Le monde merveilleux des herbes

Beaucoup de gens aiment cultiver des herbes, car ils sont faciles à cultiver et beaucoup de plaisir. Leur utilisation en cuisine vous pouvez faire même les plus humbles repas semblent comme un régal de gourmet. Les herbes fraîches sont fantastiques dans les soupes, les légumes, les pains, et les ragoûts. Herbes changer la saveur de ces articles mai manières différentes et passionnantes. Vous pouvez modifier complètement le goût chaque fois que vous ajoutez un herb.When vous commencez la cuisson avec des herbes, d'expérimenter beaucoup de choses. Ajouter un peu, ici et là, voir ce qui fonctionne pour vous. Finalement, vous aurez le coup de lui et peut facilement devenir fou mélangeant et en assortissant saveurs. Certaines plantes semblent juste aller naturellement avec certains aliments, tomates au basilic, l'origan, le romarin avec des sauces avec de l'agneau, de la ciboulette avec du beurre ou de la crème aigre. C'est juste pour vous aider à démarrer. Essayez toutes sortes de mélanges et des allumettes pour voir ce qui fonctionne. Vous pouvez infuser vinaigre aux herbes pour faire des vinaigrettes, marinades ou des soupes. Vous pouvez infuser l'huile avec des herbes pour ajouter de la saveur à votre cuisine. Vous pouvez utiliser des herbes fraîches comme garniture comme ciboulette sur votre salade de pommes de terre ou spigs de romarin sur les côtelettes d'agneau. Les possibilités sont illimitées et delicious.In le réfrigérateur, les herbes fraîches vont durer plusieurs jours. Après que vous ayez à les congeler. Vous pouvez les congeler en les plaçant sur une serviette en papier et les mettre dans un sac en plastique. Oncce ils sont gelés vous ne pouvez les utiliser pour la cuisson, mais pas comme garniture. Une bonne méthode de conservation est de les laver, les mettre dans un bac à glaçons, couvrez-les avec de l'eau, puis les congeler. Lorsque vous avez besoin pour la soupe, ragoût, ou une sauce, déposez simplement un cube herbes in.My préférés à croître sont le basilic, l'origan, mélisse, persil et la menthe. Mint est grande mais attention, la menthe peut plus fonctionner votre jardin. Une astuce ici consiste à enterrer une boîte de café vide et planter la menthe en elle. La boîte empêche la menthe de «rampante» tout au long de votre garden.Herb beurres une grande chose à faire avec des herbes fraîches. Mélangez une demi-tasse de beurre ramolli et environ 4 cuillères à soupe d'une herbe fraîche. Prenez une pièce de saran wrap ou papier ciré et mettre le beurre au milieu. Rouler le papier pour former un journal. Mettez-le au réfrigérateur. Chaque fois que vous avez besoin de punch supplémentaire pour vous nourriture couper une pice à l'extrémité. C'est très bien de pommes de terre, pain, viande, nouilles, ou tout ce que vous mettriez on.Uses beurre d'herbes ne sont pas limités à la cuisine. Vous pouvez faire un masque pour le visage naturel de basilic, citron, et les avocats (ce qui ferait également une grande garniture ou dip). Mettre une grosse poignée de basilic dans un blender et exécutez-le en haut. Une fois que le basilic a été pulvérisé, jetez un demi d'un avocat et d'une grande cuillère à café de jus de citron, mélanger jusqu'à consistance lisse. Lavez votre visage, séchez et frottez doucement le mélange d'avocat sur. Laissez-le aussi longtemps que vous le souhaitez, puis utiliser l'eau chaude pour le laver
par:. Jayson Inman