dans tous les grands supermarchés à travers l'Amérique du Nord. D'une valeur de 2,4 milliards de dollars de l'industrie hydroponique de légumes de serre a un taux de croissance de 10 pour cent par an et représente près de 95 pour cent des légumes de serre produites en Amérique du Nord. La culture hydroponique prolongation AdvantagesThe de la saison de croissance n'est pas le seul avantage de contribuer à la popularité croissante de la production hydroponique avec les producteurs et les consommateurs. Il ya plusieurs avantages supplémentaires ainsi notamment nutritif, sain et propre produit, une meilleure qualité constante et de légumes et l'élimination de l'utilisation de pesticides et d'herbicides. Les pesticides et autres produits chimiques utilisés dans l'agriculture conventionnelle ont un impact négatif sur l'environnement, le ruissellement de ces produits chimiques contaminent les réserves d'eau souterraine. Systèmes hydroponiques commerciaux éliminer ces produits chimiques toxiques et contribuent substantiellement au maintien de la nappe libre de toute contamination. Les rendements des systèmes hydroponiques commerciaux se sont avérés plus productif que les systèmes conventionnels de l'agriculture non seulement en laboratoire, mais même dans la pratique réelle. La plupart des installations commerciales à effet de serre hydroponique sont construites grand pour tirer parti des économies d'échelle; Généralement, ces zones de couverture de plus de 10 hectares tandis que les petits mesurent ceux autour de deux acres. Dans la serre de recherche, les rendements des techniques hydroponiques ont été en moyenne autour de 20 à 25% plus élevé que dans le travail du sol classique. Dans la pratique commerciale réelle, cependant, sur un certain nombre d'années, le rendement des tomates hydroponiques peut être plus du double de celle des systèmes basés sur des sols en raison de la réduction du temps de rotation entre les cultures, une meilleure nutrition et la gestion des cultures. En outre les techniques de culture hydroponique de commerciaux sont également moins exigeant des produits chimiques pour la zone racine stérilisation et le contrôle des ravageurs, mauvaises herbes, etc L'augmentation spectaculaire des rendements avec la culture hydroponique est mieux illustrée si l'on considère les chiffres de production réels des sols cultivés et produits hydroponiques. Champ cultivé des tomates rendements moyens variant entre 40.000 à 60 000 livres par acre, et d'autre part de plus en plus haut installations hydroponiques aux États-Unis et Canada déclarent des rendements moyens de plus de 650.000 tonnes de tomates par acre. En outre, compte tenu du fait qu'il ya 10 ans seulement principaux producteurs hydroponiques produisaient environ 400.000 livres par acre, l'augmentation des rendements à l'amélioration des pratiques de culture a été vraiment phénoménal. Chiffres de production similaires peuvent être cités pour d'autres produits agricoles comme les concombres avec 10.000 livres par acre pour la production du champ et 200.000 par acre pour les rendements à effet de serre hydroponique. La culture hydroponique de laitue et de poivre rendements trop moyenne autour de quatre fois les rendements correspondants de production agricole. Mondial TrendsGiven le nombre d'avantages de la culture hydroponique, il n'est pas surprenant que les techniques hydroponiques trouvent de plus en faveur de la production alimentaire commerciale dans de nombreux pays partout dans le monde. Selon des estimations récentes des pays ayant commercial important hydroponique production incluent Israël - 30.000 hectares, 10.000 hectares Hollande, Angleterre 4.200 hectares et l'Australie et la Nouvelle-Zélande environ 8.000 hectares entre eux. La zone la plus forte croissance pour les serres de légumes commerciaux est le Mexique. Il ya plusieurs raisons à cela, y compris le libre-échange et les conditions hivernales favorables qui attirent les producteurs de légumes en grand nombre. Le Mexique a étés qui sont considérés chaud en été, mais avec des serres situées à droite altitudes légumes peuvent être cultivés dans les étés chauds ainsi que les hivers froids. Bien que la plupart des produits proviennent de maisons basses en plastique tech, bon nombre de ces serres utilisent la technologie hydroponique, ce qui indique la popularité croissante de la culture hydroponique dans la production alimentaire commerciale.
Par: Richa