Brew: Growing votre propre thé
Si vous êtes un buveur de thé, vous pouvez profiter de la croissance de votre propre usine de thé. Les buveurs de thé d'aujourd'hui obtiennent leur thé de commerces de proximité, en sachets ou en boîtes. Vous trouverez peut-être enrichissante pour boire votre propre fraîchement cueillies, séchées et les feuilles de thé infusé. Camellia sinensis est le nom latin de la plante de thé qui fournit le monde en vert, noir et oolong variétés de thé. Thé surpasse même le café comme boisson préférée de l'eau infusée dans le monde. Pour être correctement appelé «thé», le principal ingrédient doit être feuilles de la plante Camellia sinensis, originaire d'Asie de l'Est. L'origine du thé est enterré sous de nombreuses couches d'histoire et de légende. En règle générale, les Chinois sont considérés comme ayant été les premiers buveurs de thé et ils Shennong de crédit, un empereur légendaire, avec sa découverte. L'Inde et le Japon affirment que Bodhidharma, un moine de l'Inde, a découvert le thé qu'ils cultivent. Thé, que nous connaissons dans la culture britannique, n'a pas été importé avant les années 1600. Européens migration vers les Etats-Unis ont leur thé avec eux, ce qui a donné naissance à un dérivé surtout populaire dans le sud des États-Unis - thé glacé sucré. Vous pourrez peut-être obtenir des graines ou des plantes à votre pépinière locale, mais si vous ne trouvez pas, vous pouvez toujours commander les graines en ligne. Un endroit qui vend des plantes cultivées est greenteaplants.com Bien que l'usine de thé est principalement associée à l'Asie, sa région d'origine, il peut se développer heureusement en dehors de la Zone de rusticité 8 (Texas, la Géorgie, la Floride du nord, etc) US. Acide, bien drainé, un sol sablonneux est la maison de choix pour l'usine de thé. Vous aurez également besoin d'investir dans une sorte de sécateurs, parce que le thé va croître assez grand et touffu sans élagage prudent de garder manageable.If vous n'avez pas le climat ou l'espace de plop votre usine de thé à l'extérieur, vous pouvez cultiver dans un pot. Mélanger un peu de mousse de sphaigne avec le terreau de l'acidité supplémentaire. Vous pouvez également faire votre propre sol pour les plants de thé avec un mélange de mousse de sphaigne, de copeaux d'écorce, de sable et de terre régulière de rempotage. Il peut sembler ironique, compte tenu de la destination des feuilles, mais ne pas trop arroser vos plantes de thé. Le sol doit être autorisé à sécher entre les arrosages. Comme le thé se développe, vous devrez soit rempoter la plante ou éclaircir les racines si vous voulez garder la plante dans le même pot. Thé pot pousse mieux dans les chambres entre 65 et 86 degrés Fahrenheit. La croissance va ralentir ou d'arrêter au plus au-dessous de 65 degrés, des chambres ou des serres ensoleillées si chaud sont les meilleurs pour le thé growth.Growing thé est seulement la première étape. Afin de profiter de votre thé, vous avez besoin de savoir quand et comment cueillir et sécher les feuilles. Thé plantes prennent un certain temps à se développer au point où vous pouvez récolter leurs feuilles. Pour tous les thés, vous aurez envie de cueillir les jeunes feuilles et les bourgeons de la plante de thé. Pour le thé vert, laissez-les sécher à l'ombre pendant quelques heures. Cuire à la vapeur sur la cuisinière comme les légumes pendant environ 1 minute. Ensuite, étalé sur une plaque de cuisson au four à 250F pendant environ 20 thé oolong de minutes.For, les faire fondre au soleil pendant environ 45 minutes. Ensuite, amener à l'intérieur reposer à température ambiante pendant quelques heures (assurez-vous remuer toutes les heures pour les aider à long). Lorsque leurs bords deviennent rouges, sautez-les dans le four pendant 20 minutes à thé noir 250F.For, écraser les feuilles avec vos mains jusqu'à ce qu'elles deviennent rouge foncé. Alors, vous voulez les étaler sur un plateau pour quelques jours dans un endroit frais. Enfin, vous terminez le processus de séchage de 20 minutes dans un 250F thés oven.All doit être conservé dans un récipient hermétique. Pour tous les goûts, des herbes de mélange, épices ou des fleurs dans les feuilles de thé. Profitez
par: Kevin Myrtille